જો આપણે બગીચાને વિભાગોમાં વહેંચવામાં, શાકભાજીને તેમની લાક્ષણિકતાઓ માટે જ નહીં, પણ તેની જરૂરિયાતો માટે રાખવામાં રસ ધરાવીએ છીએ, તો અમે વધુ સારું ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરીશું કારણ કે તે ઉગાડવાનું આપણા માટે સરળ રહેશે. તેથી, આ સમયે અમે સમજાવીશું લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી શું છે?.
તેથી જો તમારે જાણવાનું છે કે ત્યાં કયા પ્રકારો છે, તો વાંચવાનું બંધ ન કરો. 🙂
ચાર્ડ
La ચાર્ડ તે એક દ્વિવાર્ષિક bષધિ છે જે વાર્ષિક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે જે ઘણા મોટા, આખા પાંદડા કે જે 40 સે.મી. આ કારણોસર, જો કે તે પોટમાં ઉગાડવામાં આવી શકે છે, તે આદર્શ છે કે તેને જૂના ટાયરમાં અથવા જમીનમાં રાખવો જોઈએ. વસંત duringતુ દરમિયાન તૈયાર થવા માટે શિયાળાની મધ્યમાં વાવણી કરી શકાય છે.
વોટરક્રેસ
આ વોટરક્રેસ તેઓ બારમાસી bsષધિઓ છે જે heightંચાઈ 10 થી 50 સે.મી. સુધી પહોંચે છે જેની દાંડી હોય છે જેમાંથી બાયપિનેટ પાંદડા બ્રોડ બ્લેડથી ફેલાય છે. તેનો સ્વાદ માણવા માટે, તે વસંત inતુમાં વાવેલું હોવું જોઈએ અને ઉનાળા તરફ લણવું જોઈએ.
પાલક
La પાલક તે એક વાર્ષિક છોડ છે જેમાં વધુ અથવા ઓછા ત્રિકોણાકાર આકાર સાથેના પાંદડા હોય છે જે લગભગ 30-40 સે.મી. તેની આયુષ્ય ટૂંકા હોય છે, તેથી વહેલા તે વધુ સારી રીતે વાવવામાં આવે છે, તેથી શિયાળાના અંત તરફ તેને બીજની અંદર વાવવા અને વસંત inતુની બહાર લઇ જવાનું ખૂબ જ રસપ્રદ છે. ઉનાળા પહેલા તે તૈયાર થઈ જશે.
લેટીસ
લેટસ એ સૌથી વધુ પ્રમાણમાં વાવેતર કરાયેલી શાકભાજી છે. તેમાં મોટા, દાંતવાળા અથવા દાંતાવાળા પાંદડાઓ છે જે લગભગ 30 સે.મી. વાવણી પછી લગભગ ત્રણ મહિનામાં તે કાપવામાં આવે છે, જે વસંત inતુમાં, બંને જમીનમાં અને પોટમાં કરી શકાય છે.
અરુગુલા
La arugula તે ખૂબ જ દાંતવાળા પાંદડાવાળી વનસ્પતિ છે જે લગભગ 20-30 સે.મી. ઘણી શાકભાજીની જેમ, તે વસંત inતુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે (અને જો તમારી પાસે ઇલેક્ટ્રિક જર્મીનેટર હોય તો તે પહેલાં પણ કરી શકાય છે) અને લગભગ 2-3 મહિના પછી લણણી.
શું તમે કોઈ અન્ય લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જાણો છો?