Heute werden wir über eine der am meisten konsumierten Nüsse der Welt sprechen. Es geht um die Sonnenblumenkerne. Die Sonnenblume ist eine Pflanze aus Amerika und wurde um 1000 v. Chr. Entdeckt. Die Spanier führten die Sonnenblume zu Beginn des XNUMX. Jahrhunderts in Europa ein. Es ist eine weltweit bekannte und kommerzialisierte Kultur, da Sonnenblumenkerne vorteilhafte Eigenschaften haben.
In diesem Beitrag erfahren Sie alles, was Sie über den Anbau von Sonnenblumen, die Eigenschaften von Rohren und ihre Hauptmerkmale wissen müssen.
Sonnenblumeneigenschaften
Um die Eigenschaften von Sonnenblumenkernen zu kennen, müssen wir zuerst die Pflanze kennen, die sie produziert. Die Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze, deren Höhe ist in der Regel bis zu 3 Meter. Der Stiel ist gerade und zylindrisch. Die Blätter sind länglich und samtig von etwa 50 Zentimeter lang und 30 Zentimeter breit. Sie sind sehr berühmt dafür, der Sonne "folgen" zu können. Seine goldgelbe Farbe ähnelt der des Gänseblümchens, ist aber groß.
Während der Sommermonate öffnen sie sich und folgen der Ausrichtung der Sonne. In der Blume sehen Sie einige kleine Blumen, die eine Scheibe bilden. Es sind diese winzigen Blüten, die die essbaren Früchte tragen, die als Sonnenblumenkerne bekannt sind. Abhängig von der Sorte jeder Pflanze können sie die eine oder andere Farbe annehmen.
Wie Wachse ich
Um Sonnenblumen zu züchten, benötigen Sie einen ziemlich großen Raum, da die Pflanze viel Höhe erreicht. Es kann sowohl in Obstgärten als auch in Gärten gepflanzt werden. Abgesehen davon, die Sonnenblumenkerne als Frucht zu sammeln, Dank ihrer tollen Farbe dienen sie auch zur Dekoration. Wenn Sie zu Hause einen kleinen Garten haben, ist es ratsam, diese kleineren Sorten zu wählen, um ein gesünderes Wachstum zu erzielen.
Sonnenblumenkerne sollten in den Frühlingsmonaten ausgesät werden. Höhere Temperaturen tragen zu einer besseren Entwicklung bei. Diese Pflanze hält kalten oder bewölkten Tagen nicht gut stand. Wie der Name schon sagt, benötigen sie viele Sonnenstunden. Die Aussaat kann in einem großen Topf oder direkt im Boden erfolgen. Es ist ratsam, das Substrat mit Vermiculit zu mischen zur Verbesserung der Entwässerung und Nährstoffretentionskapazität.
Sobald wir die Samen gesät haben, ist es notwendig, reichlich zu gießen und den Boden feucht zu halten, damit sie richtig keimen. Wenn es in einen Topf gepflanzt wurde, muss die Bewässerung konstanter überwacht werden. Sie sprießen normalerweise in ungefähr drei Wochen.
Ort und Form der Kultivierung
Um den Ort zu wählen, an dem Sie die Sonnenblume pflanzen möchten, müssen Sie sich ansehen Mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung auf dem neusten Stand. Wenn es direkt in den Boden gesät werden soll, ist es außerdem besser, einen Abstand zwischen Pflanze und Pflanze von 20 Zentimetern zu lassen. Dies wird ihnen helfen, die Nährstoffe im Substrat und im Wasser besser zu teilen.
Sonnenblumen werden gepflanzt in Reihen 70 Zentimeter voneinander entfernt. Wenn es darum geht, sie zu düngen, ist die Pflanze für diejenigen, die reich an Stickstoff sind, sehr dankbar. Wenn sie reif sind, orientieren sie sich nach Osten, um den ganzen Tag über so viel Sonne wie möglich sammeln zu können.
Die Sonnenblume ist perfekt für städtische Gärten geeignet, da Kinder sich um sie kümmern können. Im Allgemeinen sind sie sehr attraktive und pflegeleichte Pflanzen, und Kinder lieben ihre Früchte.
Eigenschaften von Sonnenblumenkernen
Sonnenblumenkerne sind ein gutes Lebensmittel, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Unter seinen Eigenschaften finden wir:
- Hat ein reich an Vitamin E.. 76% der empfohlenen Tagesmenge dieses Vitamins können mit Sonnenblumenkernen bedeckt werden. Es ist auch ein gutes Antioxidans für die Gesundheit der Augen. Es ist die getrocknete Frucht mit dem höchsten Gehalt an diesem Vitamin.
- Es dient zum Kampf Stress und Angst, da sie Thianin und Cystein haben. Sie werden auch für Patienten mit Parkinson, Multipler Sklerose, Demenz und Alzheimer empfohlen.
- Senkt das Krebsrisiko.
- es enthält ein hoher Gehalt an Vitamin der Gruppe B.Dies ist in amerikanischen Rohren in großer Menge zu finden. Sie werden als revitalisierender und Anti-Aging-Komplex eingesetzt.
Schädlinge und Krankheiten
Wie fast alle Pflanzen kann auch die Sonnenblume von Schädlingen und Krankheiten befallen sein. Eine gute Planung ist wichtig, um solche Situationen zu vermeiden und eine gute Produktivität zu erzielen. Die Sonnenblumenernte hat mehrere Verwendungszwecke und muss geschützt werden, um alle Vorteile zu erzielen.
Obwohl es keine ernsthaften pflanzengesundheitlichen Probleme gibt, gibt es pathologische Risiken, die Pflanzen zerstören und verlieren können. Einige Insekten am Boden verursachen normalerweise ernsthafte Verluste in diesen Pflanzen. Dies sind weiße und graue Drahtwürmer.
Sie sind auch von einigen Larven von Schmetterlingen, saugenden Insekten oder der bekannten Weißen Fliege betroffen. Diese Insekten sind Schädlinge, die isoliert auftreten. Wenn sie jedoch nicht richtig bekämpft werden, sind mehr Pflanzen betroffen.
Um Sonnenblumen zu behandeln, ist es wichtig Desinfizieren Sie den gesamten betroffenen Bereich und nicht nur die Pflanze. Dies geschieht so, dass die Samen oder andere Pflanzen nicht geschädigt werden.
Zu den wichtigsten Krankheiten, die wir bei Sonnenblumen finden können, gehören:
- Nassfäule. Es wird erkannt, weil sie in Umgebungen mit Feuchtigkeit und warmer Temperatur auftreten. Sie beeinflussen den Stiel und zerstören die Gefäße, die den Salbei tragen. Wenn sie sich nicht selbst ernähren können, stirbt die Sonnenblume.
- Vertikillose. Es ist eine Krankheit, die von der Basis des Stammes betroffen ist. Es verursacht Nekrose in Stielen und Blättern. Sonnenblumenkerne sind nicht zum Verzehr geeignet.
- Stielkrebs. Es erscheint in dem Moment, in dem es die Samen produziert. Auf den Blättern sind V-förmige Flecken zu sehen. Es wird durch übermäßige Düngung außerhalb der Aussaatzeit erzeugt.
- Sonnenblumenmehltau. Diese Krankheit verursacht Zwergwuchs in Pflanzen. Seine Farbe ist betroffen und sein Wachstum ist viel langsamer als normal. Mit fortschreitendem Wachstum des Mehltaus wachsen die Sporen und bilden Baumwollstrukturen.
Sonnenblumenkerne sind ein weltweit vermarktetes Produkt. Es hat jedoch Probleme wie diese dahinter.