Qu'est-ce que le buttage?

Il existe diverses plantes horticoles qui, pour une raison ou une autre, au fur et à mesure qu'elles grandissent, doivent être formées pour qu'elles ne tombent pas sous leur propre poids, ou qui doivent avoir une partie protégée du soleil direct pour blanchir et, ainsi, avoir un meilleur saveur au temps pour les récolter. Par conséquent, lorsque nous cultivons dans le sol, l'une des choses que nous pouvons faire est percuté.

C'est très facile à faire, car avec une houe ou un élément de tir et un certain temps, nous pouvons l'obtenir, mais il est important de savoir quel est le meilleur moment, sinon cela ne nous serait d'aucune utilité.

Qu'est-ce que c'est?

C'est un travail qui consiste en ramassez le sol autour de la plante et empilez-le à côté pour former un monticule, ou en carballón s'il est en lignes. C'est un moyen très efficace d'obtenir des cultures beaucoup plus saines, avec une meilleure croissance et, par conséquent, de meilleure qualité.

La hauteur des monticules ou des rangées dépendra de la taille de la culture. Par exemple, si c'est une petite plante d'environ 20 cm de haut, avec un monticule d'environ 5 cm de haut, cela peut suffire; Par contre, s'il s'agit d'un plant de tomate d'environ 50 cm, ce monticule devra mesurer environ 10 cm de haut.

Quand le faire et avec quelles plantes?

Il est important de faire le bon hilling après avoir planté la plante dans le sol, qui doit mesurer un minimum de 10 cm, comme il le sera alors lorsque nous commencerons à l'arroser. De plus, il faudra continuer à le faire au fur et à mesure de leur croissance, pour que ça reste droit.

Les plantes qui poussent bien avec ce travail sont: les haricots, choux-fleurs, poivrons, pois, pommes de terre, tomates, et avec tous ceux qui veulent être blanchis (feuilles ou racines), comme chardons, poireaux, fenouil ou asperges blanches.

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