Τι είδους ρίζες έχουν τα φυτά;

Το ριζικό σύστημα των φυτών είναι το πιο σημαντικό μέρος του σώματός τους: εάν δεν είχαν ρίζες, δεν θα μπορούσαν να αγκυροβοληθούν στο έδαφος, ούτε να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά από αυτό, ούτε θα μπορούσαν να αναπτυχθούν σε αρκετές δεκάδες μέτρα όπως και για παράδειγμα, το sequoya.

Όταν επιλέγετε να φυτέψετε στον κήπο, Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τι είδους ρίζες έχουν, αφού το γνωρίζουμε αυτό θα μας βοηθήσει να τα εντοπίσουμε στο πιο κατάλληλο μέρος.

Τι είναι και ποιες είναι οι λειτουργίες της ρίζας;

Η ρίζα είναι ένα όργανο που δεν έχει φύλλα και γενικά αναπτύσσεται κάτω από το επίπεδο του εδάφους, αν και υπάρχουν εξαιρέσεις όπως θα δούμε αργότερα. Οι λειτουργίες του είναι να αγκυρώνουν το φυτό στο έδαφος έτσι ώστε να μην εκρήγνυται από τον άνεμο, απορροφούν νερό και θρεπτικά συστατικά διαλυμένο σε αυτό της γης, και συσσωρεύουν εφεδρικές ουσίες να επιβιώσει σε δυσμενείς εποχές (ακραία ξηρασία, πολύ σκληροί χειμώνες, ...).

Ποια είναι η δομή της ρίζας ενός φυτού;

Η δομή της ρίζας μπορεί να μας εκπλήξει πολύ. Από το εξωτερικό, βλέπουμε μόνο μερικά πολύ λεπτά στελέχη, συνήθως βρώμικα λευκά, που διεισδύουν στο έδαφος καθώς αναζητούν υγρασία και απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά που διαλύονται στο εν λόγω νερό. Αλλά Εάν κόψουμε ένα κομμάτι, και μετά κάνουμε μια διατομή, αν το παρατηρήσουμε μέσω του μικροσκοπίου, θα δούμε αμέσως ότι αποτελείται από διαφορετικά μέρη.

Από το εξωτερικό μέρος προς τα μέσα, έχουμε:

• Επιδερμίδα: είναι ένα προστατευτικό φράγμα με απορροφητικές τρίχες, αυτό που κάνει είναι να αποτρέψει τη μόλυνση των φυτών από τους μικροοργανισμούς που ζουν στο έδαφος. Οι τρίχες ανιχνεύουν την υγρασία και την απορροφούν.
• Φλοιός: αποτελείται από ένα ή περισσότερα στρώματα κυττάρων (ανάλογα με το αν η ρίζα αναπτύσσεται κάτω από το επίπεδο του εδάφους ή είναι εναέρια). Χρησιμεύει ως αποθήκευση εφεδρικών ουσιών, και επίσης ως τρόπος με τον οποίο το νερό και τα άλατα που απορροφώνται από το έδαφος θα περάσουν στους αγώγιμους ιστούς, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για τη διανομή τους σε όλο το υπόλοιπο φυτό.
• Αγγειακός κύλινδρος: το οποίο διαχωρίζεται από τον φλοιό από ένα στρώμα κυττάρων.
• Ενδοδερμία: είναι ένα στρώμα κυττάρων που είναι διατεταγμένα με συμπαγή τρόπο που βρίσκονται στο εσωτερικό μέρος του φλοιού.
• Φλόιμ: είναι υπεύθυνο για τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών.
• Ξυλέμ: είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά υγρών.
• Περικίλιο: είναι ένα στρώμα παρεγχυματικών κυττάρων που δημιουργούν δευτερογενείς ρίζες. Δεν είναι πάντα παρόν, καθώς ορισμένα υδρόβια και παρασιτικά φυτά μπορεί να μην το έχουν.

σχετικό άρθρο:

Μέρη της ρίζας ενός φυτού

Τι είδους ρίζες υπάρχουν;

Ανάλογα με το σχήμα τους, διακρίνονται από διάφορους τύπους:

• Αξονομορφικό, περιστρεφόμενο ή τυπικό: διακρίνεται μια κύρια ρίζα, η οποία είναι αυτή με το μεγαλύτερο πάχος και άλλες λεπτότερες.
  • Παραδείγματα φυτών: δέντρα και θάμνοι.
• Άτυπο, ινώδες ή συναρπαστικό: όλες οι ρίζες είναι λίγο πολύ ίσες και προκύπτουν από το ίδιο σημείο.
  • Παραδείγματα φυτών: ποώδη άνθη (πετούνια, γεράνια, κατιφές, κ.λπ.), φοίνικες.
• Γογγυλοειδής: σχηματίζεται από μια παχιά κύρια ρίζα, η οποία συσσωρεύει αποθεματικές ουσίες.
  • Παραδείγματα φυτών: καρότα, γογγύλια κ.λπ.
• Κλαδωτός: μοιάζουν πολύ με τη δομή των κλαδιών ενός δέντρου. Υπάρχει ένα κύριο ή ταπλό που είναι παχύτερο από τα υπόλοιπα.
  • Παραδείγματα φυτών: perejil.
• Κονδυλώδης: η δομή του είναι συναρπαστική. Όταν συσσωρεύουν εφεδρικές ουσίες, διευρύνονται.
  • Παραδείγματα φυτών: πατάτες, τεύτλα, γλυκοπατάτες, Κλίβια, μανιόκα κ.λπ.

Και σύμφωνα με τη διεύθυνσή σας, τα ακόλουθα:

• Τυχαίος: είναι αυτά που μεγαλώνουν πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Χρησιμοποιούνται από φυτά για επέκταση, όπως το καλαμπόκι, την κισσός, ή κοινό γρασίδι. Μάθετε περισσότερα.
• Υδάτινος: είναι εκείνα που μεγαλώνουν στο νερό, συνήθως γλυκά όπως εκείνες των λιμνών, ρευμάτων ή ποταμών, αλλά μπορεί επίσης να είναι αλμυρό, όπως αυτό των μαγγροβίων
• Αναρριχητικά φυτά: αυτοί οι τύποι ριζών αναπτύσσονται συνδέοντας τους κορμούς και τα κλαδιά άλλων φυτών.
  Δεν είναι παράσιτα, με την έννοια ότι απορροφούν θρεπτικά συστατικά από το χώμα, αλλά μπορεί να συμβαίνει ότι τα φυτά μεγαλώνουν τόσο πολύ ώστε λίγο-πολύ εμποδίζουν τα φυτά που χρησιμεύουν ως στήριξη να παραμείνουν χωρίς τη δυνατότητα σύλληψης του ηλιακού φωτός καλούπι.
  Μερικά παραδείγματα είναι τα γλυκίνη, την μπουκαμβίλια ή η κληματιτής. Μάθετε περισσότερα.
• Παράσιτα: αυτές οι ρίζες κάνουν ό, τι είναι δυνατόν για να αποτρέψουν τη διατροφή των φυτών που τα υποστηρίζουν. Συχνά ο σπόρος βλασταίνει σε ένα κλαδί, ή σε μια τρύπα στον κορμό, και από εκεί οι ρίζες μεγαλώνουν με τέτοιο τρόπο ώστε να στραγγαλίζουν τον κορμό. Ένα σαφές παράδειγμα είναι το στραγγαλιστικό σύκο, του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Ficus benghalensis.

Ποιοι είναι οι τύποι των βρώσιμων ριζών;

Οι ρίζες είναι απαραίτητες για τα φυτά, αλλά γιατί να ξεγελιόμαστε; Είναι επίσης πολύ ενδιαφέροντες για εμάς τους ανθρώπους. Υπάρχουν πολλά που είναι βρώσιμα, όπως το ραπανάκι, γλυκόριζα, τεύτλων, patata, zanahoria, τζίντζερ o κουρκούμη. Στους συνδέσμους θα βρείτε όλες τις πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια καθενός από αυτούς.

Τι πιστεύετε για αυτό το θέμα;