ยี่หร่าเป็นพืชที่ได้รับความนิยมในหลายส่วนของโลก โดยเฉพาะในยุโรปและอเมริกาเหนือ พืชชนิดนี้มีดอกขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม และขึ้นชื่อเรื่องรสเผ็ดเล็กน้อยของโป๊ยกั๊ก ยี่หร่าใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ และเป็นพืชที่ปลูกง่ายในสภาพอากาศส่วนใหญ่ และที่ดีที่สุดก็คือว่า เราสามารถปลูกโดยใช้หัวยี่หร่า
หัวยี่หร่าเติบโตง่ายและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย สามารถปลูกได้ทุกช่วงเวลาของปีตราบเท่าที่พื้นดินไม่เป็นน้ำแข็ง และพวกเขาชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและการระบายน้ำที่เหมาะสม เมื่อสร้างแล้ว หัวยี่หร่าสามารถเติบโตได้นานหลายปีโดยไม่ต้องดูแลมากนัก นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังทนทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ ทำให้เป็นทางเลือกที่ง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์
ยี่หร่าปลูกอย่างไรและเมื่อไหร่?
ก่อนที่จะอธิบายวิธีการปลูกหัวยี่หร่า อันดับแรก ถึงเวลาที่ต้องชี้แจงว่าหัวยี่หร่าคืออะไรและทำไมมันจึงมีประโยชน์มากเมื่อปลูกผัก หัวเป็นอวัยวะของพืชบางชนิด ซึ่งใช้ในการขยายพันธุ์และขยายพันธุ์พืชดังกล่าว ในขณะที่บางส่วนได้รับการดัดแปลงลำต้น แต่ส่วนอื่น ๆ มักจะเป็นรากที่หนาขึ้น แม้ว่าโครงสร้างจะแตกต่างกัน แต่หลอดไฟทั้งหมดก็บรรลุวัตถุประสงค์: มันเก็บอาหารเพื่อให้พืชสามารถอยู่รอดได้ในช่วงฤดูและฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวย และเป็นผลให้สามารถเติบโตได้ในฤดูกาลต่อ ๆ ไป
เมื่อต้นกระเปาะขยายพันธุ์ ต้นกระเปาะใหม่จะงอกออกมาจากกระเปาะเดิม ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อใบพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย ซึ่งแสดงว่าพืชกำลังเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว หัวใหม่เติบโตในดินรอบ ๆ หัวเดิมและ เมื่อโตพอที่จะแยกย้ายกันไปปลูกได้
จึงไม่น่าแปลกใจที่อวัยวะของพืชเหล่านี้เป็นวิธีการขยายพันธุ์พืชที่ได้รับความนิยม เนื่องจากปลูกง่ายและสามารถเก็บไว้ได้นาน ไม่จำเป็นต้องดูแล ตัวอย่างทั่วไปของพืชหัว ได้แก่ หัวหอม กระเทียม ผักตบชวา ทิวลิป และ เม็ดยี่หร่า.
สำหรับหัวยี่หร่าสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ตราบใดที่พื้นดินไม่เป็นน้ำแข็ง. อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลง สิ่งนี้ทำให้พวกเขามีเวลามากมายในการสร้างตัวเองและเติบโตในช่วงฤดูหนาวและออกดอกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป
หากคุณวางแผนที่จะปลูกหัวยี่หร่าในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องทำ ก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงไปมากกว่านี้ ซึ่งมักจะหมายถึงการปลูกพวกมันสองสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ด้วยวิธีนี้ หลอดไฟจะมีเวลาอีกมากในการสร้างตัวเองก่อนฤดูหนาว
ในทางกลับกัน หากคุณตัดสินใจปลูกยี่หร่าในช่วงเวลาอื่นของปี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นดินไม่เป็นน้ำแข็งและมีน้ำเพียงพอที่จะทำให้ชื้น สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าพวกมันได้รับแสงแดดเพียงพอในช่วงที่พวกมันเติบโต
วิธีปลูกยี่หร่าทีละขั้นตอน
ตอนนี้เรารู้แล้วว่าควรปลูกหัวยี่หร่าเมื่อใด เรามาดูวิธีการกัน เป็นขั้นเป็นตอน:
- สถานที่ตั้ง: เลือกจุดที่มีแสงแดดส่องถึงและมีการระบายน้ำเพียงพอเพื่อปลูกหัว ยี่หร่าต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวันในการเจริญเติบโต
- การเตรียมภูมิประเทศ: กำจัดวัชพืชทั้งหมดและพรวนดินให้อากาศถ่ายเท ผสมจำนวนเล็กน้อยของ ปุ๋ยหมัก o ปุ๋ย ในดินเพื่อให้สารอาหารแก่หัว
- วางหลอดไฟ: วางหัวลงในดินให้ลึกประมาณสามเท่าของขนาดหัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เว้นระยะห่างกันมากพอเพื่อให้พวกมันเติบโตได้โดยไม่มีปัญหา
- ชลประทาน: รดน้ำหลอดไฟหลังจากปลูก อย่าลืมรักษาดินให้ชื้น แต่ไม่เปียก
- ความอดทน: รอให้ยี่หร่าเติบโตและออกดอก ยี่หร่าใช้เวลาสองสามสัปดาห์ในการงอกและอาจใช้เวลาถึงหนึ่งปีกว่าจะออกดอก
เวลาที่ยี่หร่าใช้ในการเติบโตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเช่น อุณหภูมิ ดิน ปริมาณแสง และการดูแลที่ได้รับ อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วอาจกล่าวได้ว่าเติบโตและออกดอกประมาณหนึ่งปีหากได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
ไปยัง เก็บเกี่ยวยี่หร่า ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- รอจนกว่าดอกไม้จะบานเลยจุดสูงสุดและกำลังจะแห้ง
- ตัดดอกไม้และใบด้วยกรรไกรหรือมีดคมๆ
- ปล่อยให้ดอกไม้และใบไม้แห้งสองสามวัน
- เก็บยี่หร่าแห้งในที่เย็นและมืดจนกว่าคุณจะพร้อมใช้
สิ่งสำคัญคือต้องจำยี่หร่านั้น จะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีที่สุดเมื่อเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งอย่างเหมาะสม คุณควรหมุนเวียนดอกไม้และใบไม้ทุกๆ XNUMX-XNUMX วันเพื่อให้แน่ใจว่าดอกไม้จะได้รับอากาศบริสุทธิ์และป้องกันความเสียหาย
เก็บเกี่ยวหัวยี่หร่าเมื่อใด
หัวยี่หร่าจะถูกรวบรวมหลังจากที่พืชตายและแห้งสนิท สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้น ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง
ในการดำเนินการนี้ ก่อนอื่นคุณต้องเอาใบและลำต้นแห้งของพืชออกให้หมด จากนั้นคุณต้องใช้พลั่วขุดรอบ ๆ หัวและยกมันขึ้นจากพื้นอย่างระมัดระวัง ทำความสะอาดหัวของดินที่เหลืออยู่และ ปล่อยให้อากาศแห้งสองสามวัน เก็บหัวไว้ในที่แห้งและเย็นจนกว่าคุณจะพร้อมปลูกอีกครั้ง
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่า ควรเก็บหัวยี่หร่าไว้ในที่แห้งและเย็น เพื่อป้องกันไม่ให้เน่าหรือแห้งเกินไป คุณควรหมุนเวียนทุกสองสามสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับอากาศบริสุทธิ์และป้องกันความเสียหาย
ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณเติบโตต้นยี่หร่าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี!