Avocados sind in den letzten Jahren zu einem der am häufigsten konsumierten Lebensmittel geworden. Seine Eigenschaften und die Vorteile, die es auf vielen Ebenen bietet, haben mehr als einen dazu veranlasst, es in ihre Ernährung aufzunehmen. Aber wussten Sie, dass es verschiedene Avocado-Sorten gibt?
Wenn Sie mehr über sie wissen möchten, was das Beste von allen ist und wie Sie sie unterscheiden könnenHören Sie nicht auf zu lesen, was wir für Sie vorbereitet haben.
Wie viele Avocado-Sorten gibt es?
Jede einzelne Avocado-Sorte zu benennen ist nicht einfach. Und davon gibt es weltweit mehr als 400 Sorten.
Ja, wie Sie lesen. Es gibt über 400 verschiedene Avocados. Einige sind so klein wie eine Pflaume, während andere so groß sind, dass jedes Stück zwei Kilo wiegen kann.
Was seine Form betrifft, Fast alle haben eine Birnenform, aber es gibt einige, die rund sind, und andere sehen eher wie eine amorphe Gurke aus.
Auch sein Fruchtfleisch ändert sich von einer gelben Farbe zu einem intensiven Grün. Und das nicht gerade, weil sie nicht reif sind. Die Haut ihrerseits wechselt von einem tiefen Grün zu einem Schwarz, aber lassen Sie sich nicht von ihrer Hülle täuschen, denn der Geschmack kann im Schwarzen süßer sein als im Grünen. Oder andernfalls.
Doch trotz der Tatsache, dass es so viele Avocadosorten zur Auswahl gibt, ist die Wahrheit so In Spanien gibt es nur ein Dutzend Sorten. Der Rest ist sehr schwer zu bekommen, es sei denn, Sie reisen in die Länder, in denen sie am meisten produziert werden, wie Mexiko, die Dominikanische Republik, China oder sogar Israel.
Was ist die beliebteste Avocado der Welt?
Auf diese Frage ist die Antwort einfach. Dies ist der Hass Avocado, einer der bekanntesten und berühmtesten in Spanien, der aber auch in anderen Ländern viel vermarktet und konsumiert wird. Da diese Sorte das ganze Jahr über gesammelt wird, wird sie am häufigsten zur Versorgung der Märkte verwendet. Es wird auch gesagt, dass es das leckerste ist und keine Ballaststoffe enthält, sodass Sie viel mehr nutzen können.
Obwohl es nicht das einzige ist, wie wir gesehen haben.
Was ist die reichste avocado der welt
Hier ist alles je nach Geschmack verschieden. Es gibt Einige sagen, dass die Hass-Sorte die beste der Welt ist Es bietet einen milden Geschmack mit einem Hauch von Walnuss. Andere gehen zu Reed-Sorte, das ein Fruchtfleisch von sehr guter Qualität und einen exquisiten Geschmack mit einigen Nuancen von Walnüssen hat (wie beim vorherigen).
Wirklich, und wie bei der Herstellung von Avocados gesehen, es sind die Mexikaner, die das Etikett der „Besten der Welt“ tragen. Die in Mexiko produzierten Avocados sind von bester Qualität und werden weltweit sehr geschätzt. Grund, warum es das Land mit der größten Produktion und den meisten Exporten ist (um Ihnen eine Vorstellung zu geben, etwas mehr als 90 % der Avocados in den Vereinigten Staaten stammen aus Mexiko.
Lernen Sie einige Avocado-Sorten kennen
Obwohl wir die mehr als 400 Avocadosorten, die es gibt, nicht nennen werden, möchten wir Ihnen sagen, welche die bekanntesten und am meisten geschätzten sind. Einige, die Sie sicherlich gegessen haben.
Hass Avocado
Wie wir Ihnen gesagt haben, ist es die Vielfalt am häufigsten finden Sie in Spanien, sowie in anderen Teilen der Welt. Es zeichnet sich durch seine raue, dunkelgrüne Haut aus. Auf dem Baum fängt es eigentlich grün an, wird dann, wenn es reift, lila und schließlich, wenn es dort ist, ist seine Haut fast schwarz.
Apropos, es ist mittel bis dick und hat eine raue Textur. Jede Avocado dieser Art wiegt normalerweise zwischen 200 und 300 Gramm.
Pinkerton
Es ist sehr gut möglich, dass Sie noch nichts von ihm gehört haben, und es ist verständlich. Es wird nur in den Monaten Februar und März exportiert, und es gibt nur ein Land, das es anbaut: Israel.
Es ist eine Sorte, die eine raue Haut und einen guten Geschmack hat. Aber wir können Ihnen keine weiteren Informationen darüber geben.
Avocado-Speck
Sie ist kalifornischen Ursprungs (obwohl sie auch in Spanien angebaut wird) und gehört zu den Avocado-Sorten, die nur von Herbst bis Frühling genossen werden.
Es unterscheidet sich von den anderen durch seine Haut, die nicht rau, sondern glatt ist. Es ist grün mit einigen Gelbtönen. und sein Geschmack ist viel milder als bei anderen Sorten.
Es kann etwa 198-340 Gramm wiegen.
Zwerg Avocados
Diese, wenn Sie nicht nach Frankreich gehen, werden Sie sie nicht kennen. Es ist ein kernlose Frucht (wie bei Avocados üblich) und dass man das ganze drin isst.
Avocado-Lammhass
Dies ist eine Hybride der Hass-Avocado, daher ist ihr Geschmack und ihre Form dieser sehr ähnlich. Der einzige Unterschied ist das verträgt viel weniger günstige klimatische Bedingungen, den Anbau in mehr Ländern ermöglichen. Tatsächlich wird sie in der valencianischen Gemeinschaft und in Málaga angebaut.
Carmen Hass
Ein weiterer Hybrid der Sorte Hass, aber mit mehr Geschmack. Auch Sie wird in Málaga angebaut und hat eine birnenartige Form, mit Rauheit und einer Farbe, die schwarz erscheint.
Starke Avocado
Es ist eine Abwechslung, die ergibt längliche Avocados. Es ist eines der am meisten geschätzten und liegt daran, dass sich die Haut leicht vom Fruchtfleisch trennen lässt.
Tatsächlich war es in den Vereinigten Staaten vor einigen Jahren der Favorit vieler.
ettinger
In diesem Fall ist es eine Avocado eine sehr, sehr dünne Haut und eine intensive grüne Farbe. Es ist mittelgroß und sein Fleisch ist normalerweise gelblich.
Es wird hauptsächlich für Smoothies verwendet, aber auch zur Herstellung einer Avocadobutter.
Schilf
Sie ist eine der größten Avocados, die es geben kann. es ist runde und grüne Farbe und kann 500 Gramm erreichen. Tatsächlich gibt es ein Exemplar, das in Hawaii im Guinness-Buch der Rekorde registriert wurde und 2,5 Kilo wog, mit einer Größe, die größer ist als die eines Erwachsenenkopfes.
Ja, Damit sie ausreifen können, müssen sie länger als ein Jahr am Baum bleiben.
Jetzt sind Sie an der Reihe, die verschiedenen Avocado-Sorten zu probieren. Welche hast du schon gegessen?