뿌리 채소

당근은 뿌리 채소의 일종입니다

라스 뿌리 채소 그 이름에서 알 수 있듯이 식용이기 때문에 뿌리를 위해 자란 것입니다. 이것은 매우 다양한 모양, 색상 및 맛을 가질 수 있습니다. 예를 들어, 당근은 길고 주황색입니다. 대신 양파는 둥글게됩니다.

그들은 어떻게 성장합니까? 이러한 식물 중 일부를 원할 때, 정상적으로 성장하려면 식물이 자라는 환경이 비옥해야하기 때문에 영양 요구를 고려하는 것이 매우 중요합니다.

뿌리 채소 재배

뿌리 채소는 예를 들어 양상추와 달리 그들은 땅에 보관하거나 매우 깊은 냄비에 보관할 때 훨씬 더 잘 발달합니다.. 키가 큰 것보다 더 넓은 용기에 담아 두는 것도 가능하지만 뿌리가 충분히 자라지 않아 수확이 예상 한 것과 다를 것이기 때문에 권장하지 않습니다.

이를 염두에두고 성장하기 전에 몇 가지 준비가 필요합니다. 이런 식으로 우리는 식물이 강하게 자라고 뿌리가 좋은 품질을 얻을 수 있습니다. 따라서 더 이상 고민하지 않고 어떻게 성장시킬 수 있는지 살펴 보겠습니다.

파종

씨앗 쟁반에 뿌리 채소를 뿌리십시오

이 식물들 일반적으로 봄에 씨앗으로 번식. 이상적인 방법은 묘목 트레이 (판매용 여기에) 멀치 (판매용)와 같은 기질을 사용하여 제어하기 위해 여기에) 또는 도시 정원용으로 선호하는 경우 (판매용 여기에). 그들 중 어느 것이 든, 우리 식물은 물을 흡수하고 한동안 유지하는 토양이기 때문에 첫 주 동안 잘 자랄 수 있습니다. 또한 그 영양분은 뿌리에 흡수됩니다.

따라야 할 단계는 다음과 같습니다.:

  1. 우선 트레이에 기판이 채워져 있습니다.
  2. 그런 다음 양심적으로 물을 주어야합니다.
  3. 그런 다음 각 소켓에 하나 또는 두 개의 씨앗을 넣으십시오.
  4. 그런 다음 약간의 기판으로 덮으십시오.
  5. 마지막으로, 묘상을 반그늘 또는 햇볕이 가득한 곳에 놓습니다.
  6. 선택 사항이지만 적극 권장합니다. 구멍이없는 큰 쟁반 안에 묘목 쟁반을 넣습니다. 따라서 물을 주어야 할 때 마지막 쟁반에 물을 부어 씨앗을 보호하고 제자리에 유지하면됩니다.

이식

이식 뿌리가 묘상의 구멍을 통해 나타나는 것을 즉시 알 수 있습니다., 이는 식물에 이미 3 ~ 4 쌍의 진정한 잎이있는 경우입니다 (그러나 경우에 따라 더 빠르므로 수시로 확인하는 것이 좋습니다). 이식하면 뿌리가 여전히 연약하고 손상 될 위험이 있으므로 미리 이식해서는 안됩니다.

묘상에서 꺼내려면 간단히 전날이나 아침에 양심적으로 물을주고 묘목을 추출해야합니다.. 모종 쟁반에 있으면 한 손의 손가락으로 위쪽으로 누를 수 있습니다. 이렇게하면 거의 혼자서 나올 것입니다. 화분에있는 경우에는 용기를 내려 놓고 식물을 제거하거나 측면을 두드려 흙이 벽에서 "분리"되어 나올 수 있도록 할 수 있습니다.

이제 두 가지 옵션이 있습니다. 개별 화분에 심거나 땅에 심습니다.

... 더 큰 냄비에

냄비에 뿌리 채소를 키우고 싶다면 컨테이너는 깊어 야합니다. 하지만 조심하세요. 지금 큰 상자에 넣을 필요는 없습니다. 그렇게하면 과도한 수분으로 인해 죽을 수 있기 때문입니다. 따라서 올바르게 작동하려면 여러 번 이식해야하며 점점 더 큰 냄비에 넣어야합니다.

다음과 같이하십시오.

  1. 먼저 냄비에 범용 기질이나 뿌리 덮개를 채워야합니다.
  2. 그런 다음 물.
  3. 그런 다음 예를 들어 손가락으로 가운데에 구멍을 뚫습니다.
  4. 다음으로 식물을 삽입하십시오.
  5. 마지막으로 냄비를 채우고 필요하다면 물을 다시 채우십시오.

식물을 외부와 태양에 노출되는 곳에 두십시오.

... 과수원으로

뿌리 채소는 정원에 심는 것이 좋습니다

정원에서 뿌리 채소를 재배하고 싶다면 이 단계를 따라야합니다:

  1. 우선 가장 중요한 것은 땅을 준비하는 것입니다. 돌, 풀을 제거하고 초식 동물 분뇨 (예를 들어, 건조 할 가능성이있는 경우 닭이나 소)로 비료를줍니다.
  2. 그런 다음 퇴비를 갈퀴로 흙과 섞고 흙을 약간 평평하게 할 수 있습니다.
  3. 이제 관개 시스템을 설치할 때입니다. 물을 최대한 활용하려면 물방울을 사용하는 것이 좋습니다.
  4. 다음 단계는 필수는 아니지만 적극 권장되며 잡초 방지 메쉬 (판매용 여기에). 이렇게하면 작물 사이에 잡초가 자라는 것을 방지 할 수 있습니다.
  5. 그런 다음 식물을 각각 약 20 인치 간격으로 최소 30 인치 간격으로 줄을 지어 심습니다.
  6. 마지막으로 물.

식물 관리 및 유지 관리

그들이 냄비에 있거나 땅에 있으면 그들을 돌봐야합니다. 뿌리 채소는 일반적으로 성장 속도가 느리지 만 영양분이나 물이 필요하지 않다는 의미는 아닙니다. 부족하지 않도록 일련의 작업을 수행해야합니다.

  • 급수: 관개 빈도는 날씨와 같은 여러 요인에 따라 달라집니다. 따라서 더 따뜻하고 건조한 지역에서는 자주 물을 줄 필요가 있지만 정기적으로 비가 오면 물을 많이 줄 필요가 없습니다. 확실하지 않은 경우 미터로 토양의 습도를 확인하거나 나무 막대를 바닥까지 끝까지 삽입하십시오.
  • 구독자: 계절 내내 항상 구아노 (판매용)와 같은 유기 비료로 뿌리 채소를 비옥하게하는 것이 좋습니다. 여기에), 퇴비 또는 젖소 분뇨.
  • 해충 예방: 노란색 끈적한 함정 배치 (판매용 여기에) 및 기타 파란색 (판매용 제품이 없습니다.)뿐만 아니라 규조토로 예방 치료 (식물 주위에 퍼져 야하며 때때로 그 위에 뿌려야하며 구입할 수 있습니다 여기에), 진딧물, 밀 벌레 또는 거미 진드기와 같이 잠재적으로 위험한 수많은 곤충으로부터 보호합니다.
  • 잡초 제거뿌리 채소와 경쟁하기 때문일뿐만 아니라 해충이 될 수있는 곤충의 보호소가 될 수 있기 때문입니다.

뿌리 채소의 종류

우리는 재배와 관리에 대해 이야기했지만… 뿌리 채소 란 무엇입니까? 그리고 언제 뿌려 집니까? 이 목록에는 다음이 있습니다.

셀러리

셀러리는 식용 초본입니다

El 셀러리, 그의 학명은 아 피움 그라 폴렌, 약 30cm 높이의 식물로 뿌리를 위해 널리 재배되고 있으며 약 20cm이고 구근 모양입니다. 이상적인 파종시기는 겨울입니다., 비록 일년 내내 실제로 자랄 수 있지만.

AJO

마늘은 구근

El 그것, 그의 학명은 Allium sativum, 그것은 30 센티미터의 높이에 이르는 구근 다년생 식물입니다. 뿌리는 최소 50cm 깊이이므로 흙이나 매우 깊은 화분이 필요합니다. 전구는 수많은 식용 세그먼트 또는 치아로 나뉩니다. 겨울에 뿌린다 (중반 또는 늦은).

바 타타

고구마는 섭취하기에 적합한 뿌리입니다.

이미지-Wikimedia / Llez

La 고구마, 그의 학명은 Ipomoea batatas, 높이가 4m 이상인 상록 등반 식물입니다. 일반적으로 봄에 라일락 꽃을 피우지 만 우리가 관심을 갖는 것은 뿌리입니다. 이들은 길고 두껍습니다. 봄에 뿌린다.

양파

양파는 문제없이 먹을 수있는 전구입니다.

La 양파, 그의 학명은 부추 속 cepa구근 150 년주기 초본 식물입니다. 높이가 4cm까지 자라며 생후 첫해 동안 직경 약 XNUMXcm의 식용 구근을 생산합니다. 마늘처럼 겨울에 뿌린다, 초봄에도 할 수 있습니다.

부추

부추는 격년제 허브입니다

El 부추, 그의 학명은 부추 속 ampeloprasum var. Porrum, 높이가 약 XNUMX 미터 인 XNUMX 년생 초본 식물입니다. 양파와 같은 풍미의 작은 흰색 전구를 생성하고 겨울에 뿌린다.

무 뿌리는 구근 모양이며 빨간색입니다.

El , 그의 학명은 라파 누스 사티 부스그것은 대략 높이가 20-100cm에 이르는 일년생 식물 또는 격년 식물입니다. 그것은 채소로 먹는 탭 뿌리를 생산합니다. 봄에 더 많이 심는 것이 좋지만 일년 내내 자랍니다.

당근

당근은 길고 결절성 뿌리입니다.

La 당근, 그의 학명은 Daucus carota, 품종에 따라 주황색, 황색, 희끄무레 또는 자주색의 특징적인 나 피형 뿌리를 발달시키는 XNUMX 년생 초본 식물입니다. 완벽한 수확을 위해 이른 봄에 씨앗을 파종하는 것이 좋습니다.

보시다시피 뿌리 채소에는 여러 종류가 있습니다. 재배는 간단하지만이 기사가 건강한 식물을 얻는 데 도움이 되었기를 바랍니다.


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