Sayuran akar

yang sayur-sayuran akar adalah yang ditanam untuk akarnya, seperti namanya, kerana ia boleh dimakan. Ini boleh mempunyai bentuk, warna dan rasa yang sangat berubah-ubah. Contohnya, lobak merah panjang dan oren; sebaliknya bawang bulat.

Bagaimana mereka tumbuh? Apabila anda ingin memiliki sebilangan tanaman ini, sangat penting untuk mempertimbangkan keperluan pemakanan mereka, kerana untuk berkembang secara normal, lingkungan di mana mereka tumbuh mesti subur.

Penanaman sayuran akar

Sayuran akar adalah tanaman yang, tidak seperti selada misalnya, mereka lebih baik apabila disimpan di tanah, atau di dalam periuk yang sangat dalam. Ada kemungkinan menyimpannya dalam bekas yang lebih lebar daripada yang tinggi, tetapi ini tidak disarankan kerana akarnya tidak akan cukup tumbuh, dan oleh itu penuaian tidak akan seperti yang kita harapkan.

Dengan ini, beberapa perkara perlu disediakan sebelum menanamnya. Dengan cara ini, kita akan mencapai bahawa tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan kuat, dan akarnya berkualiti tinggi. Jadi tanpa basa-basi lagi, mari kita lihat bagaimana menumbuhkannya:

Menyemai

Tumbuhan ini secara amnya membiak dengan biji pada musim bunga. Yang ideal adalah melakukannya di dulang semaian (untuk dijual di sini) untuk mengendalikannya, menggunakan substrat seperti mulsa (untuk dijual di sini), atau jika kita lebih suka satu untuk taman bandar (untuk dijual di sini). Dengan mana-mana daripadanya, tanaman kita akan dapat tumbuh dengan baik pada minggu-minggu pertama mereka, kerana ia adalah tanah yang menyerap air dan menyimpannya untuk sementara waktu; sebagai tambahan, nutriennya akan diserap oleh akar.

Langkah demi langkah yang perlu diikuti adalah seperti berikut:

1. Pertama sekali, dulang diisi dengan substrat.
2. Selepas itu, anda harus menyiram dengan teliti.
3. Kemudian, masukkan satu atau dua biji di setiap soket.
4. Kemudian tutup dengan sedikit substrat.
5. Akhirnya, letakkan anak benih di tempat yang separa teduh atau di bawah sinar matahari penuh.
6. PILIHAN, tetapi sangat disyorkan: masukkan dulang semaian di dalam dulang yang lebih besar yang tidak mempunyai lubang. Oleh itu, apabila anda perlu menyiram, anda hanya perlu menuangkan air ke dalam dulang terakhir ini, memastikan benih dilindungi dan berada di tempatnya.

Pemindahan

Pemindahan ia akan dilakukan dengan segera apabila anda melihat bahawa akarnya muncul melalui lubang-lubang pokok benih, iaitu ketika tanaman sudah memiliki 3 atau 4 pasang daun sejati (tetapi dalam beberapa kes lebih awal, jadi disarankan untuk memeriksanya dari waktu ke waktu). Ia tidak boleh dipindahkan lebih awal, kerana jika dilakukan, ada risiko akarnya yang masih rapuh mungkin rusak.

Untuk mengeluarkan mereka dari anak pokok, secara sederhana anda mesti menyiram dengan teliti sehari sebelum atau pagi itu, dan mengeluarkan anak benih. Sekiranya anda memilikinya di dulang anak benih, dengan jari sebelah tangan anda boleh menekan ke atas; dengan cara ini akan keluar secara praktikal sahaja. Sekiranya terdapat di dalam periuk, Anda mempunyai pilihan untuk meletakkan bekas itu ke bawah dan menanggalkan tanaman, atau mengetuk sisinya sehingga tanah "terlepas" dari dinding dan dapat keluar.

Sekarang anda mempunyai dua pilihan: tanam di periuk individu, atau di tanah.

... Ke periuk yang lebih besar

Sekiranya anda ingin menanam sayur akar anda dalam periuk, bekas itu mesti dalam. Tetapi berhati-hatilah: anda tidak perlu memasukkannya sekarang, kerana jika anda melakukannya, kemungkinan ia akan mati akibat kelembapan berlebihan. Jadi untuk menjadi betul, anda perlu memindahkannya beberapa kali, memasukkannya ke dalam periuk yang semakin besar.

Lakukan seperti berikut:

1. Pertama, anda mesti mengisi periuk dengan substrat universal atau mulsa.
2. Kemudian air.
3. Kemudian, buat lubang di tengah dengan jari anda misalnya.
4. Seterusnya, masukkan tanaman.
5. Akhirnya, selesai mengisi periuk dan, jika anda perlu, air lagi.

Letakkan tanaman di luar, dan di kawasan di mana ia akan terkena cahaya matahari.

... ke kebun

Sekiranya anda ingin menanam sayur-sayuran akar di kebun, anda harus mengikuti langkah ini demi langkah:

1. Pertama sekali dan yang paling penting adalah menyediakan tanah. Keluarkan batu, rumput, pupuk dengan baja dari haiwan herbivora (ayam atau lembu misalnya, jika mungkin ia kering).
2. Kemudian, campurkan kompos dengan tanah dengan penyapu, dan ambil kesempatan untuk meratakan tanah sedikit.
3. Sekarang adalah masa untuk memasang sistem pengairan, yang kami sarankan agar meneteskan air sebaiknya.
4. Langkah seterusnya tidak wajib tetapi sangat digalakkan, dan meletakkan jaring anti-rumpai (untuk dijual di sini). Ini akan mengelakkan rumpai tumbuh di antara tanaman anda.
5. Kemudian, tanam tanaman anda pada jarak kira-kira 20 inci setiap satu, dalam baris yang jaraknya sekurang-kurangnya 30 inci.
6. Akhirnya, air.

Penjagaan dan penyelenggaraan tanaman

Sebaik sahaja mereka berada di dalam periuk atau di tanah, anda mesti menjaganya. Sayuran akar umumnya mempunyai kadar pertumbuhan yang perlahan, tetapi itu tidak bermakna mereka tidak memerlukan nutrien atau air. Agar mereka tidak kekurangan apa-apa, perlu dilakukan serangkaian tugas:

• Penyiraman: kekerapan pengairan akan bergantung pada banyak faktor, seperti cuaca. Oleh itu, di kawasan yang lebih panas dan kering, perlu kerap menyiram, tetapi jika hujan kerap, tidak perlu menyiram sebanyak mungkin. Sekiranya anda ragu-ragu, periksa kelembapan tanah dengan meter atau dengan memasukkan tongkat kayu hingga ke dasar.
• Pelanggan: sepanjang musim sangat disarankan untuk menyuburkan sayur-sayuran akar, selalu dengan baja organik, seperti guano (untuk dijual di sini), kompos atau baja lembu.
• Pencegahan perosak: penempatan perangkap melekit kuning (untuk dijual di sini) dan lain-lain dengan warna biru (untuk dijual Tiada produk dijumpai.), serta rawatan pencegahan dengan bumi diatom (yang harus disebarkan di sekitar kilang, dan dari semasa ke semasa di atasnya dan anda boleh membeli di sini), akan membantu melindunginya dari pelbagai serangga yang berpotensi membahayakannya, seperti kutu daun, kutu busuk atau tungau labah-labah merah.
• Pembuangan rumpaiBukan hanya kerana mereka bersaing dengan sayur-sayuran akar, tetapi juga kerana mereka dapat menjadi tempat perlindungan serangga yang dapat menjadi perosak.

Jenis sayur-sayuran akar

Kami telah membincangkan penanaman dan perawatan, tetapi ... apa itu sayur-sayuran akar? Dan bilakah mereka disemai? Dalam senarai ini anda mempunyai beberapa:

apio

El saderi, yang nama saintifiknya Apium قبرolens, adalah tanaman setinggi 30 sentimeter, ditanam secara meluas untuk akarnya, yang besar, sekitar 20 sentimeter, dan bulat. Waktu menyemai yang sesuai adalah pada musim sejuk, walaupun boleh ditanam sepanjang tahun.

Ajo

El ia, yang nama saintifiknya Allium sativum, ia adalah perennial bulbous yang mencapai ketinggian 30 sentimeter. Akarnya sedalam 50 sentimeter, jadi ia memerlukan tanah atau periuk yang sangat dalam. Mentol dibahagikan kepada banyak segmen atau gigi yang boleh dimakan. Ia disemai pada musim sejuk (pertengahan atau lewat).

Kentang manis

La keledek, yang nama saintifiknya Batom Ipomoea, adalah tanaman pendakian malar hijau yang dapat mengukur ketinggian 4 atau lebih meter. Ia menghasilkan bunga ungu biasanya pada musim bunga, tetapi yang menarik bagi kita adalah akarnya: ini memanjang dan tebal. Ia disemai pada musim bunga.

Bawang

La bawang merah, yang nama saintifiknya Allium cepaIni adalah tumbuhan herba kitaran dwitahunan bulbous. Tingginya hingga 150 sentimeter tinggi, dan selama tahun pertama kehidupannya menghasilkan mentol yang boleh dimakan berdiameter sekitar 4 sentimeter. Seperti bawang putih, ia disemai pada musim sejuk, walaupun ia juga dapat dilakukan pada awal musim bunga.

Daun

El daun bawang, yang nama saintifiknya Allium ampeloprasum var. pori, adalah tumbuhan herba dua tahunan yang boleh mengukur ketinggian kira-kira satu meter. Menghasilkan mentol putih kecil dengan rasa seperti bawang, dan ia disemai pada musim sejuk.

Lobak

El lobak, yang nama saintifiknya Raphanus sativusIa adalah tanaman tahunan atau dua tahunan yang mencapai ketinggian kira-kira 20 hingga 100 sentimeter. Ia menghasilkan ubi kayu yang dimakan sebagai sayur. Ia ditanam sepanjang tahun, walaupun disarankan untuk menanam lebih banyak pada musim bunga.

Wortel

La lobak merah, yang nama saintifiknya Daucus carota, adalah tumbuhan herba dwitahunan yang mengembangkan ciri khas akar napiform warna oren, kekuningan, keputihan atau ungu bergantung pada ragamnya. Untuk penuaian yang sempurna, kami mengesyorkan menanam benih pada awal musim bunga.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak jenis sayur-sayuran akar. Penanamannya sederhana, tetapi kami harap artikel ini bermanfaat bagi anda untuk mendapatkan tanaman yang sihat.