Tipuri de Prunus

Prunus sunt un gen de copaci și arbuști care sunt folosiți atât pentru decorarea unei grădini, cât și pentru grădinărit. Există o serie de specii care sunt cultivate frecvent în regiunile cu climă temperată, deoarece rezistă foarte bine la temperaturi scăzute. În plus, florile sale sunt foarte frumoase: marea majoritate sunt albe, deși există altele roz sau roșiatice, pot fi chiar simple sau duble (adică cu coroană dublă de petale).

Nici dimensiunea sa nu lasa pe nimeni indiferent, intrucat vorbim de plante care pot fi foarte elegante, intrucat dezvolta un trunchi drept si o coroana larga si rotunjita. Coroana acestuia oferă o umbră răcoroasă pe timpul verii, așa că este interesant să te protejezi de soare sub ramurile sale. Prin urmare, dacă nu ești sigur pe care să plantezi, În continuare vă vom spune care sunt tipurile de Prunus, pomi fructiferi și plante ornamentale, care sunt cele mai cultivate.

Pomi fructiferi

Mai întâi vom vorbi despre tipurile de fructe Prunus; Nu este surprinzător că ei sunt cei care, după cum sugerează și numele lor, produc fructe comestibile. Acestea sunt după cum urmează:

Prunus armeniaca (Caisă)

Caisul, numit și cais, este un arbore mic care crește între 3 și 6 metri înălțime. Fructele sale sunt drupe rotunjite care măsoară 3 până la 6 centimetri în diametru. Acestea au pielea gălbuie sau portocalie și catifelată. În funcție de varietate, se recoltează de la sfârșitul primăverii până la mijlocul verii; și pot fi consumate crude.

Prunus avium (Cireașă)

El cireașă Este un pom fructifer care atinge o înălțime maximă de 30 de metri, cu un trunchi drept și inelat a cărui scoarță este roșiatică. Fructul său este o drupă roșie sau roșie închisă de 1 centimetru în diametru care se termină de coacere la mijlocul primăverii.. Odată colectate, le puteți consuma ca atare (cu excepția sămânței, care pare a fi foarte tare, este otrăvitoare) sau le puteți folosi pentru a face gemuri.

Prunus cerasus (tarta cirese)

El cirese tarta Este strâns legat de dulce, dar fructul său are o aromă mai acidă și este mai scurt. Este un copac care atinge cel mult 10 metri înălțime și cireșele sale sunt roșii aproape negre. Are aceleasi intrebuintari ca Prunus avium.

Prunus domestica (Prună)

El prună este un pom fructifer care atinge o înălțime de 7 până la 10 metri. Florile sunt, la fel ca în majoritatea Prunus, albe și încolțesc primăvara devreme. În general, prunele se recoltează vara, deși există unele soiuri timpurii care se culeg spre mijlocul primăverii. Acestea se consumă proaspete sau uscate. De asemenea, sunt utilizate pe scară largă pentru a face dulcețuri și sucuri.

Prunus domestica var syriaca (Mirabelle)

Mirabella, numită și șarpe cu clopoței sau șarpe cu clopoței, este o varietate de Prunus domestica. Principala diferență este coaja prunei, care este mai mult portocalie.. Cu aceste fructe se prepară deserturi și băuturi alcoolice, precum țuica mirabelle, care este tipică regiunii franceze Lorena.

Prunus domestica subsp. instituţie (prune sălbatice)

Prunul sălbatic, cunoscut sub numele de prunul mai mare sau prunul de damaschin, este un copac mic care atinge 6 metri înălțime. Fructele sale sunt verzi sau violet și măsoară aproximativ 3 centimetri în diametru.. Acestea sunt utilizate pe scară largă la prepararea gemurilor, compourilor și lichiorurilor.

prunus dulcis (migdale)

El migdale Este un copac foios care poate atinge 10 metri înălțime, dar în cultură este rar întâlnit exemplare care depășesc 5 metri, deoarece este tăiat astfel încât colectarea migdalului să fie mai confortabilă. Florile sale sunt albe, iar fructele se coc spre sfârșitul verii (Deși și cele verzi, numite almendrucos, au gust bun). Acestea se consumă în stare proaspătă, sau sunt incluse în rețetele de deserturi de patiserie (de obicei pandișpan), înghețate sau chiar lapte vegetal.

prunus mume (caise japoneza)

El caise japoneză, numit și prun chinezesc, este un copac foios care atinge 8-10 metri înălțime. Florile sale sunt albe, roz sau roșii și apar primăvara. Fructele sale sunt rotunde, roșii când sunt coapte, lucru pe care îl fac vara. Acestea pot fi consumate crude.

Prunus persica (Piersic)

El piersic sau piersic Este un copac foios sau puieț care atinge o înălțime de 6 până la 8 metri. Înflorește primăvara, producând flori roz care atrag puternic atenția. Există soiuri timpurii și târzii: primul se maturizează la mijlocul primăverii, iar celelalte la sfârșitul verii / începutul toamnei.. Odată colectate, le puteți face deserturi, dulcețuri sau le puteți mânca crude.

Prunus salicina (prune chinezești)

El pruna chinezeasca, sau prun japonez, cum se mai numește, este un pom fructifer de aproximativ 10 metri înălțime care produce flori albe primăvara și fructe vara. Acestea sunt drupe de aproximativ 4-7 centimetri în diametru și au pielea liliac sau roșiatică. Când se maturizează, se consumă proaspete, deși pot fi și uscate.

prunus spinosa (Porumbar)

Porcul este un arbust de foioase și spinos care atinge 4 metri înălțime. Este o plantă care, dacă este lăsată să crească singură, tinde să se încurce. Din acest motiv, este indicat să o tundeți pentru a degaja trunchiul și pentru a forma o coroană mai mult sau mai puțin rotunjită. Fructele sale sunt colectate la sfârșitul verii / începutul toamnei, iar cu ele poti prepara jeleuri sau dulceturi. Cu ele se prepară și lichioruri, cum ar fi pacharánul.

Ornamental

Acum să ne uităm la Prunus ornamentali, adică cei pe care i-am planta într-o grădină sau le-am avea în ghiveci pur și simplu pentru că sunt drăguți:

prunus african

El prunus african este un copac veșnic verde care poate atinge 25 de metri înălțime. Are coroana deschisă, cu ramuri ușor agățate, și frunze verzi. Florile sale sunt albe și încolțesc primăvara.

Prunus cerasifera (prune de grădină)

El prune de grădină Este un arbust mare sau foioase care atinge o înălțime între 6 și 15 metri.. Frunzele sale sunt verzi, iar florile sunt albe. Acestea răsare la începutul primăverii, adesea înainte ca alți copaci. Și deși este folosit pentru a orna, fructele sale sunt comestibile: se coc vara și sunt dulci.

Prunus cerasifera var atropurpurea (prun cu frunze roșii)

Prunul cu frunze roșii este o varietate de Prunus cerasifera că are frunzele rosiatice. Este cea mai plantată în grădini deoarece este ideală pentru crearea unor zone de interes deosebit.

Prunus laurocerassus (Lauroceraso, laur cireș)

El dafin cireș este un copac veșnic verde care atinge o înălțime de 8 metri. Frunzele sale sunt ovale, de culoare verde închis lucios, și produce flori în ciorchini de culoare albă. Întreaga plantă este otrăvitoare, cu excepția fructelor, care seamănă cu cireșe.

prunus lusitanica (laur portughez)

El laur în portugheză, cunoscut și sub numele de lauroceraso de Portugal sau papagal, este un copac veșnic verde care atinge 15 de metri înălțime. Frunzele sale sunt ovale, au aproximativ 12 centimetri lungime și au o suprafață superioară lucioasă de culoare verde închis și o parte inferioară verde deschis. Fructele sunt drupe care, la maturitate, măsoară 8-13 milimetri în diametru și sunt negre.

prunus mahaleb (cireș Sfânta Lucia)

De asemenea, cunoscut sub numele de marel sau cireș, este un arbust de foioase care atinge 5 metri înălțime. Înflorirea sa este spectaculoasă: primăvara, ramurile sale sunt umplute cu numeroase flori albe care răsar în ciorchini. Produce fructe asemănătoare cu cireșele, dar au un gust amar.

Prunus serrulata (cireș japonez)

El cireș japonez Este un copac foioase care atinge o înălțime de 6-7 metri. Are o coroană largă, de aproximativ 3-4 metri în diametru. Florile sale sunt roz și răsar primăvara. Este utilizat pe scară largă atât în ​​grădinărit și peisagistica, cât și în lumea bonsaiului.

Prunus serrulata »kanzan»

"kanzan»Este o varietate de Prunus serrulata foarte decorativ. ȘIAceasta are o cana care, primavara, se umple cu flori cu o coroana dubla de petale care sunt roz.

Care dintre aceste tipuri de Prunus ți-a plăcut cel mai mult?