Die Hala-Frucht, die seltsamste der Welt

Die Frucht der Hala ist seltsam

Bild - Wikimedia / AntanO

Im tropischen Dschungel des Pazifiks lebt ein Baum, der die seltsamsten essbaren Früchte der Welt hervorbringt: Ungeöffnet könnte man fast sagen, dass er einem Gehirn ähnelt; aber Wenn es sich öffnet, erweckt es den Eindruck, ein explodierender Planet zu sein.

Bekannt als Hala-Frucht auf Englisch oder Fruit of Hala auf Spanisch und besteht aus zahlreichen überfüllten Phalangen. Im Inneren hat sie einen runden, hellgelben Samen. Aber es ist nicht nur schön, sondern auch medizinisch.

Verwendung von Hala-Früchten

Die Frucht von Hala sieht aus wie ein explodierender Planet

Die Hala-Frucht ist etwa 30 Zentimeter lang und weitere 20 Zentimeter im Durchmesser. Der essbare Teil sind die Phalangen, die einen angenehmen, süßen Geschmack haben. Es kann roh verzehrt werden, wird aber auch zum Würzen von Speisen und als Heilmittel verwendet. Es ist mehr, an seinen Ursprungsorten wird es verwendet, um Kopfschmerzen, Verstopfung zu lindern und ein stärkeres Abwehrsystem zu habenEs ist reich an Vitamin C. Sogar die Ballaststoffe sind so hart, dass sie als Zahnseide verwendet werden können.

Die Pflanze, die es produziert, ist die Pandanus tectorius, ein immergrüner Baum, der 9 Meter hoch wird. Er ist als Hala-Baum bekannt und stammt aus Queensland (Australien), Indonesien und einigen pazifischen Inseln, einschließlich Hawaii. Da sie sehr kälteempfindlich ist, können wir sie in Spanien nur an ganz bestimmten Stellen anbauen, wie zum Beispiel an manchen Orten auf den Kanarischen Inseln, vielleicht an der Costa Tropical von Malaga, und ansonsten als Zimmerpflanze.

Tatsächlich ist es aus diesem Grund in Baumschulen einfacher, andere Pandanus-Arten zu finden, wie z Pandanus utilis, das zwar ebenfalls tropisch ist, aber der Kälte etwas widersteht. Ihre Frucht ist auch essbar, obwohl sie nicht so viel Geschmack hat wie die Hala-Frucht. In einigen Restaurants der orientalischen Küche werden manchmal die Blätter der Pandanus amaryllifolius, die oft unter dem Namen asiatische Vanille bekannt sind, denn wie die Orchidee Vanille Es wird verwendet, um einige Gerichte zu würzen und / oder Aromen wie Schokolade zu ergänzen.

Wie isst du?

Um es zu probieren, müssen Sie mit Hilfe eines Bestecks ​​und etwas Kraft ein Paar Phalangen entfernen. Danach wird der Rest einfacher. Sobald sie es sind, du musst nur einen in der Mitte kauenDies bricht die Fasern und saugt dann den darin enthaltenen Nektar ab.

Ja, Es ist wichtig, dass Sie nichts einnehmen, was Sie nicht am selben Tag essen werden da es schnell gärt und dabei einen sehr unangenehmen Geruch verströmt.

Hala-Baumanbau

Der Pandanus tectorius ist ein saftiger Baum

Bild - Wikimedia / Forest & Kim Starr

Der Hala-Baum ist sehr, sehr kälteempfindlich. Sie kann das ganze Jahr nur in einem Garten wachsen, wenn die Temperaturen über 18 °C bleiben und die Luftfeuchtigkeit hoch ist.. Außerdem muss es sich an einem halbschattigen Ort befinden, also an einem Ort, an dem viel Licht ist, aber die Sonne zumindest nicht für längere Zeit direkt scheint.

Andererseits muss man wissen, dass es männliche und weibliche Exemplare gibt. Wenn wir also wollen, dass sie Früchte tragen, müssen wir von jedem eine in der Nähe pflanzen lassen, damit die Bestäubung stattfindet. Jedoch, Wenn wir Samen erhalten haben, wie sollen sie gesät werden?

  1. Als erstes bereiten Sie eine Setzlingsschale vor (zum Verkauf hier), das einige Alveolen mit Löchern in seiner Basis hat. Dazu müssen wir es einfach mit bestimmten Substraten füllen (zum Verkauf hier) und Wasser.
  2. Anschließend werden in jede Alveole ein oder zwei Samen gelegt und mit etwas Substrat bedeckt.
  3. Dann werden wir eine Setzlingsschale in eine andere Schale legen, letztere normal, ohne Löcher (zum Verkauf hier). Jedes Mal, wenn wir sehen, dass das Substrat trocknet, gießen wir Wasser in diese Schale.
  4. Schließlich werden wir sie nach draußen bringen, in einen Bereich mit, aber nicht direktem Licht.

Wenn alles gut geht, keimen die Samen in etwa 15 Tagen bei 20-25 °C. Sobald sie keimen, Wir lassen sie im Saatbeet, bis sie durch die Löcher Wurzeln schlagen. Auf diese Weise können sie leicht in einen Topf umgepflanzt werden, den wir mit Universal-Anzuchtsubstrat (zum Verkauf) füllen hier).

Kann man es als Zimmerpflanze haben?

El Pandanus tectorius Es ist eine Pflanze, die in Innenräumen etwas anspruchsvoll ist, aber das bedeutet nicht, dass sie kompliziert ist. Solange wir es in einen Raum mit viel natürlichem Licht und hoher Luftfeuchtigkeit stellen (dies kann beispielsweise durch Besprühen der Blätter mit Wasser erreicht werden) und wir im Sommer zwei- bis dreimal pro Woche gießen und weniger Rest des Jahres muss es keine Probleme geben.

Dein Hauptfeind in einem Haus ist ZugluftEgal ob vom Ventilator, der Klimaanlage oder vom Fenster. Diese bewirken, dass die Blätter austrocknen, das heißt, sie werden vorzeitig braun. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass sich an dem Ort, an dem Sie sich befinden, kein Gerät befindet, das diese Art von Strömen erzeugt.

Die Blätter von Pandanus tectorius sind länglich

Bild - Wikimedia / Judgefloro

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