U prirodi postoji bezbroj oblika i boja koje razno povrće čine jedinstvenim i posebnim. To je također slučaj s oblikovanim plodovima, od kojih ćemo neke primjere staviti u ovaj članak, komentirajući malo njihov izgled. No, možemo biti vrlo kreativni u izradi jela s njima. Osim što možemo iskoristiti prednosti prirodnog oblika ove hrane, možemo i sami kreirati različite oblike kako bismo stvorili doista spektakularne delicije.
Kako bismo vam pomogli, govorit ćemo malo o prirodnom obliku voća i kako ih možemo rezati da im damo personaliziranije aspekte. Osim toga, raspravljat ćemo o nekim primjerima i idejama kako pripremiti jela s njima.
Primjeri oblikovanih plodova
Postoji mnogo voća koje ima jedinstvene i osebujne oblike. Neki primjeri zanimljivih oblika uključuju sljedeće:
- kivi: Kivi ima meku, dlakavu kožu i ovalni oblik. Pogledajte datoteku.
- narančasta: Naranče imaju debelu, naboranu koru i okrugao, spljošten oblik. Pogledajte datoteku.
- papaja: Papaja ima glatku kožu i izdužen, ovalni oblik.
- lubenica: Lubenica je veliko, okruglo voće s debelom, grubom korom. Pogledajte datoteku.
- Cantaloupe: Dinje imaju glatku, grubu kožu i mogu biti okruglog ili ovalnog oblika. Pogledajte datoteku.
- Banana: Banane imaju meku, glatku kožu i zakrivljeni, izduženi oblik. Pogledajte datoteku.
- limun: Limun ima debelu, grubu koru i okrugao, spljošten oblik. Pogledajte datoteku.
- Papar: Paprike su izduženog i spljoštenog oblika te mogu biti okrugle i izdužene. Pogledajte datoteku.
- Rajčica: Rajčice su okruglog i spljoštenog oblika i mogu biti raznih veličina i boja. Pogledajte datoteku.
- jagoda: Jagode su okruglog, spljoštenog oblika i vrlo su male. Pogledajte datoteku.
- grožđe: Bobice su okruglog i spljoštenog oblika i mogu biti različitih veličina i boja.
- ananas: Ananas ima izdužen, spljošten oblik i debelu, naboranu koru.
Ovo su samo neki od primjera plodova zanimljivog oblika. Očito, Svi plodovi imaju oblik i boju po kojima se razlikuju od ostalih.
Kako rezati voće kako bi mu dali oblik?
Osim što možemo iskoristiti prirodni oblik koji voće ima, možemo ga i rezati na poseban način kako bismo ga personalizirali. Super ideja bila bi koristiti kalup za kekse ili rezač za naribani sir za rezanje voća u posebne oblike. Ovi rezači dolaze u različitim izvedbama i mogu se koristiti za rezanje voća u oblike zvjezdica, srca, cvjetova i još mnogo toga. Zatim ćemo razgovarati o 3 različita načina rezanja voća:
- Voće narežite na tanke kriške: Voće možemo narezati na tanke ploške, a zatim mu kalupom za kekse ili naribanim sirom dati posebne oblike.
- Voće narežite na kockice: Umjesto da ih režemo na ploške, voće možemo narezati na kockice različitih veličina, a zatim im kalupom za kekse ili naribanim sirom dati posebne oblike, kao u prvom primjeru.
- Nožem izrežite voće u oblike: Voće možemo koristiti i nožem za rezanje plodova u posebne oblike. Ovo može zahtijevati malo više vještine i preciznosti, ali je dobro rješenje ako želite svoje voće izrezati na kompliciranije i specifičnije oblike.
Zapamtite da uvijek koristite oštar nož i poduzmite potrebne mjere opreza kada koristite bilo koju vrstu noža. Ako vam nije ugodno koristiti nož, možete koristiti kalup za kekse ili naribani sir kako biste voću dali posebne oblike.
oblikovane voćne ploče
Sada kada znamo kako rezati voće, pogledajmo neke ideje za zabavno oblikovana jela s voćem:
- Napravite tanjur s voćem različitih boja: Možemo koristiti voće različitih boja kako bismo napravili privlačno jelo. Na primjer, možemo koristiti zeleni kivi, crvene jagode, narančasti mango i ljubičasto grožđe.
- Napravite tematski tanjur: Možemo napraviti tematski tanjur koristeći oblikovano voće koje odgovara određenoj temi. Na primjer, ako je vaša tema more, možete koristiti voće u obliku ribe ili školjke ili čak izrezati sirenu.
- Napravite tanjur različitih veličina: Možemo napraviti tanjur s voćem različitih veličina kako bismo ga učinili zabavnijim. Na primjer, možemo koristiti veliku naranču, srednju krušku i nekoliko malih jagoda.
- Dodajte neke kreativne detalje: Našoj voćnoj ploči možemo dodati neke kreativne detalje kako bismo je učinili još jedinstvenijom i posebnijom. Na primjer, možemo upotrijebiti voće kao glavu, a drugo manje voće kao udove za stvaranje lika.
Uz malo kreativnosti možete napraviti zabavna i atraktivna jela s voćem različitih oblika i veličina. Zabavite se stvarajući vlastita jedinstvena i originalna jela!