Sicherlich hat Sie die Schule als Kind über das gelehrt Rohsaft und verarbeiteter Saft der Bäume. Der Rohsaft ist eine Mischung aus Wasser und Mineralsalz, die von der Pflanze zur Herstellung von Nahrungsmitteln verwendet wird. Das Ziel besteht darin, die Blätter zu erreichen, und dieser Transport erfolgt von den Stängeln durch sehr feine Röhren, die als Holzgefäße bezeichnet werden. Nach einem Produktionsprozess wird der ausgearbeitete Saft erzeugt, der zur Ernährung der Pflanze verwendet wird.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen alles, was Sie über rohen und verarbeiteten Saft wissen müssen.
Was bildet den Rohsaft und den verarbeiteten Saft
Saft wird als flüssige Substanz bezeichnet, die durch das leitfähige Gewebe einer Pflanze übertragen wird, und das leitfähige Gewebe einer Pflanze ist eines von mehreren existierenden Pflanzengeweben. Durch die Produktion von Saft können Pflanzen ihre eigenen Nahrungsquellen schaffen. Aber was bildet den Saft? Pflanzensaft enthält viele Mineralsalze, Aminosäuren und Hormone. Diese flüssige Substanz besteht jedoch hauptsächlich aus Wasser, insbesondere 98%, obwohl dies von einer Art zur anderen variieren kann.
Es gibt zwei Arten von Pflanzensaft: Rohsaft und verarbeiteter Saft. Die Besonderheit des ursprünglichen Saftes besteht darin, dass er in den Wurzeln gebildet und durch das Xylem zum Rest der Pflanze transportiert wird. Nach der Photosynthese wird daraus ein zarter Saft, der vom Phloem in entgegengesetzter Richtung von den Blättern zu den Wurzeln transportiert wird.
Es ist wichtig zu wissen, dass die Saftproduktion der meisten Arten mit dem Moment zusammenfällt, in dem die Temperatur ansteigt, um das Wachstum unserer Pflanzen zu fördern. Deshalb, Der größte Teil des Schnitts wird im Winter durchgeführt, um den Verlust dieses lebenswichtigen Materials für das Pflanzenleben zu vermeiden.
Unsere
Der Saft wird durch das leitfähige Gewebe der Pflanze transportiert: Xylem und Phloem. Jeder von ihnen ist für den Transport der beiden vorhandenen Säfte verantwortlich:
- Roher Saft: Es ist eine flüssige Substanz, die von den Wurzeln produziert wird und Wasser und Mineralsalze aufnimmt. Dieser wird in Holzbehältern von den Wurzeln zu den Blättern transportiert.
- Ausgearbeitetes SAP: Es ist das Ergebnis der Umwandlung des ursprünglichen Saftes nach dem Photosyntheseprozess. Durch das Phloem wird es in die entgegengesetzte Richtung transportiert, indem es Nahrung von den Blättern und Stängeln durch die leitenden Blutgefäße transportiert, bis es durch die Blutgefäße zu den Wurzeln gelangt. Verarbeiteter Saft ist die wahre Nahrung der Pflanzen, denn er enthält nicht nur Wasser und Mineralsalze, sondern auch Zucker und Pflanzenregulatoren.
Funktionen von Rohsaft und verarbeitetem Saft
Wie wir bereits erwähnt haben, ist es die wahre Nahrung, die Pflanzen haben. Aus diesem Grund haben wir verschiedene Arten von Funktionen wie die folgenden:
- Die Hauptfunktion des Saftes besteht darin, die Pflanze zu nähren, damit sie sich normal entwickelt und funktioniert.
- Der Saft ist für den Transport von Spurenelementen und Makroelementen zu den Blättern für die Photosynthese verantwortlich und transportiert so die Nahrung in alle Teile der Pflanze.
- Sobald diese Substanz in verarbeiteten Saft umgewandelt ist, kann sie nicht nur als Pflanzennahrung verwendet werden, sondern auch als Nahrungsquelle für Tiere und sogar Menschen. Tatsächlich werden bestimmte Arten von Saft, die von verschiedenen Pflanzenarten produziert werden, auch wegen ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet. Bekannt ist beispielsweise Birkensaft.
- Mit Hilfe des Saftes Pflanzen können ihre eigene Wärmeregulierung verbessern durch die Transpiration der Blätter und Stängel der Pflanzen.
Tour auf die Spitze der Bäume
Dank des Xylems gelangt der Saft in den Becher und überwindet den Transport durch die Schwerkraft. Durch dieses Rohr werden das Wasser und die Mineralsalze, die von den Wurzeln der Bäume aus der Erde selbst aufgenommen werden, transportiert, um schließlich alle Teile der Pflanze einschließlich der Krone zu erreichen.
Das Xylem und Phloem sind für den Transport des Saftes verantwortlich. Der rohe Saft, der das Xylem durchdringt, hat eine lange Reise zu allen Punkten des Xylems und versorgt die Blätter mit den notwendigen Nährstoffen. Sie sind für den größten Teil der Photosynthese verantwortlich und wandeln sie somit in verarbeiteten Saft, also in Kohlenhydrate, um. Diese wird vom Phloem transportiert, das für den Transport von Nährstoffen verantwortlich ist. Letztendlich wird dieser sorgfältig hergestellte Saft die Nahrung auf dem entgegengesetzten Weg zum Rest der Pflanze transportieren.
Unterschiede zwischen Rohsaft und verarbeitetem Saft
Der Hauptunterschied zwischen ihnen besteht darin, dass das Rohmaterial eine Kombination aus Mineralsalzen und anderen Substanzen ist, während das verarbeitete aus Glukose, Wasser und photosynthetischen Mineralien besteht.
Das Rohöl wird vom Xylem transportiert, das aus gelöste Stoffe wie Wasser, Mineralstoffe und Wachstumsregulatoren. Es bewegt sich von Wurzel zu Blatt durch eine stabile Röhre. Dieser Saft wird auf die Blätter übertragen, wo die Photosynthese in verarbeiteten Saft umgewandelt wird. Die Transportmethode hat in der wissenschaftlichen Gemeinschaft viele Kontroversen ausgelöst.
Es wird vom Ursprung seiner Bildung vom Phloem auf die Wurzel in den grünen Blättern und Stängeln übertragen. Es besteht aus Wasser, Zucker, Aminosäuren, Vitamine, organische Säuren, gelöste Mineralien und Pflanzenregulatoren.
In diesem Fall wird als Transporttechnik für den behandelten Saft auf die Hypothese des Druckflusses zugegriffen. Es wird vom Phloem getragen, das es ist eine Art Gefäßpflanzengewebe, die in beide Richtungen fließen können, um Nährstoffe in alle Bereiche zu transportieren, die die Pflanze benötigt, sei es ein Photosyntheseorgan.
Wir dürfen nicht vergessen, dass Bäume lebensnotwendig sind, da sie große Kohlendioxydwäscher sind und den notwendigen Sauerstoff liefern, damit das Leben, wie wir es kennen, gegeben werden kann. Aus diesem Grund hat diese Art des Essens in der wissenschaftlichen Welt schon immer einen hohen Stellenwert. Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr über rohen und verarbeiteten Saft erfahren können.