根菜

にんじんは根菜の一種です

ラス 根菜 それは食用であるため、その名前が示すように、その根のために育てられたものです。 これは非常に可変的な形、色、味を持つことができます。 たとえば、ニンジンは長くてオレンジ色です。 代わりに玉ねぎは丸みを帯びています。

彼らはどのように成長していますか? これらの植物のいくつかを手に入れたいときは、それらの栄養ニーズを考慮することが非常に重要です。正常に成長するためには、それらが成長する環境が肥沃でなければならないからです。

根菜栽培

根菜は、例えばレタスとは異なり、 地面や非常に深い鉢に入れておくと、はるかにうまくいきます。 背の高いものよりも幅の広い容器に入れることも可能ですが、根が十分に成長せず、収穫量が期待通りにならないため、お勧めできません。

これを念頭に置いて、それらを成長させる前にいくつかの準備が必要です。 このようにして、私たちは植物が強く成長し、その根が素晴らしい品質であることを達成します。 それで、それ以上の苦労なしに、それらを成長させる方法を見てみましょう:

播種

根菜をシードトレイにまきます

これらの植物 一般的に春に種を掛ける。 理想は苗トレイ(販売用)でそれを行うことです ここで)マルチなどの基質を使用して、それらを制御するために(販売中 ここで)、またはアーバンガーデン(販売用)用のものを好む場合 ここで)。 それらのいずれかを使用すると、私たちの植物は最初の数週間はうまく成長することができます。なぜなら、それらは水を吸収してしばらくの間それを保持する土壌だからです。 さらに、その栄養素は根に吸収されます。

従うステップバイステップは次のとおりです:

  1. まず、トレイは基板で満たされています。
  2. その後、あなたは誠実に水をやらなければなりません。
  3. 次に、各ソケットにXNUMXつまたはXNUMXつのシードを入れます。
  4. 次に、それらを小さな基板で覆います。
  5. 最後に、苗床を半日陰または完全な太陽の下に置きます。
  6. オプションですが、強くお勧めします。苗トレイを穴のない大きなトレイの中に入れます。 したがって、水をやる必要があるときは、この最後のトレイに水を注ぐだけで、種子を保護して所定の位置に保ちます。

移植

移植 苗床の穴から根が見えるのがすぐにわかります、これは、植物がすでに3または4ペアの本葉を持っている場合です(ただし、場合によっては前にあるため、時々チェックすることをお勧めします)。 事前に移植しないでください。移植すると、まだ壊れやすい根が損傷する危険性があります。

それらを苗床から出すには、単に 前日またはその朝に丁寧に水をやり、苗を抽出する必要があります。 苗トレイに入れている場合は、片手の指で上に押すことができます。 このようにして、それは実質的に単独で出てきます。 ポットに入っている場合は、コンテナを置いて植物を取り除くか、土が壁から「剥がれて」出てくるように側面を軽くたたくオプションがあります。

今、あなたはXNUMXつのオプションがあります:それを個々のポットに植えるか、地面に植えます。

…大きな鉢に

根菜を鉢植えにしたい場合は、 コンテナは深くする必要があります。 ただし、注意してください。大きなものに入れる必要はありません。そうすると、過剰な湿気で死んでしまう可能性があるためです。 したがって、正しくするには、数回移植して、ますます大きな鉢に入れる必要があります。

次のようにします。

  1. まず、ポットにユニバーサル基板またはマルチを充填する必要があります。
  2. それから水。
  3. 次に、たとえば指で中央に穴を開けます。
  4. 次に、植物を挿入します。
  5. 最後に、ポットの充填を終了し、必要に応じて、もう一度水をかけます。

植物を屋外に置き、太陽にさらされる場所に置きます。

...果樹園へ

根菜は庭に植えることをお勧めします

庭で根菜を育てたい場合は、 このステップバイステップに従う必要があります:

  1. まず第一に、そして最も重要なのは地面を準備することです。 石や草を取り除き、草食動物(鶏や牛など、乾燥している可能性がある場合)の肥料で肥料を与えます。
  2. 次に、堆肥を熊手で土と混ぜ、土を少し平らにする機会を利用します。
  3. 今こそ灌漑システムを設置する時です。灌漑システムは、水を最大限に活用するために点滴することをお勧めします。
  4. 次のステップは必須ではありませんが、強くお勧めします。雑草防止メッシュを配置することです(販売中) ここで)。 これにより、作物間で雑草が発生するのを防ぐことができます。
  5. 次に、それぞれ約20インチの距離で、少なくとも30インチの間隔で列に植物を植えます。
  6. 最後に、水。

植物の手入れとメンテナンス

それらが鉢や地面に着いたら、あなたはそれらの世話をしなければなりません。 根菜は一般的に成長速度が遅いですが、それはそれらが栄養素や水を必要としないという意味ではありません。 それらに何も欠けないようにするには、一連のタスクを実行する必要があります。

  • リエゴ:灌漑の頻度は、天候などの多くの要因に依存します。 したがって、温暖で乾燥した地域では、頻繁に水をやる必要がありますが、定期的に雨が降れば、それほど水をやる必要はありません。 疑わしい場合は、メーターで、または木の棒を底まで挿入して、土壌の湿度を確認してください。
  • 加入者:シーズンを通して、常にグアノなどの有機肥料で根菜を肥料にすることを強くお勧めします(販売中) ここで)、堆肥または牛糞。
  • 害虫防止:黄色の粘着トラップの配置(販売中) ここで)その他青色(販売中) 製品が見つかりません。)、および珪藻土による予防的処理(植物の周りに広がる必要があり、時々それを購入することができます) ここで)、アブラムシ、コナカイガラムシ、ハダニなど、潜在的に危険な多数の昆虫から保護するのに役立ちます。
  • 雑草除去彼らは根菜と競争するだけでなく、害虫になる可能性のある昆虫の避難所になることができるからです。

根菜の種類

栽培と手入れについてお話しましたが…根菜とは? そして、彼らはいつ蒔かれますか? このリストにはいくつかあります:

セロリ

セロリは食用草本です

El セロリ、その学名は アピウムgraveolens、それは高さ約30センチメートルの植物であり、その根のために広く栽培されており、それは大きく、約20センチメートルで、球根状です。 その理想的な播種時期は冬です、それは本当に一年中成長することができますが。

それ

にんにくは球根です

El それ、その学名は ニンニク、それは30センチメートルの高さに成長する球根状の多年生植物です。 その根は少なくとも50センチメートル深くなるので、土か非常に深い鉢が必要です。 球根は、多数の食用セグメントまたは歯に分割されています。 冬に蒔かれます (中期または後期)。

山芋

サツマイモは消費に適した根です

画像-ウィキメディア/ Llez

La バタタ、その学名は サツマイモは、高さ4メートル以上の常緑つる植物です。 通常は春にライラックの花を咲かせますが、私たちが興味を持っているのはその根です。これらは細長くて太いです。 春に蒔かれます.

たまねぎ

玉ねぎは問題なく食べられる球根です

La タマネギ、その学名は アリウムセパそれは球根状の二年生周期の草本植物です。 高さは150センチまで成長し、生後4年で、直径約XNUMXセンチの食用球根を作ります。 にんにくのように、 冬に蒔かれます、春先にもできますが。

ネギ

リーキは隔年のハーブです

El ねぎ、その学名は リーキvar。 リーキは、高さ約XNUMXメートルの二年生草本植物です。 タマネギのような風味の小さな白い球根を生成し、 冬に播​​種されます。

大根

大根は球根状で赤い

El だいこん、その学名は ラファヌス・サティバス一年生または二年生の植物で、高さはおよそ20〜100センチメートルに達します。 それは野菜として食べられる直根を生成します。 春にもっと播種することをお勧めしますが、それは一年中栽培されています。

にんじん

ニンジンは長くて塊状の根です

La にんじん、その学名は ニンジンニンジンは、XNUMX年生の草本植物で、品種に応じてオレンジ、黄色、白、紫の特徴的なナピフォームの根を発達させます。 完璧な収穫のために、早春に種を蒔くことをお勧めします。

ご覧のとおり、根菜にはたくさんの種類があります。 栽培は簡単ですが、この記事が健康な植物を手に入れるのに役立つことを願っています。


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