Warzywa korzeniowe

Te warzywa korzeniowe to te, które rosną dla korzenia, jak nazwa wskazuje, ponieważ są jadalne. Może mieć bardzo zmienny kształt, kolor i smak. Na przykład marchewki są długie i pomarańczowe; zamiast tego cebula jest zaokrąglona.

Jak rosną? Chcąc mieć niektóre z tych roślin, bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę ich potrzeby żywieniowe, ponieważ aby normalnie się rozwijać, środowisko, w którym rosną, musi być żyzne.

Uprawa warzyw korzeniowych

Warzywa korzeniowe to rośliny, które w przeciwieństwie do na przykład sałat, radzą sobie znacznie lepiej, gdy są trzymane w ziemi lub w bardzo głębokich doniczkach. Możliwe jest trzymanie ich w pojemnikach, które są szersze niż wysokie, ale jest to niewskazane, ponieważ korzenie nie rosłyby wystarczająco, a zatem zbiory nie byłyby tym, czego się spodziewaliśmy.

Mając to na uwadze, przed ich uprawą należy przygotować kilka rzeczy. W ten sposób osiągniemy, aby rośliny rosły silnie, a ich korzenie były doskonałej jakości. Więc bez zbędnych ceregieli zobaczmy, jak je wyhodować:

Siew

Te rośliny generalnie rozmnażają się przez nasiona wiosną. Najlepiej zrobić to na tacach z sadzonkami (np tutaj) w celu ich kontrolowania, używając substratów, takich jak ściółka (na sprzedaż tutaj) lub jeśli wolimy jeden do ogrodu miejskiego (na sprzedaż tutaj). Z każdym z nich nasze rośliny będą mogły dobrze rosnąć przez pierwsze tygodnie, ponieważ są to gleby, które pochłaniają wodę i zatrzymują ją przez jakiś czas; ponadto jej składniki odżywcze zostaną wchłonięte przez korzenie.

Poniżej przedstawiono procedurę krok po kroku:

1. Przede wszystkim taca jest wypełniona podłożem.
2. Wtedy musisz sumiennie podlewać.
3. Następnie włóż jedno lub dwa nasiona do każdego gniazda.
4. Następnie przykryj je niewielkim podłożem.
5. Na koniec umieść rozsadnik w półcieniu lub w pełnym słońcu.
6. OPCJONALNIE, ale zdecydowanie zalecane: umieść tackę na sadzonki wewnątrz większej tacy, która nie ma otworów. Tak więc, gdy musisz podlewać, wystarczy wlać wodę do tej ostatniej tacy, aby nasiona były chronione i na miejscu.

Przeszczep

Przeszczep zrobi się natychmiast, gdy zobaczysz, że korzenie pojawiają się przez otwory w rozsadniku, czyli wtedy, gdy rośliny mają już 3 lub 4 pary prawdziwych liści (ale w niektórych przypadkach jest to wcześniej, dlatego wskazane jest, aby od czasu do czasu to sprawdzać). Nie należy go przesadzać z wyprzedzeniem, ponieważ jeśli zostanie to zrobione, istnieje ryzyko, że korzenie, wciąż delikatne, mogą zostać uszkodzone.

Aby po prostu usunąć je z łoża siewnego musisz sumiennie podlać dzień wcześniej lub tego ranka i wyodrębnić sadzonki. Jeśli masz je na tacy na sadzonki, palcami jednej ręki możesz docisnąć do góry; w ten sposób wyjdzie praktycznie sam. W przypadku, gdy znajduje się w doniczce, masz możliwość postawienia pojemnika i wyjęcia rośliny lub postukania w jego boki, aby ziemia „oderwała się” od ścian i mogła wypłynąć.

Teraz masz dwie możliwości: posadź go w pojedynczej doniczce lub w ziemi.

… Do większej puli

Jeśli chcesz wyhodować swoje warzywa korzeniowe w doniczce, pojemnik musi być głęboki. Ale bądź ostrożny: nie musisz teraz wkładać go do dużego, ponieważ jeśli to zrobisz, może skończyć się śmiercią z powodu nadmiernej wilgoci. Aby więc być poprawnym, będziesz musiał go przeszczepić kilka razy, wkładając go do coraz większej doniczki.

Zrób to w następujący sposób:

1. Najpierw musisz wypełnić doniczkę uniwersalnym podłożem lub ściółką.
2. Potem woda.
3. Następnie na przykład zrób palcami dziurę w środku.
4. Następnie włóż roślinę.
5. Na koniec dokończ napełnianie garnka i, jeśli uznasz to za konieczne, ponownie podlej.

Umieść roślinę na zewnątrz, w miejscu, w którym będzie wystawiona na działanie słońca.

... do sadu

Jeśli chcesz uprawiać warzywa korzeniowe w ogrodzie, musisz postępować zgodnie z tym krokiem:

1. Przede wszystkim i najważniejsze jest przygotowanie podłoża. Usuń kamienie, trawę, użyź nawozu roślinożernego (np. Kurczaka lub krowy, jeśli jest możliwe, że jest suchy).
2. Następnie wymieszaj kompost z glebą za pomocą grabi i skorzystaj z okazji, aby nieco wyrównać glebę.
3. Nadszedł czas, aby zainstalować system nawadniający, który zalecamy, aby był on kroplowy, aby jak najlepiej wykorzystać wodę.
4. Kolejny krok nie jest obowiązkowy, ale jest wysoce zalecany i polega na wystawieniu na sprzedaż siatki przeciw chwastom tutaj). Zapobiegnie to wzrostowi chwastów między uprawami.
5. Następnie sadz rośliny w odległości około 20 cali każda, w rzędach, które będą oddalone od siebie o co najmniej 30 cali.
6. Wreszcie woda.

Pielęgnacja i pielęgnacja roślin

Gdy już znajdą się w doniczkach lub na ziemi, musisz się nimi zająć. Warzywa korzeniowe mają zwykle powolne tempo wzrostu, ale to nie znaczy, że nie wymagają składników odżywczych ani wody. Aby niczego im nie brakowało konieczne jest wykonanie szeregu zadań:

• Riego: częstotliwość nawadniania zależy od wielu czynników, takich jak pogoda. Tak więc w cieplejszych i suchszych obszarach konieczne jest częste podlewanie, ale jeśli regularnie pada, nie będzie konieczne podlewanie tak dużo. Jeśli masz wątpliwości, sprawdź wilgotność gleby miernikiem lub wsuwając drewniany patyczek do samego dna.
• Abonent: przez cały sezon zaleca się nawożenie warzyw korzeniowych, zawsze nawozami organicznymi, np. guano (na sprzedaż tutaj), kompostu lub krowiego obornika.
• Zapobieganie szkodnikom: umieszczenie żółtych lepkich pułapek (na sprzedaż tutaj) i inne w kolorze niebieskim (na sprzedaż Nie znaleziono produktów), a także profilaktyczną kurację ziemią okrzemkową (którą trzeba będzie rozprowadzić po roślinie, a od czasu do czasu na niej i którą można dokupić tutaj), pomoże chronić go przed wieloma potencjalnie niebezpiecznymi dla niego owadami, takimi jak mszyce, wełnowce czy przędziorków.
• Usuwanie chwastówNie tylko dlatego, że konkurują z warzywami korzeniowymi, ale także dlatego, że mogą stać się schronieniem dla owadów, które mogą stać się szkodnikami.

Rodzaje warzyw korzeniowych

Rozmawialiśmy o uprawie i pielęgnacji, ale… czym są warzywa korzeniowe? A kiedy są zasiane? Na tej liście masz kilka:

Seler

El seler, którego nazwa naukowa to Apium Graveolens, Jest to roślina o wysokości około 30 cm, szeroko uprawiana ze względu na duży, około 20 cm i bulwiasty korzeń. Idealny okres siewu przypada na zimęchociaż naprawdę można go uprawiać przez cały rok.

Czosnek

El to, którego nazwa naukowa to Allium sativumto bulwiasta bylina osiągająca wysokość 30 centymetrów. Jego korzenie sięgają co najmniej 50 centymetrów głęboko, więc potrzebuje gleby lub bardzo głębokiej doniczki. Żarówka jest podzielona na liczne jadalne segmenty lub zęby. Wysiewany jest zimą (średnio lub późno).

Słodki ziemniak

La batat, którego nazwa naukowa to Ipomoea batatas, to wiecznie zielona roślina pnąca, która może mierzyć 4 lub więcej metrów wysokości. Kwiaty bzu produkuje zwykle wiosną, ale interesują nas jego korzenie: wydłużone i grube. Wysiewany jest wiosną.

Cebula

La cebula, którego nazwa naukowa to Allium cepaJest to bulwiasta roślina zielna o dwuletnim cyklu. Dorasta do 150 cm wysokości, aw pierwszym roku życia wytwarza jadalną cebulkę o średnicy około 4 cm. Jak czosnek wysiewa się go zimąchociaż można to zrobić również wczesną wiosną.

Por

El por, którego nazwa naukowa to Allium ampeloprasum var. porrum, to dwuletnia roślina zielna, która może mierzyć około jednego metra wysokości. Daje małą białą cebulkę o smaku cebuli i wysiewa się go zimą.

Rzodkiewka

El rzodkiewka, którego nazwa naukowa to Raphanus sativusJest to roślina jednoroczna lub dwuletnia, osiągająca przybliżoną wysokość od 20 do 100 centymetrów. Produkuje korzenie palowe, które są spożywane jako warzywo. Jest uprawiany przez cały rok, choć wiosną zaleca się wysiewać więcej.

Marchewka

La marchewka, którego nazwa naukowa to Daucus carota, jest dwuletnią rośliną zielną, która w zależności od odmiany rozwija charakterystyczny korzeń naparstkowaty w kolorze pomarańczowym, żółtawym, białawym lub fioletowym. Aby uzyskać doskonałe zbiory, zalecamy wysiew nasion wczesną wiosną.

Jak widać, istnieje wiele rodzajów warzyw korzeniowych. Jego uprawa jest prosta, ale mamy nadzieję, że ten artykuł był dla Ciebie przydatny, aby uzyskać zdrowe rośliny.