Die Artischocke ist, wie Sie wissen, und wenn nicht, werden wir Ihnen sagen, eine Ernte, die Sie mehrere Jahre halten kann (zwischen 2 und 4). Aus diesem Grund wird das Beschneiden der Artischocke zu einer der wichtigsten Pflegemaßnahmen, die es gibt.
Aber was sollte man über ihn wissen? Wie sollte es gemacht werden? In welcher Zeit? Wie schneidet man die Artischocke? Wenn Sie Zweifel haben, werden wir versuchen, sie gleich hier zu lösen.
Wie ist die Artischocke
Die Artischocke, wissenschaftlicher Name Cynara ScolymusEs ist eine sehr alte Ernte. Sie wurde hauptsächlich in Nordafrika und Südeuropa angebaut. Das sind ihre Herkunftsländer. Die Wahrheit ist jedoch, dass es mittlerweile viele verschiedene Sorten gibt.
das ist aus mehreren Teilen zusammengesetzt:
- Die Wurzel, die sehr stark und kräftig ist, kann sich an jeden Boden anpassen, auf dem Sie sie pflanzen. Hier sammeln sich die Nährstoffe an, um die gesamte Pflanze zu ernähren.
- Blätter. Die lang und groß sind und sich anfühlen, als würde man Baumwolle berühren.
- Blumen. Diese sind dick und Sie sollten wissen, dass sie eine Art Schuppen entwickeln, die essbar sind.
- Die Früchte. Die sind grau und länglich. Da geht der Samen der Pflanze, aber es dauert mehrere Jahre, bis er keimt.
Um Ihnen eine Idee zu geben, Die Artischocke hat einen Kreislauf von Geburt, Entwicklung und Tod.
Während der Entwicklung nimmt die Pflanze eine vertikale Formation an, die sich in zwei oder drei verschiedene Hänge verzweigt und von denen jede zwischen vier und sechs Blüten trägt. Im selben Jahr könnte es einen weiteren Knospen geben (den sie "Cardet" nennen).
Wann erfolgt der Rückschnitt der Artischocke?
Wirklich Es gibt kein bestimmtes Datum für den Schnitt der Artischocke weil es von vielen Faktoren abhängt. Aber es gibt ein Element, das Sie über den Moment des Beschneidens informiert: nach der ersten Ernte, oder die erste Ernte der Artischocke.
Das heißt, die Artischockenpflanze muss "frei" wachsen, wo Sie sie platziert haben, und dies wird Ihnen eine erste Artischockenernte einbringen. Nun, wenn Sie alle Artischocken gesammelt haben, die es Ihnen gegeben hat, ist es Zeit für Sie, es zu beschneiden.
Außerdem ist dies Sie müssen es in jedem neuen Zyklus wiederholen. Das heißt, nach jeder Ernte müssen Sie die Pflanze beschneiden.
Beachten Sie, dass, Vom Pflanzen der Artischocke bis zum Erhalt ihrer Früchte kann es zwischen 8 Monaten und einem Jahr dauern. Wenn jedoch Pfähle (Stecklinge) gepflanzt werden, verkürzt sich die Zeit stark auf nur 4-5 Monate.
Warum wird die Artischockenpflanze beschnitten?
Viele glauben, dass es schwieriger ist, wenn die Artischocke geschnitten wird, wieder Früchte zu tragen, aber die Wahrheit ist, dass dies nicht der Fall ist.
Mit dem Beschneiden schaffst du es nicht nur, den Bereich zu desinfizieren und zu reinigen, sondern es begünstigt auch das Wachstum. Und sagen wir, durch das Schneiden der "Mutterpflanze" regen Sie die Pflanze an, sich wieder zu entwickeln, "Nachkommen" zu schaffen und wieder Früchte zu tragen.
Andernfalls wird es das nicht tun, aber seine Produktion wird auch nicht angemessen (oder gut) sein, wenn es nicht geschnitten wird.
Wie man die Artischocke schneidet
Um den Schnitt der Artischocke durchzuführen, benötigen Sie a Messer oder ähnliches Werkzeug, das gut geschärft ist da der Schnitt, den Sie ihm geben müssen, eine Abschrägung (dh abgewinkelt) ist. Sie können dazu auch eine Gartenschere verwenden.
Normalerweise wird der Rückschnitt bis zum Ende des Sommers durchgeführt, wenn Sie an Ihrem Datum gepflanzt haben. Während dieser Saison, Experten lassen die Pflanze austrocknen, daher besteht der erste Schritt beim Beschneiden darin, den Bereich von trockenen Blättern zu reinigen. Diese können Schädlinge wie Schnecken „verstecken“, wer also nicht überrascht werden will, sollte Handschuhe tragen.
Sobald Sie den gesamten Bereich gereinigt haben, werden Sie sehen, dass Sie einen zentralen Bereich und mehrere seitliche Äste um ihn herum haben. Dies sind die Saugnäpfe der "Mutterpflanze".
Nun, was Sie tun sollten, ist, alle Stängel zu schneiden, denn von dort aus wird es anfangen zu blühen und Ihnen eine neue Produktion von Artischocken geben.
Und was wird mit der Mutterpflanze gemacht? Nun, es sollte so nah wie möglich am Boden geschnitten werden. Diese hat bereits die Früchte getragen, die sie haben sollte, und sie ist nutzlos, weil sie dir nicht wieder austreiben wird, also ist es am besten, sie zu schneiden, damit die Pflanze die Energie an die Triebe verteilt (die wiederum mehr produzieren) und so die Pflanze antreibt aktiv zu bleiben.
Was tun nach dem Schnitt?
Die nächste Pflege, die Sie nach dem Beschneiden durchführen sollten, ist Gießen Sie es reichlich und halten Sie es gut bewässert damit es hydratisiert und nährt (viele entscheiden sich für Tropfbewässerung, da Feuchtigkeit ein sehr wichtiger Faktor ist, damit es wieder sprießt).
Es ist auch die Zeit, die Pflanze zu düngen, denn so können Sie ihren Nährstoffbedarf decken und ihr sogar mehr Vitalität verleihen, damit sich die Pflanze wieder kraftvoll für eine neue Artischockenproduktion zu entwickeln beginnt.
Welche Pflege braucht die Artischocke sonst noch?
Zusätzlich zum Beschneiden müssen Sie andere Faktoren berücksichtigen, die die größere oder geringere Produktion des Beschneidens beeinflussen können. Diese sind:
- Die Lage und das Wetter. Sie müssen verstehen, dass die Artischocke ein Wintergemüse ist, aber keinen Frost verträgt. Wenn die Temperaturen also unter drei Grad sinken, haben Sie ein Problem damit.
- Die Erde. Obwohl wir Ihnen gesagt haben, dass es sich an praktisch jede Art von Boden anpasst, wird Ihre Ernte viel besser sein, wenn Sie es in einem tiefen, fruchtbaren Boden tun, der eine gute Drainage hat, weil Sie ihm die notwendigen Nährstoffe geben werden.
- Bewässerung. Dies ist ein sehr wichtiger Faktor, besonders wenn es aktiv ist und wächst. Es muss immer feucht sein. Deshalb empfiehlt sich Tropfbewässerung, damit es nie an Wasser mangelt.
- Seuchen und Krankheiten. Sie ist sehr anfällig für Blattläuse, die bei übermäßigem Gießen (auch durch falsche Düngung) entstehen. Ein weiteres Problem kann Schimmel, Botrytis, Fäulnis usw. sein. Die meisten können mit einem Produkt, aber auch mit einer Reinigung der Anlage behoben werden.
Ist es Ihnen jetzt klarer, wie der Schnitt der Artischocke ist?