সিরিয়াল প্রকার

সিরিয়ালগুলি বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য, যেহেতু তাদের সাথে ব্রেড জাতীয় মৌলিক খাবার প্রস্তুত করা হয়, এবং এগুলি কিছু পশুর খাবারের রেসিপির অংশও। এর দ্রুত বৃদ্ধি এবং এটির আবাদে স্বাচ্ছন্দ্যের অর্থ এটি প্রায় যে কোনও জমিতে বা পাত্রে বপন করা যায়।

সামান্য তাপ এবং জল দিয়ে, আমরা নিশ্চিত হতে পারি যে ফসল খুব ভাল হবে, খুব ভাল। কিন্তু, বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল কী কী? তাদের জেনে যাওয়া কী বাড়বে তা জানার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত সাহায্য হবে, তাই আসুন আমরা এটির কাছে যাই।

সিরিয়াল কি ধরণের?

এখানে অনেক ধরণের সিরিয়াল রয়েছে এবং এগুলির সমস্তগুলির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে যদিও তারা বেশ মিল রয়েছে। তারা হাজার বছর আগে মানুষ দ্বারা গৃহপালিত প্রথম উদ্ভিদ ছিল এবং এর পর থেকে তারা বাস্তবিকভাবে পুরো বিশ্বকে জয় করতে পেরেছিল।

সুতরাং, আজ আমরা বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল জানি, যার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি দেখা যায়:

• ধান: যে গাছগুলি তাদের উত্পাদন করে তা প্রজাতির হতে পারে ওরিজা সাটিভা, যদি এটি এশিয়ান চাল হয়, তবে ওরিজা গ্লবারিমা যদি এটি আফ্রিকান হয়। উভয়ই 120 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায় এবং লিনিয়ার পাতাগুলি সহ কান্ড বিকাশ করে। এটি একাধিক রেসিপিগুলির উপাদান, যেমন পেলা বা কিউবান ভাত, তবে এটি প্রায়শই কিছু প্রাণী খাদ্যতে অন্তর্ভুক্ত থাকে। আরও তথ্য.
• birdseed: উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত ফালারিস ক্যানারিইনসিস। এটি প্রায় 1 সেন্টিমিটার লম্বা লিনিয়ার পাতাগুলি সহ 40 মিটার লম্বা কান্ড বিকাশ করে। এটি একটি পানীয় হিসাবে (ক্যানারি বীজের দুধ, বা মেক্সিকো থেকে ক্যানারি বীজ অ্যাটল), বা প্রাণী খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• উত্সাহে টগবগ: এটি সেই বংশের অন্তর্ভুক্ত ধারাবাহিক উদ্ভিদের বীজ: আভেনা। সবচেয়ে সাধারণ হয় আভেনা সতী। এটি উচ্চতা এক মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি বিশেষত প্রাণিসম্পদের খাদ্য হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি মানুষের ব্যবহারের জন্য কিছু বিস্কুটগুলিতেও পাওয়া যায়। আরও তথ্য.
• বার্লি: যব প্রজাতির অন্তর্গত একটি ঘাস Hordeum vulgare। এর ডালপালা প্রায় এক মিটার বা দেড় মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এর সর্বাধিক পরিচিত ব্যবহার অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরি করা, যদিও এটি প্রাণী খাদ্য, বিশেষত শূকরগুলির জন্যও কার্যকর। আরও তথ্য.
• শস্যবিশেষ: এর বৈজ্ঞানিক নাম সিকেলের সিরিয়াল, যার ডালপালা ১১০ থেকে ১ 110০ সেন্টিমিটার লম্বা। এটি দিয়ে আপনি রাই রুটি, রাইয়ের ময়দা এবং এমনকি খড় দিয়ে খেলনা চিত্র তৈরি করেন। আরও তথ্য.
• কাজের টিয়ার: বৈজ্ঞানিক নাম কিক্স ল্যাক্রিমা-জোবি, এবং এটি শীতে প্রতিরোধ না করে এমন কয়েকটি সিরিয়ালগুলির মধ্যে একটি। এর উচ্চতা প্রায় 1 মিটার এবং এটি ল্যানসোলেট, সবুজ পাতা রয়েছে। এটি সিরিয়াল হিসাবে খাওয়া হয়, কেবলমাত্র hard ল্যাক্রিমা-জোবি »জাত বাদে যা খুব শক্ত বীজযুক্ত এবং পুঁতি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
• ভূট্টা: এটি একটি ঘাস যা 60 থেকে 90 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। পাতা দীর্ঘায়িত এবং সবুজ বর্ণের। এর সর্বাধিক বিস্তৃত ব্যবহার হ'ল খাদ্য: এটি অনেক সালাদ জাতীয় রেসিপিগুলির একটি উপাদান, উদাহরণস্বরূপ, রুটি তৈরির জন্য। এটি প্রাণী খাদ্য হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। আরও তথ্য.
• মিজো: মিললেট আসলে বিভিন্ন ধরণের সিরিয়ালগুলিতে দেওয়া নাম পেনিসেটাম গ্লুকাম, দী প্যানিকাম ভার্জ্যাটাম, বা সেটারিয়া ইটালিকা। এশিয়াতে এগুলি অন্যতম ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ স্যুপে বা রুটি তৈরির জন্য to
• জোরঝুম: এটি সোরগাম গোত্রের একটি উদ্ভিদ যা উচ্চতা 1 থেকে 3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরির পাশাপাশি প্রাণী ফিড তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আরও তথ্য.
• tef: এটি এমন একটি ঘাস যার বৈজ্ঞানিক নাম ইরাগ্রোটিস টেফ। ইউরোপে এটি খুব বেশি পরিচিত নয়, তবে উদাহরণস্বরূপ ইথিওপিয়ায় এটি খুব পছন্দ হয় যেহেতু এটির বীজ দিয়ে traditionalতিহ্যবাহী রুটি তৈরি করা হয়: আন্নেরা।
• গম: এটি ট্রাইটিকাম জিনাসের অন্তর্ভুক্ত একটি herষধি যা উচ্চতা 1 থেকে 3 মিটারের মধ্যে পৌঁছায়। এটি হাজার হাজার বছর ধরে পশ্চিমে সবচেয়ে বেশি চাষ করা একটি। এটি দিয়ে রুটি, কুকিজ, পাস্তা, বিয়ার তৈরি করা হয় এবং এটি প্রাতঃরাশের জন্য সিরিয়াল হিসাবে খাওয়া হয়। আরও তথ্য.
• ত্রিটিকেল: এর বৈজ্ঞানিক নাম ট্রিটিকাম এস্টেস্টিয়াম, এবং এটি একটি সিরিয়াল যা রাই এবং গমের মধ্যে ক্রস থেকে আসে। এটি চਾਰਾ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বিশ্বের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ সিরিয়ালগুলি কী কী?

গম, ভুট্টা এবং চাল। এই তিনটি গুরুত্বপূর্ণ সিরিয়াল যদি আমরা তাদের উত্পাদন বিবেচনা করি তবে তা হ'ল:

• ভূট্টা: 1124 মিলিয়ন টন (বছর 2018-19)।
• ধান: প্রায় 743 টন (বছর 2019-20)।
• গম: 650-700 মিলিয়ন টন (বছর 2019-20)।

সিরিয়ালগুলি কীভাবে জন্মে?

বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল বাড়ানো তুলনামূলকভাবে সহজ কাজ simple আপনি সর্বজনীন স্তর সহ পৃথক ঘটতে বীজ বপন করতে পারেন (বিক্রিতে এখানে) বসন্তের সময় এবং এগুলি রোদে রাখুন এবং ভালভাবে জলপান করুন। আপনি দেখতে পাবেন যে এগুলি দ্রুত অঙ্কুরোদগম হয় এবং এগুলি একটি ভাল হারে বৃদ্ধি পায়, আপনি যখনই দেখবেন যে পাত্রের গর্তের মধ্য দিয়ে শিকড়গুলি বেরিয়ে আসে আপনি এগুলি একটি বড় পাত্রে বা জমিতে সারি তৈরি করে ফেলতে হবে them এবং তাদের মধ্যে কয়েক 40 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে চলেছে।

তাদের আগাছামুক্ত রাখুন, এবং জল দিয়ে দিন। এইভাবে আপনি কল্পনা করার আগে একটি ভাল ফসল উপভোগ করতে সক্ষম হবেন। শুভ রোপণ!