Die Melone ist eine der am meisten konsumierten Früchte der Welt. Es hat einen sehr süßen Geschmack und ist voller Wasser. Es gibt verschiedene Sorten und es gibt oft Verwirrung, wenn es darum geht, die männliche von der weiblichen Melone zu unterscheiden. Nur sehr wenige sind diejenigen, die es wissen Wie man die männliche und weibliche Melone unterscheidet.
Aus diesem Grund widmen wir uns diesem Artikel, um Ihnen alles zu erzählen, was Sie wissen müssen, um zu lernen, wie man die männliche und weibliche Melone unterscheidet, und einige Tipps für ihre Erhaltung entsprechend der Art, die Sie konsumieren.
Wie man die männliche und weibliche Melone unterscheidet
In Spanien dauert seine Saison von Juni bis September, aber manchmal ist er auch im Mai und Oktober zu finden, am häufigsten Piel de Sapo. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass es Männchen und Weibchen gibt, und letztere sind süßer und schmackhafter, daher ist es interessant zu wissen, wie man sie identifiziert.
Männliche Melonen haben Längslinien vom Kopf bis zum Schwanz, während Melonenstreifen kreisförmig um den Stiel strahlen. Das heißt, die Nuten bilden einen Kreis. Dies zeigte nicht nur, dass wir es mit einer weiblichen Melone zu tun hatten, sondern dass die Frucht in unseren Händen süßer war. Wenn wir hingegen weniger süße Melonen bevorzugen, ist es besser, die männlichen zu wählen.
Wenn Sie zum ersten Mal in einem Supermarkt oder einem seriösen Geschäft nach Melonen suchen, kann es Sie viel Geld kosten, sie zu finden. Denn viele Obstgroßhändler reservieren sie meist für Restaurants. Aber es ist nicht unmöglich, einen zu bekommen, also seien Sie geduldig. Bei der Auswahl der besten Melonen auf dem Markt sind noch andere Dinge zu beachten. Sie sollten seine Vielfalt niemals ignorieren.
Neben dem grünen und ovalen Piel de Sapo, es gibt noch weitere bekannte Sorten wie Amarillo, Verde, Charentais oder Branco. Wenn Sie sich für ein inländisches entscheiden, wird es wahrscheinlich weniger reisen und daher nicht so lange gekühlt oder so hart getroffen werden. Obwohl in Spanien auch Melonen ausländischer Herkunft angebaut werden, ist es am besten, das Herkunftsetikett zu überprüfen oder den Verkäufer zu fragen.
Tipps zur Auswahl von Melonen
Schauen Sie sich die Farben gut an. Beim Piel de Sapo weist der kupferfarbene Ton nicht auf eine Oxidation hin, sondern darauf, dass es sich um eine Melone vom Jahresende handelt, die einen höheren Zuckergehalt hat. Andererseits sind die hellsten, grünsten und schmackhaftesten Melonen für das bloße Auge wahrscheinlich Scherze. Vertrauen Sie denen mit matten, dunklen und undurchsichtigen Farben und denen mit mehr Dehnungsstreifen oder Linien. Um zu prüfen, ob es reif ist, gibt es zwei Möglichkeiten. Die erste (und berühmteste) besteht darin, an ihrem Ende festzuziehen: Wenn es richtig ist, ist der untere Teil leicht gebogen und das andere Ende leicht gewölbt.
Für den zweiten Trick drücken Sie die Frucht einfach von den Seiten zur Mitte. Wenn die Melone erfolgreich ist, bedeutet das, dass Sie es geschafft haben, wo Sie sind. Wenn nicht, ist es etwas weniger. Der Kauf einer grünen Melone kann repariert werden, Sie müssen nur vorsichtig sein, bevor Sie sie öffnen. Laut der Organisation der Verbraucher und Benutzer (OCU) können Sie es in einer Papiertüte mit Äpfeln oder Bananen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um zu Hause zu reifen.
Nicht alle Melonen reifen zu Hause
Oft wird angenommen, dass Gurken, die zu Hause einige Tage bei Raumtemperatur gereift sind, nachreifen können, aber das ist nicht immer der Fall. Hier betonen wir noch einmal, wie wichtig es ist, klimakterische und nicht klimakterische Früchte zu unterscheiden, d.h. solche, die nach der Trennung von der Pflanze weiter reifen und solche, die unreif sind.
Die Piel de Sapo-Melonen sind nicht klimakterisch, oder sie werden zum besten Zeitpunkt geerntet, oder wir können vergessen, dass sie zu Hause verbessert werden. Große Unternehmen verkaufen selten grüne oder unreife Melonen, da sie viele Qualitätskontrollen bestehen müssen, insbesondere wenn sie für den Massenverbrauch bestimmt sind. Grünere Melonen sind eher auf der Straße, in Einzelhandelsgeschäften oder an lokalen Ständen zu finden.
Melonen im Klimakterium reifen nach der Ernte weiter, sie sind vom Cantaloupe- und Inodorus-Typ. Dies ist ein kurzfristiger Vorteil, aber wenn sie zu lange oder zu heiß ausgelassen werden, können sie schlecht werden, bevor Sie es wissen. Überreife Melonen beginnen schnell zu gären und entwickeln Geschmacks- und Aromastoffe.
Das erklärt, warum Melonen der Sorte Piel de Sapo noch bis Weihnachten auf dem Markt sind, weil sie bei guter Lagerung nicht verderben, die Melone nie so lange hält, sie verrottet schneller.
Unterschiede im Geschmack
So wie nicht jeder die gleichen Apfelsorten mag, müssen wir uns nicht auf Melonenvorlieben einigen. Bis heute wächst der Sortenkatalog jedes Jahr weiter, da neue Saaten und Pflanzen entwickelt werden, um alle Arten von Verbrauchern zu erobern.
Piel de Sapo hat einen anderen Geschmack als Melone oder Galia, und innerhalb jeder Sorte finden wir auch neue Sorten, die an den Geschmack und die Bedürfnisse des Marktes angepasst sind. Denn Es ist wichtig zu wissen, was wir als Individuen mögen und entsprechend zu kaufen. Sie müssen die Namen sowie die Erzeuger und ihre Quellen nachschlagen und darauf achten, welche Melonen Ihnen am schmackhaftesten sind.
Wir müssen vergessen, Melonen anzufassen oder sie zu schlagen, als ob sie uns ein magisches Signal geben würden, um ihre Qualität zu bestimmen. Grundsätzlich passieren alle Früchte die vorherige Qualitätskontrolle, aber wir können überprüfen, ob sie während des Transports oder im Lager selbst beschädigt wurden, Faktoren, die außerhalb der Kontrolle des Produzenten liegen.
Die gelblichen oder hellen Flecken, die einige Melonen auf einer Seite oder an der Basis haben, können jedoch Bereichen entsprechen, die mit dem Boden in Kontakt kommen nicht immer ein Hinweis auf ihre Reife, da sie sich normalerweise innerhalb der Pflanze selbst bewegen oder von Pflanze zu Pflanze und zwischen verschiedenen Pflanzen variieren können.
Wir müssen darauf achten, dass die Früchte nicht beschädigt, erhaben, rissig oder stinkend aussehen, da sich das Produkt manchmal für lange Zeit in den Regalen ansammelt, wodurch sich die alten überreifen Melonen mit den neuen vermischen. Das kann auch bei anderem Obst und Gemüse passieren.
Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr darüber erfahren können, wie man männliche und weibliche Melonen unterscheidet.