10 tropiske frugttræer

Frugttræer er af særlig interesse: Vi taler ikke kun om planter, der kan være til stor nytte for os, for eksempel i en have eller på en terrasse takket være den skygge, de giver, men producerer også frugter, der er egnede til konsum. Og det bedste er, at der er en bred vifte af arter, så mange, at da du sandsynligvis ikke kender dem, der stammer fra tropiske områder, vil vi tale om dem nedenfor.

Og det er, at tropiske frugttræer stadig er meget lidt kendte i Vesten. Vi ved, at der er mango, avocado... men meget få andre. Virkeligheden er, at der er mange, så her har du et udvalg af de mest interessante.

Avocado (Persea americana)

El avocado eller avocado er et træ, der vokser vildt i Mesoamerika. Den kan blive 20 meter høj med en stamme på omkring 40 centimeter tyk. Bladene er grønne, omkring 20 centimeter lange og har hovedåren synlig. Det er en art, der har tvekønnede blomster, men de åbner på forskellige tidspunkter af dagen, så krydsbestøvning er nødvendig så frugterne kan dannes.

Dens frugt er et bær, der afhængigt af sorten kan være ovalt eller pæreformet.. Den måler omkring 15 centimeter lang og 10 centimeter bred og har en ru hud, som er nem at fjerne.

Frugtkødet eller kødet er gulligt og velegnet til konsum. Som regel, Det bruges normalt, som om det var en grøntsag., fordi dens smag minder ret meget om hasselnødder, så den kan være en smule bitter, hvis den indtages som frugt. Faktisk foretrækker jeg at hakke det op og tilføje det til en salat: det er meget godt på den måde. For resten understøtter den kulden, men er der frost i dit område, skal du beskytte den.

Brødfrugt (Artocarpus altilis)

El brødfrugttræ Det er hjemmehørende i Sydøstasien og Polynesien. Den måler maksimalt 20 meter i højden, men i dyrkning forbliver den normalt mindre, omkring 10 meter. Bladene er blanke mørkegrønne, ægformede og store.

En mærkelig kendsgerning om denne art er, at selvom den først producerer hanblomster og senere hunblomster, bestøvning er ikke nødvendig for at frugten kan dannes (men det er sådan at den har frø). Denne frugt er afrundet og vejer omkring 1 kg, men kan nå 6 kg.

Det indtages normalt, når det stadig er grønt, for hvis det er meget modent, har det næsten ikke nogen smag. De kan steges, steges eller koges. Det modstår ikke frost.

creme æble (Annona Cherimola)

Cherimoya-træet eller creme æble Det er oprindeligt fra Sydamerika. Den bliver 8 meter høj og udvikler en bladkrone. Blomsterne er hermafrodit, brogede gule og producerer sammensatte, afrundede frugter med grønlig hud.. Frugtkødet er hvidt, noget saftigt og indeholder sorte frø på omkring 1 centimeter. Dens smag er sød.

Det er en plante, der er i stand til at modstå svag frost, ned til -3ºC, så længe den er kortvarig.

Guava (Psidium guajava)

La guava eller guava er et ret lille træ, som når sjældent 10 meter i højden. Stammen er heller ikke en af ​​dem, der tykner for meget; faktisk overstiger den ikke 60 centimeter i diameter. Men ja, du skal huske på, at denne har en tendens til at vride sig. Bladene er grønne og elliptiske i formen, og de dufter også rigtig godt.

Dens blomster måler omkring 2 centimeter, og frugterne de producerer er bær med en diameter på omkring 7 centimeter. Disse har en let syrlig, men meget behagelig smag. Det anbefales ikke at dyrke udendørs i kolde klimaer, men det kan modstå lidt frost (ned til -3ºC) og lejlighedsvis hvis det er i læ.

Longan (Dimocarpus longan)

Kaldet longan, longuián eller endda drage eye, det er et tropisk frugttræ, der er hjemmehørende i det sydlige Kina såvel som Indonesien. Den når en højde på 7 meter, og har elliptiske, grønne blade. Frugten er rund og indeholder et enkelt frø, der måler omkring en centimeter i diameter.

Det indtages frisk, men det bruges normalt som ingrediens i nogle opskrifter, såsom supper eller morgenmad. Træet tåler kulde godt, men det kan ikke anbefales at have den udenfor, hvis der er frost.

Håndtere (Mangifera indica)

El mango det er et af de få tropiske frugttræer, som vi ved mere om. Det er tilfældet, fordi det er muligt at dyrke det i de varmere områder på Den Iberiske Halvø og De Kanariske Øer. Plus, Det er en plante med høj prydværdi, og med stor kapacitet til at producere mange frugter., som har en sød smag.

Selvom den på sit oprindelsessted -Indien og Indokina- kan nå 40 meter i højden, er det sjældent, at den overstiger 15 meter, når den dyrkes. Du skal også vide, at den producerer adskillige klynger af cremefarvede blomster, som senere vil producere frugt. Denne har normalt grønlig eller rødlig hud og gullig eller orange frugtkød, som kan spises frisk. Modstår ikke frost.

Mangostan (garcinia mangostana)

El mangosteen eller mangostan er et tropisk frugttræ, der er hjemmehørende i Sydøstasien. Den når en højde på 6 til 20 meter og udvikler en afrundet baldakin befolket med tæt løv, hvilket giver kølig skygge. Frugten er afrundet, med lilla skal og hvidligt frugtkød.. Sidstnævnte har en bittersød smag, og kan indtages frisk, selvom der også laves læskedrikke. Forresten, hvis du nogensinde går på en thailandsk restaurant, anbefaler jeg at bestille en af ​​disse frugter: den er lækker.

Ulempen er, at det er tropisk, dens modstand mod kulde er nul. Den kan kun opbevares udendørs i klimaer, hvor temperaturen ikke falder til under 15ºC.

Pecan (Carya illinoinensis)

El pekannød eller pecan er et løvfældende træ, der menes at være hjemmehørende i det sydøstlige USA. Den når 40 meter i højden og har mærkelige pinnatede grønne blade. Blomsterne samles i hængende blomsterstande, og når de først er bestøvet, producerer de frugten: nødden.

Det kan indtages friskplukket fra planten eller som en ingrediens i en opskrift, det være sig is, brød, grøntsager eller wienerbrødsdesserter. Tåler frost ned til -12 ° C.

Pawpaw (asimina triloba)

træet af pawpaw eller Florida cherimoya som det også kaldes, er et træ hjemmehørende i det østlige USA. Den har store blade, op til 30 centimeter lange, og overstiger ikke 6 meter i højden.

Dens blomster er mørkerøde, meget kompakte, og når de først er bestøvet, producerer de frugter, hvis hud let kan adskilles.. Kødet eller frugtkødet er cremet og har en noget sød smag. Det er vigtigt, at du fjerner frøene, inden du indtager det, da de er giftige.

På trods af sit tropiske udseende er den i stand til at modstå frost ned til -18ºC.

hvid sapote (Casimiroa edulis)

El hvid sapote Det er et træ hjemmehørende i Mellemamerika, der når en højde på 3 til 10 meter. Den har en bred krone, befolket med talrige sammensatte blade. Blomsterne er hermafrodit, grøngule, og når de først er bestøvet, modnes frugten, som er en drupe omkring 10 centimeter bred.. Frugtkødet er hvidt, med en sød smag og indeholder normalt omkring 5 frø.

Selvom det er en tropisk plante, har den tilpasset sig at leve i en bred vifte af klimaer. Faktisk, understøtter meget godt frost ned til -4 ° C.

Kender du andre tropiske frugttræer, som vi ikke har navngivet?