Melyek az Apiaceae tulajdonságai?

az apiaceae, vagy az Umbelliferae, ahogyan korábban nevezték őket, lágyszárú növények, amelyek néha cserjések, nagy jelentőséggel bírnak az emberek számára. Sok faj létezik, amelyeket gyökereik vagy hagymáik miatt termesztenek, és bár családjuk neve nem tűnik számodra semmire, meg vagyok győződve arról, hogy van néhány a konyhában vagy a kertedben 😉.

És mintha ez nem lenne elég, sokuknak olyan gyógyhatásai vannak, amelyek érdeklik az egészséget. Fedezze fel annak jellemzőit.

Eredet és jellemzők

Ez a botanikus család 440 nemzetségből és több mint 3500 fajból áll, amelyek a világ minden tájáról származnak., ritkábban fordul elő a trópusi és sivatagi régiókban, valamint Ausztráliában. Gyakran egyenes szárúak, amelyekből hajtások váltakoznak, egész, hasított vagy nyírt levelek, nagyon tagolt, zöld színűek.

A virágok köldök alakú virágzatokba vannak csoportosítva, amelyek lehetnek egyszerűek vagy nagyfejűek, hermafrodita, fehéres, sárgás vagy rózsaszínű / vöröses színűek. A gyümölcs száraz, achene típusú és apró, fekete magokat tartalmaz.

Melyek az Apiaceae család fő fajai?

3500 fajról való beszélgetés sok időt venne igénybe 🙂, ezért a leggyakoribbak kiválasztását tettük:

• Anethum graveolens: ismert, mint kapor, a Földközi-tengeren őshonos egynyári gyógynövény, amelynek leveleit és gyümölcseit fűszerként használják, és magjait az infúziók készítéséhez.
• Apium graveolens: ismert, mint zeller, Ez a Földközi-tengeren őshonos gyógynövény, amelyet gyökere miatt széles körben termesztenek, akár nyersen, akár főzve.
• Conium maculatum: ismert, mint bürök. Ez egy nagyon mérgező kétéves gyógynövény, amely Európában és Észak-Afrikában honos.
• Daucus carota: ismert, mint zanahoria, egy kétéves növény, amely Európában és Délnyugat-Ázsiában őshonos, napiform gyökere miatt termesztik, amelyet zöldségként fogyasztanak.
• Foeniculum vulgare: ismert, mint édeskömény, egy évelő és aromás gyógynövény, amely Dél-Európában, különösen a Földközi-tenger partvidékén honos. Érdekes felhasználására termesztik: az apróra vágott levelek és szárak ízesítőként, a magok fűszerként, a hagyma pedig zöldségként szolgálnak.
• Petroselinum crispum: ismert, mint petrezselyem, a Földközi-tenger középső részén őshonos, kétéves gyógynövény, amelyet levelei és szárai miatt termesztenek, és nyersen fogyasztva gazdag A-, C- és K-vitaminokban, így jó szövetséges az egészségre.

Érdekes volt számodra ez a téma? 🙂