Tuberi

Le tuberi sono quelli che vengono coltivati ​​per la sua radice, come indica il nome, poiché è commestibile. Può avere forma, colore e sapore molto variabili. Ad esempio, le carote sono lunghe e arancioni; invece le cipolle sono arrotondate.

Come sono cresciuti? Quando si desidera avere alcune di queste piante, è molto importante tenere conto delle loro esigenze nutrizionali, poiché per svilupparsi normalmente, l'ambiente in cui crescono deve essere fertile.

Coltivazione di ortaggi a radice

Gli ortaggi a radice sono piante che, a differenza delle lattughe ad esempio, fanno molto meglio se tenuti nel terreno o in vasi molto profondi. E 'possibile averli in contenitori più larghi che alti, ma questo è sconsigliato in quanto le radici non crescerebbero abbastanza, e quindi il raccolto non sarebbe quello che ci aspettavamo.

Con questo in mente, è necessario preparare alcune cose prima di coltivarle. In questo modo, otterremo che le piante crescano fortemente e che le loro radici siano di grande qualità. Quindi, senza ulteriori indugi, vediamo come coltivarli:

semina

Queste piante in genere si moltiplicano per seme in primavera. L'ideale è farlo in vassoi per piantine (in vendita qui) per poterli controllare, utilizzando substrati come il pacciame (in vendita qui), o se preferiamo uno per giardino urbano (in vendita qui). Con ognuna di esse le nostre piante potranno crescere bene durante le prime settimane, poiché sono terreni che assorbono l'acqua e la trattengono per un certo periodo; inoltre, i suoi nutrienti verranno assorbiti dalle radici.

Il passo dopo passo da seguire è il seguente:

1. Prima di tutto, il vassoio viene riempito con il substrato.
2. Successivamente, devi annaffiare coscienziosamente.
3. Quindi, metti uno o due semi in ogni presa.
4. Quindi coprili con un po 'di substrato.
5. Infine, posizionare il letto di semina in semiombra o in pieno sole.
6. FACOLTATIVO, ma vivamente consigliato: inserire la vaschetta per piantine all'interno di una vaschetta più grande e priva di fori. Quindi, quando dovrai annaffiare, dovrai solo versare acqua in quest'ultimo vassoio, mantenendo i semi protetti e al loro posto.

trapianto

Trapianto sarà fatto subito che vedrete che le radici spuntano dai buchi del letto di semina, ovvero quando le piante hanno già 3 o 4 paia di foglie vere (ma in alcuni casi è precedente, quindi è consigliabile controllarlo di tanto in tanto). Non va trapiantato prima del tempo, poiché se lo si fa c'è il rischio che le radici, ancora fragili, vengano danneggiate.

Per tirarli fuori dal letto di semina, semplicemente bisogna annaffiare coscienziosamente il giorno prima o quella mattina, ed estrarre le piantine. Se li avete in un vassoio per piantine, con le dita di una mano potete premere verso l'alto; in questo modo uscirà praticamente da solo. Nel caso in cui si trovi in ​​vaso, si ha la possibilità di adagiare il contenitore e di togliere la pianta, oppure di picchiettarne i lati in modo che il terriccio si “stacchi” dai muri e possa fuoriuscire.

Ora hai due opzioni: piantalo in un vaso singolo o nel terreno.

... In una pentola più grande

Se vuoi coltivare il tuo ortaggio a radice in una pentola, il contenitore deve essere profondo. Ma attenzione: non devi metterlo in uno grande ora, perché se lo facessi è possibile che finirebbe per morire per l'umidità in eccesso. Quindi per essere corretto, dovrai trapiantarlo più volte, mettendolo in un vaso sempre più grande.

Fallo come segue:

1. Per prima cosa, devi riempire la pentola con substrato universale o pacciame.
2. Poi l'acqua.
3. Quindi, fai un buco al centro con le dita, ad esempio.
4. Quindi, inserisci la pianta.
5. Infine, finisci di riempire la pentola e, se lo ritieni necessario, innaffia di nuovo.

Posiziona la pianta all'esterno e in un'area in cui sarà esposta al sole.

... al frutteto

Nel caso in cui desideri coltivare ortaggi a radice in giardino, devi seguire questo passo dopo passo:

1. Prima di tutto e più importante è preparare il terreno. Togli i sassi, l'erba, concimala con letame di animali erbivori (pollo o mucca ad esempio, se è possibile che sia secco).
2. Quindi, mescola il composto con il terreno con un rastrello e cogli l'occasione per livellare un po 'il terreno.
3. Adesso è il momento di installare l'impianto di irrigazione, che consigliamo di gocciolare per sfruttare al meglio l'acqua.
4. Il passaggio successivo non è obbligatorio ma è altamente consigliato ed è quello di mettere una rete anti-erbacce (in vendita qui). Ciò impedirà alle erbacce di crescere tra le tue colture.
5. Quindi, pianta le tue piante a una distanza di circa 20 pollici ciascuna, in file che saranno di almeno 30 pollici l'una dall'altra.
6. Infine l'acqua.

Cura e manutenzione delle piante

Una volta che sono nelle loro pentole o per terra, devi prenderti cura di loro. Gli ortaggi a radice generalmente hanno un tasso di crescita lento, ma ciò non significa che non necessitino di nutrienti o acqua. Affinché non manchi nulla, è necessario che vengano svolti una serie di compiti:

• irrigazione: la frequenza dell'irrigazione dipenderà da molti fattori, come il tempo. Pertanto, nelle zone più calde e asciutte è necessario annaffiare spesso, ma se piove regolarmente non sarà necessario annaffiare così tanto. In caso di dubbio, controllare l'umidità del terreno con un metro o inserendo un bastoncino di legno fino in fondo.
• Abbonato: per tutta la stagione è altamente consigliabile concimare gli ortaggi a radice, sempre con fertilizzanti organici, come il guano (in vendita qui), compost o letame di vacca.
• Prevenzione dei parassiti: il posizionamento di trappole adesive gialle (in vendita qui) e altri in blu (in vendita Nessun prodotto trovato.), nonché il trattamento preventivo con farina fossile (che dovrà essere sparsa intorno alla pianta, e di volta in volta su di essa e che potrete acquistare qui), contribuirà a mantenerlo protetto da numerosi insetti potenzialmente pericolosi per esso, come afidi, cocciniglie o acari rossi.
• Rimozione delle infestantiNon solo perché competono con gli ortaggi a radice, ma anche perché possono diventare rifugi per insetti che possono diventare parassiti.

Tipi di ortaggi a radice

Abbiamo parlato di coltivazione e cura, ma ... cosa sono gli ortaggi a radice? E quando vengono seminate? In questo elenco ne hai alcuni:

Sedano

El sedano, il cui nome scientifico è Graveolens Apium, è una pianta alta circa 30 centimetri, ampiamente coltivata per la sua radice, che è grande, circa 20 centimetri, e bulbosa. Il suo periodo di semina ideale è l'inverno, anche se può davvero essere coltivato tutto l'anno.

Aglio

El essa, il cui nome scientifico è Allium sativum, è una pianta perenne bulbosa che raggiunge un'altezza di 30 centimetri. Le sue radici vanno in profondità almeno 50 centimetri, quindi ha bisogno di terra o di un vaso molto profondo. Il bulbo è diviso in numerosi segmenti o denti commestibili. Si semina in inverno (metà o tardi).

Patata

La patata, il cui nome scientifico è Ipomoea batatas, è una pianta rampicante sempreverde che può misurare 4 o più metri di altezza. Produce fiori lilla in genere durante la primavera, ma quello che ci interessa sono le sue radici: queste sono allungate e spesse. Si semina in primavera.

cipolla

La cipolla, il cui nome scientifico è Allium cepaÈ una pianta erbacea bulbosa a ciclo biennale. Cresce fino a 150 centimetri di altezza e durante il suo primo anno di vita produce un bulbo commestibile di circa 4 centimetri di diametro. Come l'aglio, si semina in inverno, anche se può essere fatto anche all'inizio della primavera.

porro

El porro, il cui nome scientifico è Allium ampeloprasum var. porrum, è una pianta erbacea biennale che può misurare circa un metro di altezza. Produce un piccolo bulbo bianco con un sapore simile alla cipolla e si semina in inverno.

ravanello

El ravanello, il cui nome scientifico è RaphanusÈ una pianta annuale o biennale che raggiunge un'altezza approssimativa di 20-100 centimetri. Produce fittoni che vengono mangiati come verdura. Si coltiva tutto l'anno, anche se è consigliabile seminare di più in primavera.

carota

La carota, il cui nome scientifico è Daucus carota, è una pianta erbacea biennale che sviluppa una caratteristica radice napiforme di colore arancio, giallastro, biancastro o violaceo a seconda della varietà. Per un raccolto perfetto, consigliamo di seminare i semi all'inizio della primavera.

Come puoi vedere, ci sono molti tipi di ortaggi a radice. La sua coltivazione è semplice, ma speriamo che questo articolo ti sia stato utile per ottenere piante sane.