Pflaume (Prunus Domestica)

Die Pflaume ist ein sommergrüner Obstbaum

Die Pflaume ist ein Obstbaum, der zwar nicht der am schnellsten wächst, aber trotzdem es ist eines von denen, die eine größere Anzahl von Früchten produzieren, genannt Pflaumen, die einen exquisiten Geschmack haben.

Aber das muss auch gesagt werden es ist ein sehr dekorativer baum. Wenn sie im Frühjahr blüht, bildet das Weiß ihrer Blüten einen schönen Kontrast zum Grün ihrer Blätter, und damit nicht genug, unterstützt sie mäßige Fröste.

Herkunft und Eigenschaften der Pflaume

Die Pflaume ist ein sommergrüner Obstbaum

Es ist ein sommergrüner Obstbaum, der in Südeuropa und Kleinasien wächst. Sie wird zwischen 7 und 10 Meter hoch und hat einen geraden Stamm mit einer abgerundeten Krone. Aus den Zweigen sprießen grüne Blätter, die elliptisch, verkehrt-eiförmig oder eiförmig-lanzettlich sein können. Diese vergilben im Herbst, trocknen dann aus und fallen schließlich zu Boden.

Im Frühjahr sprießen die weißen Blüten stark, praktisch zeitgleich mit den Blättern. Sie sind Zwitter und erscheinen normalerweise in Gruppen von 2-3 Blüten mit einem Durchmesser von jeweils etwa 1,5 Zentimetern.

Pflaumen reifen den ganzen Sommer über. Die wann es hängt stark von der Sorte, dem Klima und der Pflege ab. Auch die Größe und Farbe variieren, aber im Allgemeinen spricht man von Steinfrüchten von etwa 5 Zentimetern in Form einer Kugel oder ellipsoid mit gelber, rötlicher, violetter, grüner Haut usw.

Wie lange dauert es, bis die Pflaume Früchte trägt?

Die Antwort auf diese Frage hängt stark von der Sorte und auch von der Größe des Baumes ab. Und dies ist ein Obstbaum, der normalerweise gepfropft verkauft wird, unter anderem um seine Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und / oder Krankheiten zu verbessern oder seine Anpassungsfähigkeit an Kalkböden zu verbessern, damit er in kurzer Zeit Früchte trägt. .

Daher gibt es keine einzige Antwort. Die Blüten sind zwittrig, mit denen es ist möglich, eine Samenpflaume zu bekommen. Aber bis es Früchte trägt, müssen wir noch Jahre warten.

Damit Sie mehr oder weniger wissen, wann es Früchte trägt, das solltest du wissen:

  • Aus Samen gewonnene Pflaumen brauchen ungefähr 6-8 Jahre.
  • Gepfropfte Pflaumen brauchen etwa 3 Jahre (sofern sie mindestens 1,5-2 Meter groß sind, was normalerweise bei den vermarkteten Pflaumen gemessen wird).

Pflaumensorten

Es gibt viele Sorten von Pflaumen, die in zwei Gruppen eingeteilt werden:

  • Europäische Pflaumen: Sie benötigen eine größere Anzahl von Kältestunden * (ca. 700-1000), um Früchte zu tragen, daher werden sie besonders für gemäßigte Klimazonen mit milden Sommern und Wintern mit Temperaturen unter Null empfohlen.
    • Claudia
    • D'Agen
    • Stanley
    • President
  • Asiatische Pflaumen: sind die der Prunus salicina, oder chinesische Pflaume. Darüber hinaus ist es auch ein Baum, der häufig zum Pfropfen europäischer Pflaumen verwendet wird. Sie benötigen weniger Kältestunden (zwischen 500 und 900) und neigen dazu, früher Früchte zu tragen.
    • Formosa
    • sie
    • Rote Schönheit
    • Santa Rosa
* Die kalten Stunden sind die Stunden, in denen eine Pflanze, in diesem Fall die Pflaume, einer Temperatur unter 7 °C ausgesetzt ist.

Wie wird der Pflaumenbaum gepflegt?

Pflaumenblüten sind weiß

Die Pflaume ist ein Obstbaum, der eine Reihe von Pflege erfordert, damit sie gesund ist. Wenn Sie also wissen möchten, wie man ihn anbaut und viele Pflaumen verschenkt, dann erzähle ich Ihnen alles, was Sie über diesen Baum wissen müssen:

Standort

Es ist eine Pflanze, die im Winter kalt sein muss, also wird sie ins Freie gestellt. Was ist mehr, es ist notwendig, dass die Sonnenstrahlen darauf fallen, da es sich auf diese Weise entwickeln kann.

Wenn wir berücksichtigen, dass sie nicht viel wächst, ist es möglich, sie in kleinen, mittleren und großen Gärten entweder einzeln oder in Reihen anzubauen.

Sie kann auch im Topf gehalten werden, allerdings empfehle ich dafür eine Zwergpflaume zu kaufen, da sie nicht mehr als 2-3 Meter hoch wird.

Wo einen Pflaumenbaum pflanzen?

Der Pflaumenbaum hält dem Wind nicht so gut stand, also Es ist ratsam, es in der Nähe einer Mauer oder Hecke aufzustellen das dient als schutz.

Auch wenn Sie in einem kalten Klimagebiet leben, ist das ideal stell es nach Süden, da Sie so die Früchte besser reifen lassen.

Wann kann eine Pflaume gepflanzt werden?

Der ideale Zeitpunkt zum Pflanzen ist Spätwinter, bevor ihre Blätter sprießen. Im Falle von Spätfrösten nicht tun, bis sie vorbei sind, da dies Schaden nehmen würde.

Bewässerung

Im Sommer wird häufig bewässert, insbesondere im Mittelmeerraum und in den warmen Gebieten, in denen es wenig regnet. Während dieser Jahreszeit kann es erforderlich sein, 3-4 mal pro Woche zu gießen, da die Erde (oder das Substrat, wenn es eingetopft ist) schnell trocknet; Daher müssen Sie Wasser hinzufügen, bis es sehr nass ist.

Während des restlichen Jahres wird die Bewässerungshäufigkeit unterschiedlich sein, insbesondere wenn wir in einem Gebiet leben, in dem es regelmäßig regnet. Im Allgemeinen ist es jedoch nicht erforderlich, die Erde lange trocken zu lassen, da der Pflaumenbaum keine Trockenheit verträgt.

Land

  • Garten: bevorzugt kühle und tiefe Böden. Es kann problemlos in Kalkstein wachsen, aber es ist besser, darauf zu achten, dass es auch bei Pfützen schnell Wasser aufnimmt.
  • Blumentopf: Wenn Sie Ihren Pflaumenbaum in einem Topf haben möchten, müssen Sie ihn beispielsweise mit vorbereiteten Substraten wie dem Stadtgarten (zum Verkauf) füllen hier) oder universell. Sie können aber auch eine erste Schicht Ton oder vulkanischer Ton auflegen und dann mulchen (zum Verkauf hier).

Teilnehmer

Der Abonnent wird in den Monaten erstellt, in denen der Baum wächst, d. vom Austrieb der Blüten und Blätter im Frühjahr bis zur Kälte im Herbst/Winter. 

Dafür ist es sehr ratsam, das ganze Jahr über organische Düngemittel zu verwenden. Sie müssen nur bedenken, dass es bei Topfkulturen besser ist, Flüssigdünger zu verwenden, damit das Substrat das Wasser weiterhin schnell aufnehmen kann.

Es gibt viele Beispiele für diese Art von Dünger, zum Beispiel:

  • Pflanzenfressender Tierdung: einige sind nahrhafter als andere. Huhn liefert beispielsweise Stickstoff, Phosphor und Kalium, die essentielle Nährstoffe sind, aber auch Schwefel, Magnesium und Mikronährstoffe. Das Pferdemist auf der anderen Seite ist es stickstoffarm und die Pflaume braucht Beiträge dieses Nährstoffs, um gut zu wachsen.
  • Guano: kann sein Fledermaus Guano (am häufigsten) oder Seevögel wie der Pinguin. Es ist sehr nährstoffreich, da es Stickstoff, Phosphor und Kalium sowie Kohlen- und Harnsäure enthält, die Ihrem Obstbaum ein beneidenswertes Wachstum ermöglichen. Kapiert hier.
  • Regenwurm-HumusWurmgussteile sind fast vollständig zersetztes organisches Material. Es enthält die essentiellen Nährstoffe (Stickstoff, Phosphor und Kalium), aber auch Magnesium, mit dem die Pflaume bei Berührung nicht nur wächst, sondern die Nährstoffe auch besser aufnehmen kann. Kauf es hier.

Beim Bezahlen, Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung. Auf diese Weise werden keine Probleme auftreten.

Ernte und Lagerung

Pflaumen reifen den ganzen Sommer über, daher müssen sie in dieser Jahreszeit geerntet werden. Aber Es muss getan werden, wenn sie ihre endgültige Farbe angenommen haben, und wenn wir sie leicht drücken, bemerken wir sie ein wenig weich. So können wir sie mit Leichtigkeit vom Baum reißen.

Danach können sie roh gegessen oder 2-4 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie sie bei Zimmertemperatur aufbewahren möchten, zum Beispiel in einer dekorativen Glasplatte, müssen Sie sie innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Multiplikation

Die Pflaume wird durch Samen vermehrt

Bild - Wikimedia / Salicyna

Die Pflaume vermehrt sich im Winter durch Samen, da sie vor dem Keimen kalt sein müssen, und um Transplantate im Herbst oder Frühjahr.

Seeds

Mai Aussaat in Töpfe oder Schalen mit Löchern mit Erde für Setzlinge. Danach werden sie an einen sonnigen Platz gestellt und gegossen, wenn das Substrat trocken aussieht. So keimen sie im Frühjahr.

Um Pilzinfektionen (Hefeinfektionen) vorzubeugen, ist es wichtig, Kupferpulver auf das Saatbett aufzutragen.

Transplantate

Zwickeltransplantate werden hergestellt, oft auf Exemplaren, die aus Samen gewonnen wurden. Es besteht darin, einen T-Schnitt von etwa 2 cm Rinde aus dem Ast eines Baumes - zum Beispiel einer Schlehe - der als Wurzelstock dient, zu machen und die Rinde mit einem Pfropfmesser ein wenig abzutrennen.

Später wird ein Stück Pflaumenzweig erhalten und ein Querschnitt an der Knospe gemacht, um dieses Stück, den sogenannten Zwickel, schließlich in den zuvor gemachten Einschnitt einzuführen.

Poda

Beschneiden es findet Ende des Winters statt. Es besteht darin, trockene und gebrochene Äste sowie Saugnäpfe zu beseitigen. Es kann auch verwendet werden, um das Glas zu verdünnen, diejenigen zu entfernen, die sich kreuzen, und diejenigen zu trimmen, die zu stark wachsen.

Pflaumenschädlinge und Krankheiten

Es ist anfällig für bestimmte Schädlinge und Krankheiten, die sind:

  • Pflaumengallmilbe: The Acalitus phloecoptes Es ist eine Milbe, die einen vorzeitigen Blattabfall sowie die Bildung von braunen Beulen entlang des Astes verursacht.
  • Rote Milbe. das Panonychus ulmi Es ist eine weitere Milbe, die sich vom Saft der Blätter und der Früchte ernährt. Auf den Blättern sehen wir graue Flecken.
  • Screening: The Wilsonomyces carpophilus Es ist ein Pilz, der kleine Löcher in den Blättern und violette Flecken auf den Früchten erzeugt.
  • San Jose Laus: die Cochenille Quadraspidiotus perniciosus Es ist ein Parasit, der den Pflanzensaft absorbiert. Es kommt in grünen Blättern und Zweigen sowie in Früchten vor.
  • Blattläuse: Blattläuse verschiedener Arten schädigen die Blätter, wodurch sie deformiert und fleckig erscheinen, sowie die Blüten, wodurch sie daran gehindert werden, ihre Entwicklung zu beenden und Früchte zu tragen.

Schädlinge können mit für den ökologischen Landbau zugelassenen Insektiziden wie Kaliseife, Neemöl oder Kieselgur behandelt werden.

Beim Screening ist es am besten, mit kupferhaltigen Fungiziden zu behandeln.

Rustizität

Pflaume widersteht bis -18ºC, sowie 35-40ºC, wenn Sie Wasser zur Verfügung haben.

Wie werden Pflaumen gegessen?

Pflaumen werden roh oder dehydriert gegessen

Sie können gegessen werden, sobald sie vom Baum gesammelt wurden, oder mit ihnen zu Marmelade oder Eiscreme verarbeitet werden. Beliebt sind auch Trockenpflaumen, die nichts anderes als getrocknete Pflaumen sind.

Sie haben einen hohen Nährwert, da beispielsweise 100 Gramm Pflaumen 7 Gramm Ballaststoffe, 2,18 Gramm Protein, 63.88 Gramm Kohlenhydrate enthalten, zusätzlich zu den Vitaminen (A, B1, B2, B3, C, E und K). und andere essentielle Mineralien wie Calcium, Eisen, Magnesium oder Phosphor.

Kurz gesagt, dass der Pflaumenbaum sowohl für den Garten als auch für die Gesundheit gut ist. Trauen Sie sich, selbst anzubauen?


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