La Mangold Es ist ein weit verbreitetes Gemüse auf der ganzen Welt. Es kann in verschiedenen Zubereitungen verwendet werden und ist deshalb so beliebt.
Wenn Mangold wachsenSie sollten wissen, dass es auf fast jedem Boden gedeiht. Das einzige, was es braucht, ist, dass das Land niemals mit Wasser gesättigt wird. Auf der anderen Seite, wenn Sie das Beste aus diesem Gemüse herausholen möchten, brauchen Sie eine nährstoffreicher Boden mit sehr guter Drainage. Um es zu säen, müssen die Samen ein oder zwei Tage in Wasser eingeweicht werden, bevor sie in den Boden gepflanzt werden.
Du kannst anfangen plantar Mangold 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost der Saison, idealerweise im Frühjahr, damit sie sich bis zum Spätsommer entwickeln können. Wenn Sie in einem warmen Klima leben, in dem der Winter nicht sehr kalt ist, können sie im Spätsommer gepflanzt werden, um im Winter zu ernten.
Es ist am besten, diese Pflanze an Orten mit guter Sonneneinstrahlung wie Gärten oder Terrassen zu platzieren, aber sie verträgt auch etwas Schatten. Das Gießen ist ideal, wenn Sie es zwei- oder dreimal pro Woche gießen.
Wenn wir über den Boden sprechen, ist das Beste, dass er in tiefen Böden wächst, da Mangold seine Wurzeln bis zu 90 cm senken kann und auf diese Weise alle benötigten Mineralien erhalten kann. Im Gegensatz dazu werden bei Mangold, die in Töpfe gepflanzt werden, die Wurzeln schnell in den Behälter eingewickelt und lassen wenig Platz, um eine weitere Ernte im selben Behälter zu haben.
Wenn die Mangoldblätter 18 cm erreichen, ist es Zeit, die nach außen gerichteten herauszuziehen. Wenn die Pflanze größer ist, werden die grünen Blätter und Stiele abgezogen.
Beim Kochen des Mangoldes müssen die Blätter des Stiels (Stiel) separat gekocht werden, da sie unterschiedliche Garzeiten haben. Dieses köstliche Gemüse wird gekocht gegessen und begleitet Fleisch oder Hühnchen.
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Quelle – Stadtgarten
Foto - Makrofinanzen