Les plantes es classifiquen de moltes maneres, sent per la seva família una de les més populars. De totes les que hi ha, les Lamiaceae (Més conegudes com labiades) són una de les més àmplies, ja que comprèn uns 245 gèneres i al voltant de 7900 espècies distribuïts per tot el món, especialment de les regions temperades.
Davant d'aquesta varietat, és fàcil trobar herbes, siguin perennes o de cicle anual, suculentes, arbustos, enfiladisses i fins i tot arbres, com la Tectona grandis, Que pot arribar fins als 30 metres d'altura. però, ¿Quines són les seves característiques? A continuació t'ho expliquem.
Origen i característiques
Les labiades es distribueixen per totes les regions de la Terra, excepte les polars i els deserts extrems (Sàhara, Desert de Gobi). En el mediterrani hi ha algunes espècies, així com al sud-oest d'Àsia i, de forma escassa, en els boscos tropicals també.
Es caracteritzen per tenir fulles normalment oposades, simples, i senceres o serrades. Les inflorescències s'agrupen en cims amb flors assegudes o pediceladas, Hermafrodites o de vegades femenines.
Gèneres més coneguts
- Clerodendron: Són arbustos, lianes o arbres de fins a 12 metres d'altura originaris d'Àfrica tropical, sud d'Àsia, Amèrica tropical i nord d'Australasia.
- Nepeta: Originàries d'Europa, Àsia i Àfrica. Són plantes perennes molt similars a la menta que arriben a una alçada d'uns 50cm.
- Salvia: Són plantes anuals, biennals o perennes originàries d'Amèrica Central, Amèrica del Sud, Àsia Central i Oriental i la conca de la Mediterrània. Són conegudes les espècies Salvia officinalis y Sàlvia greggii.
Quins usos tenen?
A part de poder usar-se com a plantes ornamentals, moltes espècies tenen altres utilitats:
- medicinals: Són moltes les que tenen propietats antisèptiques i cicatritzants, com l'alcohol de romaní.
- alimentaris:
- Font de proteïnes: com les llavors de la Sàlvia hispànica, O chía.
- Substitut de la patata: com l'espècie Plectranthus rotundifolius, Anomenada planta de diners o patata dels Hausas. Els seus tubercles són rics en sucres i proteïnes.
- Condiments i espècies: pel fet que les labiades solen ser aromàtiques, són moltes les que s'utilitzen per amanir el menjar, com el Rosmarinus officinalis (romaní), alfàbrega (alfàbrega), Mentha (menta), Origanum vulgare (orenga), Etc
T'ha semblat interessant aquest tema?