Je li limun voće?

Jedan od najviše kultiviranih i najkorištenijih agruma na kulinarskoj razini je limun. Koristi se za mnoge recepte, kolače, keksiće, sokove itd. Sigurno ste ga svi u nekoj prilici koristili, čak ni da dodate malo njegovog soka u rimsku lignju. Unatoč tome što su toliko popularni, mnogi si ljudi postavljaju sljedeće pitanje: Je li limun voće?

Ta se dvojba javlja u nekoliko navrata, i to ne samo kod limuna. Zato ćemo objasniti u ovom članku što se smatra voćem i da li je limun jedan ili ne. Stoga, ako se želite riješiti sumnje, preporučam da nastavite čitati.

Što je voće i kako se klasificira?

Prije nego odgovorimo na pitanje je li limun voće ili ne, prvo ćemo objasniti što je voće i kako se klasificira. Kada govorimo o plodu biljke, mislimo na jestivo voće koje se dobiva od određenog povrća, kako uzgojenog tako i divljeg. Obično se jede kao desert, a neki se mogu poslužiti svježi ili kuhani. Plodovi se obično jedu kada su zreli. Uz to, s njima se mogu praviti želei, sokovi i džemovi.

Potrebno je istaknuti nutritivnu vrijednost voća. Njegov postotak vode je vrlo visok i može doseći i do 95%. Stoga ne čudi što imaju malo kalorija, što ih čini odličnim saveznicima za mršavljenje. Također, daBogate su mineralima i vitaminima.

Navodeći malo više o vitaminima koje voće sadrži, treba napomenuti da oni nude dvije vrste različitih iz istog:

• Vitamin A: Najviše ga ima u kiviju i jagodama.
• Vitamin C: Prevladava u breskvama i šljivama.

Iako je istina da se voće posebno ističe visokim udjelom vitamina, to ne smijemo zaboraviti nude i druge važne komponente za naše zdravlje, kao što su vlakna, ugljikohidrati, proteini i arome.

klasifikacija voća

Što se tiče razvrstavanja voća, možemo ih učiniti na različite načine. Jedan od najčešćih je zbog svog okusa:

• kiselo voće: Na nutritivnoj razini, treba napomenuti da pomažu u snižavanju razine mokraćne kiseline i kolesterola.
  Primjeri: plavi patlidžan, čajot, guava, naranča, Pepino, ananas, grožđe i nešto sorte jabuka.
• Polukiselo voće: Ističu se po tome što su bogate proteinima čija je biološka vrijednost visoka.
  Primjeri: jagoda, guava, vapno, mandarin, mango, kikiriki, kašu, breskva y rajčica.
• slatko voće: Slatkiši su međusobno kompatibilniji. S nutritivne točke gledišta ističu se po tome što su bogati vitaminima i mineralima. Naravno, nisu kompatibilni s kiselim ili neutralnim voćem.
  Primjeri: marelica, Trešnja, krem jabuka, datumi, granata, ribizla, soursop, smokva, dinja, papaja, kruška, Pitahaya, lubenica, sapodilla i neke sorte šljiva, guava, jabuka, mušmula i grožđe.
• Neutralno voće: Oni su najbogatiji esencijalnim hranjivim tvarima za naše tijelo, kao što su minerali, vitamini, proteini i elementi u tragovima.
  Primjeri: avokado, badem, lješnjak, kikiriki, Kesten, coco, makadamija y Nuez.

Također možemo razlikovati različite vrste voća prema sjemenkama:

• Koštunjavo ili koštičavo voće: Imaju tvrdu ljusku i sjeme im je obično veliko. Primjer bi bio Dunja.
• Voće od koštica: Ima nekoliko sjemenki male veličine. Među njima su jabuke i kruške.
• Plodovi žitarica: Imaju brojne sitne sjemenke, poput smokve.

Tada također možemo razlikovati sušeno voće i svježe voće. Prvi se podvrgava procesu sušenja i konzumira se nekoliko mjeseci nakon berbe. S druge strane, svježi se konzumira odmah, odnosno nakon nekoliko dana od berbe.

Ne možemo zaboraviti l bobice. U ovu skupinu spadaju oni plodovi koji su mali i koji osim što se uzgajaju, najčešće rastu i na divljim grmovima. Među ovim vrstama voća su borovnice, maline i kupine, na primjer.

Voće i njegov značaj u prehrani

Kao što smo ranije spomenuli, Voće je hrana koja je vrlo bogata raznim važnim komponentama za naš organizam. Osim toga, zbog visokog udjela vode imaju vrlo malo kalorija, što je prednost ako želimo smršaviti. Naravno, nemojte pretjerivati, ekscesi nikad nisu dobri. Među najpoželjnijim voćem ako želimo smršaviti su jabuke, ananas, naranče, jagode, kivi, dinja, kruška i lubenica.

Iako je istina da je voće odlično za mršavljenje, važno ga je i konzumirati ako nam to nije cilj. To je temeljna namirnica za uravnoteženu prehranu. Njegov dnevni unos osigurava nam mineralne soli, vlakna, vitamine i antioksidanse neophodne za dobro zdravlje našeg organizma. Osim toga, voće pogoduje eliminaciji toksina.

Limun: Voće ili ne?

Sada kada znamo što je voće, odgovorimo na veliko pitanje: Je li limun voće? Odgovor je da. Limun je malo, žuto, kiselo voće citrusa. Vrlo je cijenjen izvor limunske kiseline i askorbinske kiseline, što je vitamin C.

Dio je vrste citrus limonum, koji pripada rodu Kao limun koji je pak iz obitelji the Rutaceae. Limun je ovalno voće koje može doseći duljinu između sedam i dvanaest centimetara. Boja mu je žuta i Ima žlijezde koje posjeduju eterična ulja. Što se tiče pulpe, ona je podijeljena na segmente, koji sadrže kiseli sok. Ovisno o sorti limuna, unutra možemo pronaći sitne sjemenke koje su blago okrugle i blago zašiljene.

Limunov sok se naširoko koristi za dodavanje okusa i hrani i pićima, a koristi se i za sprječavanje skorbuta. Također, limunovo ulje se koristi za aromaterapiju. Ova mirisna tekućina dobiva se vađenjem iz kore voća. Limun se također koristi u farmaceutskoj industriji za izradu raznih lijekova i kod kuće kao prirodni i domaći lijek.

svojstva limuna

Zašto se limun toliko koristi? Ne samo zbog svog okusa, već i zbog ovog voća Također ima nekoliko svojstava koja su vrlo korisna za naše tijelo. Komentirat ćemo ih u nastavku:

• Bogata mineralima i vitaminima: Limun sadrži visoku razinu vitamina B i C te neke minerale kao što su kalcij, selen, željezo, magnezij i kalij. Dok vitamini koje ovo voće daje pomažu pravilnom radu krvnih žila i živčanog sustava, minerali pogoduju jačanju kostiju i proizvodnji kolagena.
• Potiče probavu: Unatoč vrlo visokom udjelu kiselina, limun stvarno potiče probavu. Bilo da se uzima samostalno ili s drugom hranom, ovo voće će koristiti procesu koji naše tijelo obavlja za probavu.
• Bogata antioksidansima: Postoji razlog zašto se limun tako široko koristi u takozvanim detox dijetama. Ovo voće pomaže detoksikaciju organizma eliminirajući toksine. Osim toga, njegova antioksidativna svojstva također pogoduju prevenciji preranog starenja.
• Pomaže u sprječavanju anemije: Zahvaljujući visokoj razini vitamina C, limun pomaže u borbi protiv iscrpljenosti, anemije i prehlade. Osim toga, ovaj vitamin pomaže stvaranje i bolju apsorpciju željeza iz biljne hrane. Također treba napomenuti da vitamin C pomaže obranu našeg tijela.
• Povećana zaštita jetre: Budući da limun potiče izlučivanje žuči, njegov unos pomaže jetri da obavlja svoje funkcije.
• Smanjuje razinu kolesterola: Zbog niskog udjela masti i kalorija, limun je idealan saveznik za smanjenje triglicerida i kolesterola u krvi.
• Metabolizirajte masti brže: Budući da limun pomaže u sintezi i probavi masti u tijelu, odličan je za dijete za mršavljenje ili za sprječavanje prekomjerne težine.

Ostale prednosti limuna

Osim svojstava koja smo već spomenuli, a koja su korisna za naše tijelo, limun također nudi druge pogodnosti za razne namjene. Oni su sljedeći:

• To je aromatizer super za naš dom.
• može se koristiti kao dezinficijens. Zapravo, postoji mnogo proizvoda za čišćenje koji sadrže malo limuna.
• Može se koristiti kao a prirodni insekticid.
• limun je a prirodni piling izvrsno za kožu.
• Također vezano za kožu, ovo voće pomaže smanjiti mrlje i boriti se protiv akni.

Nadam se da vam je već postalo jasno da je limun voće i zašto. Bez sumnje, vrlo je dobra opcija za uzgoj kod kuće, jer se često koristi. Ako želite saznati više o ovoj temi, ovdje možete saznati više o njega stabla limuna.