Knoblauch ist eine der nützlichsten Pflanzen, wenn Sie einen Hausgarten haben. Sie werden häufig in der Küche verwendet und sind einfach zu züchten. Es ist notwendig, etwas mehr über diese Pflanze und ihre Eigenschaften zu wissen, um die Anbauanforderungen besser zu verstehen. Es ist sehr nützlich für die Desinfektion, Reinigung des Blutes und einige andere Dinge, abgesehen von den Nährstoffen, die es enthält. Manchmal ist es schwer zu lernen wie man Knoblauch pflanzt, aber hier werden wir Ihnen einige gute Ratschläge geben.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie man Knoblauch anbaut und was seine Anforderungen sind.
Wie man Knoblauch pflanzt
Für den Anbau ist es wichtig zu wissen, dass beim Pflanzen oder Säen von Knoblauch, Obwohl sie etwas Schatten vertragen, wachsen sie lieber direkt in der Sonne. Im Herbst (sie müssen kühl sein, um die Zwiebelentwicklung zu fördern) werden die Zahnspitzen nach oben gepflanzt und jeder Zahn wird einen vollen Kopf bilden. Der biologische Schutz vor Pilzen besteht darin, sie vor dem Pflanzen mehrere Stunden in einer Lösung aus Backpulver und Wasser einzuweichen (das Verhältnis ist ein Esslöffel zu einem Liter Wasser).
Wenn wir nur die Knoblauchköpfe ernten wollen, pflanzen wir ungefähr alle 15 cm Nelken, aber wenn wir jungen Knoblauch ernten wollen, der eine gute Zutat für Salate ist, pflanzen wir sie näher zusammen oder wir platzieren einfach den ganzen Kopf die Nelken ein wenig trennen.
Die Pflanztiefe hängt von der Größe der Zwiebel ab, obwohl es normalerweise 2-3 cm oder bis zu 4 cm . beträgt. Wir bedecken die Knoblauchzehen mit Erde und dann bedecken wir den Boden mit Stroh oder Heumulch und trockenen Blättern. Ab der vierten Woche werden wir das Knospenwachstum zwischen den Abdeckungsbereichen beobachten. Sie wachsen im Winter langsam, aber ihre Entwicklung beschleunigt sich im Frühjahr. In der Mitte dieser Saison können wir die Blätter der Pflanzen "verknoten", um die Bildung von Zwiebeln zu fördern.
Wenn wir sehen, dass drei Viertel der Blätter gelb werden, ist es Zeit für die Ernte (ungefähr 8 Monate). Stechen Sie vorsichtig ein Loch in den Boden der Pflanze und entfernen Sie dann die Zwiebel. Zahnspangen sind unbequem, weil wir sie trennen können. Wir schützen sie an einem kühlen, trockenen Ort vor der Sonne und trocknen sie nach 4-6 Wochen, um sie zu reinigen und für den späteren Gebrauch aufzubewahren. Es kann auch in Töpfen angebaut werden. Dazu müssen Sie einen Topf von unten verwenden, wenn wir die Zähne ernten wollen.
Hauptschädlinge und Anforderungen
Sobald Sie wissen, wie man Knoblauch anpflanzt, sollten Sie wissen, dass viele Schädlinge Knoblauch angreifen können. Im Allgemeinen ist Knoblauch ein sehr robustes und leicht anzubauendes Gemüse. Ebenso gibt es einige Schädlinge, die Knoblauchpflanzen zerstören können. Existieren:
- Zwiebelfliege (Insekt)
- Ringwurm (Insekt)
- Knoblauchrost (Pilz)
- Schimmel (Pilz)
In Bezug auf die Anforderungen werden wir die wichtigsten auswählen, wie zum Beispiel die Art des Bodens. Es passt sich gut an alle Geländearten an, verträgt jedoch keine übermäßige Feuchtigkeit, der Boden muss leicht und gut durchlässig sein. Es ist eine trockene Pflanze, aber bevor wir eine Zwiebel bilden, müssen wir den Boden feucht halten. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von der Temperatur und den Niederschlagsverhältnissen ab.
Es ist keine anspruchsvolle Kultur. Es ist heißer, wenn es kalt ist, aber es wächst am besten in gemäßigten Klimazonen, wo die optimale Temperatur zwischen 8 und 20 °C schwankt. Es wird nicht empfohlen, es mit Bohnen oder Kohl anzubauen, und es wird auch nicht empfohlen, es anzubauen, wenn Rüben, Luzerne, Erbsen, Kidneybohnen, Limabohnen und Spinat gerade geerntet wurden. Auf der anderen Seite sind seine vorteilhaften Assoziationen:
- Tomate
- Rettich
- Zwiebel
Auch die Verbindung mit aromatischen Pflanzen ist von Vorteil.
Pflege des Knoblauchanbaus
Die Pflege und Bewässerung von Knoblauch ist der grundlegende Teil Ihrer Pflanzung. Es ist in dieser Hinsicht eine besondere Art der Kultivierung und ihre Bedürfnisse sind unterschiedlich. Sobald wir wissen, wie man Knoblauch pflanzt, mehr oder weniger im Herbst, wie gesagt, müssen wir uns auf seine Pflege vorbereiten. Die Bewässerung variiert je nach Klima, in dem wir leben, das heißt, wenn es die Regenzeit ist. An Orten wie Asturien zum Beispiel ist das Klima so regnerisch, dass man kaum gießen muss. Es ist wichtig, den Knoblauch 20 Tage nach der Ernte nicht mehr zu gießen, um Wartungsprobleme aufgrund von hoher Luftfeuchtigkeit oder Fäulnis zu vermeiden.
Das Problem der Kompostierung, kurz gesagt, Es ist keine Pflanze, die viel braucht, und es ist fast besser, weniger zu verwenden. Aber wenn Sie einige kaliumreiche Düngemittel hinzufügen müssen. Wenn wir sehen, dass dort, wo wir einen Zahn pflanzen, mehr als ein Stängel wächst, ist es auch interessant und wichtig, diesen zu entfernen, damit sich der Kopf gut entwickelt. Nachdem wir diese Aufgaben im Garten erledigt haben, müssen wir die Blume am Ende der Ernte kippen oder schneiden, wenn es sich um eine Sorte handelt, die sie hat, und dann den Knoten binden, um sie für die Ernte vorzubereiten.
Wie man Elefantenknoblauch pflanzt
Sie unterscheiden sich geringfügig von den Sorten, die wir gewohnt sind, sei es der violette Knoblauch oder der sogenannte weiße Knoblauch des Lebens. Dieser Knoblauch ist von bester Qualität, dreimal größer als normaler Knoblauch und hat einen etwas leichteren Geschmack. Es ist ideal, es roh oder in einem Salat zu verzehren. Dieser Knoblauch stammt aus den Chiloé-Inseln im Süden Chiles. Daher kommt der Name der Knoblauch-Chilote in Südamerika. Für alles andere ist die Kultivierungstechnik die gleiche wie bei ihrem gewöhnlichen Cousin.
Die Knoblauchanbausaison auf der Nord- und Südhalbkugel ist Herbst, einige Sorten werden im Frühjahr ausgesät. Die Pflege der Knoblauchplantage erfordert nicht viel Arbeit und wir lassen sie wachsen, wenn es im Herbst und Winter nicht regnet, gießen wir sie alle 10 oder 15 Tage mit etwas Wasser.
Zwei Monate nach dem Pflanzen, wir können anfangen zu bauen. Wenn wir sehen, dass es sehr schwer ist, werden wir es tun, damit es nicht zu viel kostet, die Glühbirne zu formen. Schließlich, wenn der Anbau zu Ende ist, werden wir Knoblauch binden, um die Entwicklung der Pflanze zu verhindern. Knoblauch ist eine vielseitige Pflanze, und wir können nicht aufhören, ihn in Obstgärten oder Gärten anzubauen. Außerdem kann das Anpflanzen von Knoblauch in der Nähe anderer Pflanzen zum Schutz vor Schädlingen und Insekten beitragen, die die Gesundheit anderer Pflanzen beeinträchtigen können.
Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr darüber erfahren, wie man Knoblauch anbaut und was Ihre Anforderungen sind.