Houby

V této kategorii uvidíte řadu souborů o různých druzích hub spolu s jejich charakteristikami, vlastnostmi a zda jsou jedovaté či nikoli, abyste měli základní představu o sběru identifikace hub. Můžete také vědět různá použití, kterým je dána, biologie a kde se obvykle nacházejí. Každý druh bude jiný a najdete ho v jiném ekosystému.

Důležitost vědět, jak odlišit jeden druh od druhého, spočívá v tom, že existují jedlé houby velmi podobné ostatním, které jsou jedovaté. Vyžaduje tedy určitou praxi vytrhávat pouze ty, o kterých nepochybujeme, že jsou jedlé.

Naučíme vás také některé z nejrozšířenější mýty ve světě hub, například některé testy, které vám údajně pomohou zjistit, zda je houba dobrá.

V této části se dozvíte vše, co potřebujete, abyste se mohli seznámit se světem hub a sklizně.

Houby jsou zelenina s jinými vlastnostmi než běžné rostliny. Nemají kořeny, květy ani listy a fotosyntetizují, protože nemají chlorofyl. Ani to, co vidíme z povrchu, není samotná houba, ale je to houba.

Existuje mnoho druhů a druhů hub s jedinečnými vlastnostmi a různými vlastnostmi. Z tohoto důvodu v této části vypracujeme různé listy, ve kterých identifikujeme druhy hub, které ošetřujeme, a klasifikujeme je podle jejich charakteristik a vlastností.

Důležitým prvkem, který je třeba mít na paměti, je, že existují druhy jedovatých hub, o kterých není mnoho informací a o kterých byste měli vědět, pokud jste fanouškem sběru. Existují navzájem velmi podobné suché s podobnými aspekty, které mohou v určitém okamžiku vést ke zmatku. Abychom se této situaci vyhnuli, poradíme naučit se rozpoznávat různé druhy hub a jejich účinky v případě spotřeby.

Nejdůležitější část houby je pod zemí a je tvořena sítí vláken zvaných mycelium. Protože nemá chlorofyl, nemá zelenou barvu, kterou mají téměř všechny rostliny. Aby bylo možné asimilovat uhlík, jsou nuceni ho extrahovat z živých organismů, živočišných i rostlinných, nebo ho odebrat z organických látek v zemi.

Najdeme jej sušený z kmenů stromů nebo na všech půdách bohatých na organické látky. Nejběžnější půdou jsou lesy kde je uloženo velké množství mrtvých listů co se nazývá vrh.

Houby jsou velmi žádané pro svou charakteristickou chuť a pro kuchyň jsou velmi ceněné. Některé z nich jsou na seznamu nejdražších potravin na světě. Avšak ne všechny houby jsou jedlé, a proto je nutné velmi dobře vědět, které jedlé houby jsou jedovaté.