10 उष्णकटिबंधीय फळझाडे

फळझाडे विशेष स्वारस्यपूर्ण आहेत: आम्ही केवळ अशा वनस्पतींबद्दल बोलत नाही ज्यांचा आम्हाला खूप उपयोग होऊ शकतो, उदाहरणार्थ बागेत किंवा अंगणात त्यांनी दिलेल्या सावलीबद्दल धन्यवाद, परंतु उपभोगासाठी योग्य फळे देखील तयार करतात. आणि सर्वात चांगली गोष्ट अशी आहे की प्रजातींची विविधता खूप आहे, कारण आपणास कदाचित उष्णकटिबंधीय प्रदेशातून उद्भवलेल्या प्रजाती माहित नसतील, आम्ही खाली त्यांच्याबद्दल बोलू.

आणि हे असे आहे की उष्णकटिबंधीय फळझाडे अजूनही पश्चिमेत फारच कमी ज्ञात आहेत. आंबा, एवोकॅडो... पण इतर फार कमी आहेत हे आपल्याला माहीत आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की बरेच आहेत येथे तुमच्याकडे सर्वात मनोरंजक निवड आहे.

एवोकॅडो (पर्सिया अमेरीकाना)

El ऑकेट किंवा एवोकॅडो हे मेसोअमेरिकेत जंगली वाढणारे झाड आहे. सुमारे 20 सेंटीमीटर जाडीच्या खोडासह ते 40 मीटर उंचीवर पोहोचू शकते. पाने हिरवी असतात, सुमारे 20 सेंटीमीटर लांब असतात आणि मुख्य शिरा दिसतात. ही एक प्रजाती आहे जी उभयलिंगी फुले आहेत, परंतु ते दिवसाच्या वेगवेगळ्या वेळी उघडतात, म्हणून क्रॉस-परागण आवश्यक आहे जेणेकरून फळे तयार होतील.

त्याचे फळ एक बेरी आहे जे विविधतेनुसार अंडाकृती किंवा नाशपाती-आकाराचे असू शकते.. हे सुमारे 15 सेंटीमीटर लांब आणि 10 सेंटीमीटर रुंद आहे आणि त्याची त्वचा उग्र आहे जी काढणे सोपे आहे.

लगदा किंवा मांस पिवळसर आणि वापरासाठी योग्य आहे. सहसा, हे सहसा भाजी असल्यासारखे वापरले जाते., कारण त्याची चव हेझलनट्सची आठवण करून देणारी आहे, त्यामुळे फळ म्हणून सेवन केल्यास ते थोडे कडू होऊ शकते. खरं तर, मी ते बारीक तुकडे करणे आणि सॅलडमध्ये जोडणे पसंत करतो: तसे ते खूप चांगले आहे. उर्वरित साठी, ते थंड समर्थन करते, परंतु जर तुमच्या भागात दंव असतील तर तुम्ही ते संरक्षित केले पाहिजे.

ब्रेडफ्रूट (आर्टोकारपस अल्टिलिस)

El ब्रेडफ्रूट ट्री हे दक्षिणपूर्व आशिया आणि पॉलिनेशियाचे मूळ आहे. हे कमाल 20 मीटर उंचीचे मोजते, परंतु लागवडीमध्ये ते साधारणतः 10 मीटरच्या आसपास लहान राहते. पाने चकचकीत गडद हिरवी, अंडाकृती आणि मोठी असतात.

या प्रजातीबद्दल एक उत्सुकता अशी आहे की, जरी ती प्रथम नर फुले आणि नंतर मादी फुले तयार करते. फळ तयार होण्यासाठी परागण आवश्यक नसते (परंतु ते असे आहे की त्यात बिया आहेत). हे फळ गोलाकार आहे आणि त्याचे वजन सुमारे 1 किलो आहे, परंतु 6 किलोपर्यंत पोहोचू शकते.

हे सहसा हिरवे असतानाच खाल्ले जाते, कारण जर ते खूप पिकलेले असेल तर त्याला चव नसते. ते भाजलेले, भाजलेले किंवा उकडलेले असू शकतात. ते दंव प्रतिकार करत नाही.

सीताफळ (अ‍ॅनोना चेरीमोला)

चेरिमोया झाड किंवा सीताफळ तो मूळचा दक्षिण अमेरिकेचा आहे. ते 8 मीटर उंचीपर्यंत वाढते आणि एक पानेदार मुकुट विकसित करते. फुले हर्माफ्रोडाईट, विविधरंगी पिवळ्या रंगाची असतात आणि हिरवट त्वचेसह मिश्रित, गोलाकार फळे देतात.. लगदा पांढरा, काहीसा रसाळ असतो आणि त्यात सुमारे 1 सेंटीमीटर काळ्या बिया असतात. त्याची चव गोड असते.

ही एक वनस्पती आहे जी कमकुवत दंव सहन करण्यास सक्षम आहे, -3ºC पर्यंत, जोपर्यंत ते अल्पायुषी आहे.

पेरू (पिसिडियम गजावा)

La पेरू किंवा पेरू एक लहान झाड आहे, जे क्वचितच 10 मीटर उंचीवर पोहोचते. खोड हे एकतर जास्त जाड होणारे नाही; खरं तर, त्याचा व्यास 60 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नाही. पण हो, तुम्हाला हे लक्षात ठेवावे लागेल की हे वळण घेते. पानांचा आकार हिरवा आणि लंबवर्तुळाकार असतो आणि त्यांना खूप छान वास येतो.

त्याची फुले सुमारे 2 सेंटीमीटर मोजतात आणि ते जे फळ देतात ते सुमारे 7 सेंटीमीटर व्यासाचे बेरी असतात. ह्यांना किंचित अम्लीय पण अतिशय आनंददायी चव असते. थंड हवामानात घराबाहेर वाढण्याची शिफारस केली जात नाही, परंतु ते थोडेसे दंव (-3ºC पर्यंत) आणि कधीकधी आश्रय घेतल्यास प्रतिकार करू शकते.

लाँगन (डिमोकार्पस लाँगन)

लाँगन, लाँगुआन किंवा ड्रॅगन आय असे म्हणतात, हे एक उष्णकटिबंधीय फळांचे झाड आहे जे मूळचे दक्षिण चीन तसेच इंडोनेशियामध्ये आहे. ते 7 मीटर उंचीवर पोहोचते आणि लंबवर्तुळाकार, हिरवी पाने आहेत. फळ गोलाकार असते आणि त्यात एकच बिया असतात ज्याचा व्यास सुमारे एक सेंटीमीटर असतो.

हे ताजे सेवन केले जाते, परंतु ते सामान्यतः काही पाककृतींमध्ये घटक म्हणून वापरले जाते, जसे की सूप किंवा नाश्ता. झाड थंडी चांगल्या प्रकारे सहन करते, परंतु दंव असल्यास ते बाहेर ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही.

आंबा (मांगीफेरा इंडिका)

El आंबा हे काही उष्णकटिबंधीय फळझाडांपैकी एक आहे ज्याबद्दल आपल्याला अधिक माहिती आहे. हे असे आहे कारण इबेरियन द्वीपकल्प आणि कॅनरी बेटांच्या उबदार प्रदेशात ते वाढवणे शक्य आहे. शिवाय, हे एक उच्च सजावटीचे मूल्य असलेली आणि अनेक फळे तयार करण्याची क्षमता असलेली वनस्पती आहे., ज्याची चव गोड आहे.

जरी त्याच्या उत्पत्तीच्या ठिकाणी - भारत आणि इंडोचायना - ते 40 मीटर उंचीपर्यंत पोहोचू शकते, परंतु लागवड करताना ते 15 मीटरपेक्षा जास्त असणे दुर्मिळ आहे. तसेच, तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे की ते क्रीम-रंगीत फुलांचे असंख्य क्लस्टर तयार करते, जे नंतर फळ देईल. यामध्ये सामान्यतः हिरवी किंवा लालसर त्वचा आणि पिवळसर किंवा नारिंगी लगदा असतो, जो ताजे खाऊ शकतो. दंव प्रतिकार करत नाही.

मँगोस्टीन (गार्सिनिया मॅंगोस्टाना)

El मॅंगोस्टीन किंवा मॅंगोस्टीन हे दक्षिणपूर्व आशियातील उष्णकटिबंधीय फळांचे झाड आहे. ते 6 ते 20 मीटर उंचीवर पोहोचते, आणि दाट पर्णसंभाराने गोलाकार छत विकसित करते, त्यामुळे थंड सावली मिळते. फळ गोलाकार, जांभळ्या त्वचेसह आणि पांढरा लगदा आहे.. नंतरचे एक कडू चव आहे, आणि ते ताजे सेवन केले जाऊ शकते, जरी सॉफ्ट ड्रिंक्स देखील बनवले जातात. तसे, तुम्ही कधी थाई रेस्टॉरंटमध्ये गेल्यास, मी या फळांपैकी एक ऑर्डर करण्याची शिफारस करतो: ते स्वादिष्ट आहे.

नकारात्मक बाजू म्हणजे उष्णकटिबंधीय असल्याने, त्याचा थंडीचा प्रतिकार शून्य आहे. ज्या हवामानात तापमान 15ºC पेक्षा कमी होत नाही अशा हवामानातच ते घराबाहेर ठेवता येते.

पेकन (कॅरिआ इलिनिनोनेसिस)

El पेकन किंवा पेकन हे एक पर्णपाती वृक्ष आहे जे दक्षिणपूर्व युनायटेड स्टेट्सचे मूळ असल्याचे मानले जाते. त्याची उंची 40 मीटरपर्यंत पोहोचते आणि विचित्र हिरवी पाने असतात. फुले लटकलेल्या फुलांमध्ये गोळा होतात आणि एकदा परागकण झाल्यावर ते फळ देतात: नट.

हे वनस्पतीतून ताजे घेतलेले किंवा रेसिपीमधील घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते, मग ते आइस्क्रीम, ब्रेड, भाज्या किंवा पेस्ट्री मिष्टान्न असो. -12 डिग्री सेल्सियस पर्यंत फ्रॉस्टचा प्रतिकार करते.

पावपाव (असिमिना त्रिलोबा)

चे झाड पंजा किंवा फ्लोरिडा चेरिमोया याला सुद्धा म्हणतात, हे पूर्व युनायटेड स्टेट्सचे मूळ झाड आहे. यात मोठी पाने आहेत, 30 सेंटीमीटर लांब आणि उंची 6 मीटरपेक्षा जास्त नाही.

त्याची फुले गडद लाल, अतिशय कॉम्पॅक्ट असतात आणि एकदा परागकण झाल्यावर ते फळे तयार करतात ज्यांची त्वचा सहजपणे वेगळी केली जाऊ शकते.. मांस किंवा लगदा मलईदार आहे, आणि थोडीशी गोड चव आहे. बियाणे वापरण्यापूर्वी ते काढून टाकणे महत्वाचे आहे, कारण ते विषारी आहेत.

त्याचे उष्णकटिबंधीय स्वरूप असूनही, ते -18ºC पर्यंत दंव सहन करण्यास सक्षम आहे.

पांढरा सपोट (कॅसिमिओआआ एडुलिस)

El पांढरा sapote हे मध्य अमेरिकेतील एक झाड आहे जे 3 ते 10 मीटर उंचीवर पोहोचते. यात एक विस्तृत मुकुट आहे, ज्यामध्ये असंख्य मिश्रित पानांचा समावेश आहे. फुले हर्माफ्रोडाईट, हिरवट पिवळी असतात आणि एकदा परागकण झाल्यावर फळ पिकते, जे सुमारे 10 सेंटीमीटर रुंद असते.. लगदा पांढरा असतो, गोड चव असतो आणि त्यात साधारणतः 5 बिया असतात.

जरी ही एक उष्णकटिबंधीय वनस्पती आहे, परंतु ती विविध प्रकारच्या हवामानात राहण्यास अनुकूल आहे. खरं तर, -4 डिग्री सेल्सियस पर्यंत अगदी चांगले फ्रॉस्टचे समर्थन करते.

तुम्हाला इतर उष्णकटिबंधीय फळझाडे माहित आहेत ज्यांना आम्ही नाव दिले नाही?