Bí ngô là một loài thực vật thuộc chi Cucurbita. Mặc dù bạn có thể chỉ nhớ đến cô ấy vào ngày Halloween, nhưng đây là một loại cây thân thảo rất dễ trồng. Do đó, từ đây chúng tôi khuyến khích bạn thực hiện vì chắc chắn bạn sẽ không hối hận.
Tiếp theo bạn sẽ khám phá những loài được đề xuất nhiều nhất, những giống thú vị nhất và mọi thứ về cách trồng và chăm sóc nó để có được một mùa màng bội thu.
Nguồn gốc và đặc điểm của quả bí
Bí ngô là một loại cây leo tự nhiên của Châu Mỹ. Nó có các tua, nhờ đó nó có thể dễ dàng kéo dài. Các lá nói chung tròn, đôi khi chia thùy, màu xanh lục. Hoa đơn tính, tức là có hoa đực và hoa cái.
Và quả của nó là cái mà chúng ta biết đến với cái tên bí ngô, theo thuật ngữ thực vật học được gọi là peponid. Chín vào cuối mùa hè và đầu mùa thu. Nó thường là hình cầu, nhưng tùy thuộc vào loài mà nó có thể dài ra. Màu sắc cũng khác nhau: nó có thể từ cam đến xanh đậm.
Giống bí ngô
Tên khoa học của bí ngô là Cucurbita, mặc dù chính xác nó không phải là tên, mà là chi thực vật mà nó thuộc về. Hai mươi loài được bao gồm trong chi này, những loài sau đây được trồng nhiều nhất:
cucurbita ficifolia
Hình ảnh - Flickr / Yotoen
Được biết đến như là chilacayote, là một loại bí ngô mọc hoang ở Nam Mỹ, đặc biệt là các vùng nhiệt đới có độ cao. Nó mọc leo và sống hàng năm (chỉ sống vài tháng), và có gai ngắn, sắc nhọn trên thân. Quả hình cầu, rộng khoảng 50 cm bằng một nửa chiều cao. Đây cũng là màu xanh lá cây với các đốm màu trắng.
Cucurbita tối đa
Là bí ngô thông thường, và một trong những thứ được sử dụng vào Halloween. Nó là một loại cây thân leo hoặc thân leo, có lá và quả to màu xanh được coi là khổng lồ. vì nó không chỉ là loài cho quả lớn nhất, mà chúng ta còn nói về thực tế là chúng có thể nặng hơn 100 kg.
Cucurbita moschata
Nó được gọi là bí hoặc bí xanh, và nó là một loại thực vật không còn được tìm thấy trong tự nhiên. Hình dạng và màu sắc của quả khác nhau tùy thuộc vào giống cây trồng. Chúng có thể dài và có màu cam trong 'Butternut', hoặc hình cầu, nhỏ gọn và có màu xanh lá cây trong 'Yucateca'.
cucurbita palmata
Hình ảnh - Wikimedia / Stan Shebs
Được biết đến với tên gọi bí ngô, nó là một loại cây thân leo có nguồn gốc từ Tây Nam Hoa Kỳ. Nó có màu xanh đậm, lá có màng (do đó có tên như vậy), và trái cây màu vàng hoặc xanh đậm không ăn đượcvì chúng có mùi vị không tốt.
Cucurbita pepo
Hình ảnh - Wikimedia / Lmbuga
Nó được gọi là bí ngô, bí mùa đông, và một số giống cây trồng như bí xanh. Nó là một loại cây leo có nguồn gốc từ Texas của Hoa Kỳ đến Mexico. Nó có lá màu xanh lục, quả hình cầu hoặc đôi khi thuôn dài màu cam hoặc xanh lục.
Sự khác biệt giữa bí ngô và bí ngô là gì?
Như một sự tò mò, và trước khi chuyển sang tu luyện, thật thú vị khi nói rằng khi chúng ta nói về bí ngô chúng ta thường đề cập đến quả của loài Cucurbita pepovà bí ngô cho những người của Cucurbita tối đa. Nhưng, thực sự, tất cả các loại trái cây thuộc giống Cucurbita đều nhận được ít nhất một trong những tên gọi chung đó.
Trồng và chăm sóc bí
Để có được một vụ thu hoạch bí ngô tốt, điều quan trọng là phải biết nhu cầu quan trọng của cây mà chúng ta muốn trồng là gì. Để kết thúc, chúng tôi sẽ giải thích mọi thứ bạn cần biết về nó:
Gieo
Hạt bí nên được gieo sớm, vào mùa xuân, và tốt nhất là trong các khay cây giống làm vườn (chẳng hạn như bạn là) với chất nền cụ thể (để bán đây). Nhưng điều quan trọng là nó phải được thực hiện khi nhiệt độ duy trì trên 15-18 độ, vì chúng ta đang nói về một loại cây nhạy cảm với lạnh.
Nơi
Từ ngày đầu tiên cây này nó phải được đặt ở một nơi đầy nắng. Nó là cần thiết để được phơi sáng với vua sao để đảm bảo rằng nó phát triển chính xác, vì nó sẽ phụ thuộc vào nó nếu nó có thể cho ra trái ngon.
Đất hoặc chất nền
Hình ảnh - Flickr / manuel mv
Những cây con bí ngô mới nảy mầm nên ở trong luống gieo hạt cho đến khi chúng mọc ra khỏi rễ thoát nước. Gieo hạt này phải được lấp đầy bằng đất cụ thể, như chúng tôi đã đề cập trong phần Gieo, mặc dù bạn cũng có thể sử dụng chất nền cho vườn đô thị (để bán đây).
Một khi đã đến lúc chuyển chúng đến một địa điểm rộng lớn hơn, lý tưởng nhất là trồng chúng xuống đất, đặc biệt nếu đó là nhiều loại trái cây khổng lồ. Đất phải giàu chất hữu cơ và cũng phải thoát nước tốt. để rễ có thể thở và phát triển mà không gặp vấn đề gì.
Thủy lợi
Nó phải vừa phải. Nó không chịu được hạn hán, vì vậy chúng ta sẽ phải tưới nước khi thấy đất khô cằn. Vào mùa hè, tần suất sẽ cao hơn, đặc biệt là trong đợt nắng nóng và / hoặc ở những vùng có khí hậu khô hạn.
Khi tưới nước, điều cần thiết là không được làm ướt cây, vì nếu không nó có thể bị bỏng nếu ánh nắng chiếu vào lúc đó hoặc thậm chí có thể bị thối rữa. Ngoài ra, lý tưởng nhất là tưới vào buổi chiều muộn, để rễ cây có nhiều thời gian hút nước hơn.
Người đăng kí
Bón phân cho cây bí rất được khuyến khích trong suốt mùa sinh trưởng. Đối với điều này, phân hữu cơ sẽ được sử dụng, chẳng hạn như mùn trùn quế, phân bò, phân trộn hoặc phân chim.
Sâu bọ
Bí ngô có thể bị tấn công bởi nhiều loài gây hại khác nhau, chẳng hạn như rệp, ruồi trắng, thợ đục lá, sâu đục và bọ ve. May mắn thay, có một số sản phẩm tự nhiên có thể được sử dụng để chống lại chúng, chẳng hạn như đất diatomaceous hoặc xà phòng kali (bán Không tìm thấy sản phẩm.).
Bệnh tật
Nó dễ bị thối do Phytopthora, thán thư và nấm Fusarium. Do đó, tránh tưới quá nhiều và xử lý bằng thuốc diệt nấm như đồng.
Mùa gặt
Quả bí ngô thu hoạch khoảng sáu tháng sau khi gieo hạt, khi nó đã đạt đến kích thước và màu sắc cuối cùng. Để biết nó đã sẵn sàng chưa, chúng ta có thể ấn vào một chút: nếu chúng ta nhận thấy rằng nó bắt đầu mềm một chút, thì đó là thời gian để cắt nó.
Một mẹo khác là đánh nó bằng các đốt ngón tay của bạn: nếu bạn nghe thấy âm thanh rỗng, hoàn hảo, bạn có thể mang nó vào bếp.
Bảo quản bí ngô
Để nó tồn tại lâu nhất có thể, Bạn phải để nó ở nơi có nhiệt độ khoảng 10 độ C., và nó cũng khô.
Công dụng và lợi ích
Về cơ bản, nó được sử dụng như một loại cây trồng làm vườn, vì nó có thể ăn được. Chúng có thể được nướng, làm kem hoặc nước sốt, xay nhuyễn, và thậm chí có thể ăn tươi trong món salad.
Bên cạnh đó, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, giống những cái này:
- Nó rất hữu ích trong trường hợp táo bón.
- Nó giúp chúng tôi có hàng phòng ngự chắc chắn.
- Nó lợi tiểu.
- Cải thiện sức khỏe của da và mắt.
Tất nhiên, nó cũng có một số chống chỉ định. Và đó là nếu bạn bị dị ứng với trái cây này, bạn không nên tiêu thụ nó. Tương tự như vậy, nếu bạn thường bị tiêu chảy, bạn cũng không nên ăn hạt vì chúng có nhiều chất xơ và các triệu chứng đi kèm với vấn đề này, chẳng hạn như đầy hơi hoặc đau bụng, sẽ trầm trọng hơn.
Một công dụng khác là trang trí, vào những ngày như Halloween. Một vài quả bí ngô rải rác xung quanh vườn hoặc sân trong trông rất tuyệt. Vì vậy, đừng ngần ngại để lại một số để trang trí.
Bạn nghĩ gì về quả bí ngô? Bạn thích?