Bobule jsou ovoce, které často vypadají jako jedlé, ale mohou nás oklamat. I přesto mají jejich dotek, barva, tvar, dokonce i rostliny, které je produkují, velmi zajímavé vlastnosti, a přestože je nemůžeme vždy ochutnat, neznamená to, že nejsou ideální pro pěstování na zahradách nebo terasách.
Ale Jak se nazývají rostliny, které produkují bobule? A jaké jsou ty, které lze konzumovat bez rizika?
Jaké druhy ovoce jsou bobule?
Začneme na začátku. Bobule v botanice jsou jednoduché masité plody, které mají zaoblený tvar. Kůže, která je zakrývá, se nazývá epikarp, je hladká a velmi tenká; a jeho buničina (mezokarp) je masitá a někdy jedlá. Ta chrání semena, která mohou být víceméně malá v závislosti na druhu.
I když jsou velmi podobné, musíme bobule odlišit od bobule. V mnoha zemích se pro oba používá stejné slovo, ale ne ve španělštině. A například jahody jsou lesní plody, ale ne bobule; Na druhou stranu, hrozny jsou bobule, ale ne plody lesa. Jaký je rozdíl?
Je to následující: bobule jsou jednoduché ovoce, ale například jahody jsou tvořeny několika nažky (nažka je ovoce pocházející z oplodněného vaječníku, který se po ukončení vývoje neotevře a obsahuje semena nepřilnutá k pokožce nebo oplodí, které ji zakrývá) vejčitý tvar vložený do květinové nádoby, který je po zralosti masitý.
Berry typy
Rozlišuje se několik typů:
- Jednoduché bobule: jako hrozny nebo rajče.
- Polybayas: jsou to plody, které se slučují, jak se to stává u pudinkového jablka.
- Peponidové bobule: jsou to bobule, jejichž slupka nebo slupka je silnější, takže dužina zůstane šťavnatá po další dny. V minulosti se jim říkalo falešné bobule. Například máme meloun, meloun, okurku nebo dýni.
- Upravené bobule: například pomeranč, citron nebo mandarinka.
Jiné rostliny, které produkují bobule
Existuje mnoho, mnoho rostlin, jejichž plody jsou bobule. Pokud chcete něco vědět, zde je malý výběr:
Goji bobule (lycium barbarum)
Goji, známé jako Goji bobule nebo třešně Goji, je to vždyzelený keř, který dosahuje výšky a šířky 2-3 metry. Jeho květy jsou růžové nebo fialové, ale bezpochyby nejvíce vynikají jeho plody: vejčité a červené nebo oranžové. Jsou konzumovány jednou sušené.
Lilek (Solanum melongena)
La lilek je to jednoletá bylina, ale v podnebí bez mrazu může žít jen něco málo přes rok. Jeho stonky jsou mezi 30 a 200 centimetry dlouhé a mají tendenci se hodně rozvětvovat. Plody jsou jedlé bobule o délce 5 až 30 centimetrů, s hladkou slupkou a bílé, fialové, černé nebo pestré. Jsou konzumovány jako zelenina, a to buď v dušených masech, těstovinách nebo jiných, a vždy vařené.
Dýně (Cucurbita)
the dýně nejoblíbenější jsou produkovány rostlinami rodu Cucurbita. Jedná se o horolezce nebo popínavé rostliny s ročním cyklem, jejichž růst je velmi rychlý. Kvetou na jaře-létě a jejich plody dozrávají na podzim-zimu. Tyto se obvykle konzumují čerstvé nebo vařené; jsou také široce používány k výrobě pyré a omáček.
Tomel (Kaki)
El khaki Je to listnatý strom, který dorůstá až 30 metrů. Jeho listy jsou velké, měří až 18 centimetrů na délku a až 9 centimetrů na šířku. Kvete na jaře a jeho plody dozrávají na podzim-zimu. Tyto Jsou to kulovité bobule, oranžové nebo načervenalé, se sladkou chutí, které jsou vynikající jako dezert. S nimi se také vyrábějí džemy.
Třešeň (Prunus avium)
El cerezo Jedná se o listnatý strom, který dosahuje výšky 30 metrů. Kromě toho, že na jaře produkuje bílé květy, je vysoce ceněn pro své plody: jsou kulovité, o průměru asi centimetr a po dozrání černo-červené. Chuť je mírně kyselá a lze je konzumovat syrové (ano, mějte na paměti, že semeno je při požití jedovaté).
Guava (Psidium)
La guava Jsou to jedlé bobule produkované vždyzelenými stromy, které obvykle rostou mezi 2 a 12 metry. Kmen má tendenci se v průběhu času zkroutit, když dosáhne dospělosti, měří asi dva metry v průměru. Kvete na jaře a jeho plody dozrávají v létě a na podzim. Má sladkou chuť a obvykle obsahuje mnoho malých semen.
Chlupatý zimolez (Lonicera xylosteum)
Obrázek - Wikimedia / Meneerke bloem
Toto je druh zimolezu produkuje jedovaté červené bobule. Je to listnatý keř, který dosahuje výšky až 3 metry. Rozvíjí se rozvětvené stonky, ze kterých vyraší zelené, eliptické, vejčité nebo opakvejčité listy. Květy jsou bělavé nebo nažloutlé a na jaře klíčí. Plody dozrávají na podzim a jsou kulovité, červenohnědé až nažloutlé barvy.
Znáte další rostliny, které produkují bobule?