Vegetais de raiz

Os vegetais de raiz são aquelas que se cultivam por sua raiz, como o próprio nome indica, já que é comestível. Pode ter uma forma, cor e sabor muito variáveis. Por exemplo, as cenouras são longas e laranjas; em vez disso, as cebolas são arredondadas.

Como eles cresceram? Quando se deseja ter alguma dessas plantas, é muito importante levar em consideração suas necessidades nutricionais, pois para se desenvolverem normalmente, o ambiente em que elas crescem deve ser fértil.

Cultivo de raízes

As raízes são plantas que, ao contrário das alfaces, por exemplo, eles se desenvolvem muito melhor quando mantidos no solo, ou em vasos muito fundos. É possível colocá-los em recipientes mais largos do que altos, mas isso é desaconselhável, pois as raízes não cresceriam o suficiente e, portanto, a colheita não seria o que esperávamos.

Com isso em mente, algumas coisas precisam ser preparadas antes de cultivá-las. Conseguiremos assim que as plantas cresçam fortemente e que as suas raízes sejam de grande qualidade. Então, sem mais delongas, vamos ver como fazê-los crescer:

Sementeira

Essas plantas geralmente se multiplica por sementes na primavera. O ideal é fazer em bandejas de mudas (para venda clique aqui), a fim de tê-los controlados, usando substratos como cobertura morta (para venda clique aqui), ou se preferirmos um para jardim urbano (para venda clique aqui) Com qualquer um deles, nossas plantas poderão crescer bem nas primeiras semanas, pois são solos que absorvem água e a retêm por um tempo; além disso, seus nutrientes serão absorvidos pelas raízes.

O passo a passo a seguir é o seguinte:

1. Em primeiro lugar, a bandeja é preenchida com o substrato.
2. Depois, você tem que regar conscienciosamente.
3. Em seguida, coloque uma ou duas sementes em cada alvéolo.
4. Em seguida, cubra-os com um pouco de substrato.
5. Por fim, coloque o canteiro à meia-sombra ou a pleno sol.
6. OPCIONAL, mas altamente recomendado: coloque a bandeja de mudas dentro de uma bandeja maior que não tenha orifícios. Assim, quando precisar regar, basta colocar água nesta última bandeja, mantendo as sementes protegidas e no lugar.

Transplante

Transplantação será feito imediatamente que você veja que as raízes aparecem através dos orifícios do canteiro, que é quando as plantas já têm 3 ou 4 pares de folhas verdadeiras (mas em alguns casos é mais cedo, por isso é aconselhável verificar de vez em quando). Não deve ser transplantado com antecedência, pois se o fizer existe o risco de as raízes, ainda frágeis, serem danificadas.

Para tirá-los do canteiro, simplesmente você tem que regar conscienciosamente no dia anterior ou naquela manhã, e extrair as mudas. Se você os tiver em uma bandeja de mudas, com os dedos de uma mão você pode pressionar para cima; desta forma, sairá praticamente sozinho. No caso de estar em vaso, tem-se a opção de deitar o recipiente e retirar a planta, ou de dar batidinhas nas laterais para que o solo se "solte" das paredes e possa sair.

Agora você tem duas opções: plantar em um vaso individual ou no solo.

... Para uma panela maior

Se você quiser cultivar sua raiz vegetal em uma panela, o contêiner precisa ser profundo. Mas atenção: não precisas de colocar em um grande agora, porque se o fizesses é possível que acabasse morrendo por excesso de umidade. Então, para ser correto, você terá que transplantar várias vezes, colocando em um pote cada vez maior.

Faça o seguinte:

1. Primeiro, você tem que preencher o pote com substrato universal ou cobertura morta.
2. Então água.
3. Em seguida, faça um furo no centro com os dedos, por exemplo.
4. Em seguida, insira a planta.
5. Por fim, termine de encher a panela e, se achar necessário, regue novamente.

Coloque a planta ao ar livre e em uma área onde ficará exposta ao sol.

... para o pomar

No caso de você querer cultivar raízes vegetais no jardim, você tem que seguir este passo a passo:

1. Em primeiro lugar, e o mais importante, é preparar o terreno. Retire as pedras, a grama, fertilize com esterco de animais herbívoros (galinha ou vaca por exemplo, se for possível que esteja seco).
2. Em seguida, misture o composto com o solo com um ancinho e aproveite para nivelar um pouco o solo.
3. Agora é a hora de instalar o sistema de irrigação, que aconselhamos em gotejamento para aproveitar ao máximo a água.
4. O próximo passo não é obrigatório, mas é altamente recomendado, e é colocar uma tela anti-ervas daninhas (para venda clique aqui) Isso impedirá o crescimento de ervas daninhas entre as plantações.
5. Em seguida, plante suas plantas a uma distância de cerca de 20 centímetros cada, em fileiras com pelo menos 30 centímetros de distância.
6. Finalmente, água.

Cuidado e manutenção da planta

Uma vez que eles estão em seus potes ou no chão, você deve cuidar deles. As raízes geralmente têm uma taxa de crescimento lenta, mas isso não significa que não necessitem de nutrientes ou água. Para que não falte nada, é necessário que sejam realizadas uma série de tarefas:

• irrigação: a frequência da irrigação dependerá de muitos fatores, como o clima. Assim, nas zonas mais quentes e secas é necessário regar com frequência, mas se chover regularmente não será necessário regar tanto. Em caso de dúvida, verifique a umidade do solo com um metro ou inserindo um pedaço de madeira até o fundo.
• Assinante: ao longo da estação é altamente recomendável a fertilização de raízes, sempre com fertilizantes orgânicos, como o guano (para venda clique aqui), composto ou estrume de vaca.
• Prevenção de pragas: a colocação de armadilhas adesivas amarelas (para venda clique aqui) e outros de cor azul (para venda Nenhum produto encontrado.), bem como o tratamento preventivo com terra diatomácea (que terá que ser espalhada na planta, e de vez em quando e que você pode comprar clique aqui), ajudará a mantê-lo protegido de inúmeros insetos potencialmente perigosos para ele, como pulgões, cochonilhas ou ácaros.
• Remoção de ervas daninhasNão apenas porque competem com raízes vegetais, mas também porque podem se tornar abrigos para insetos que podem se tornar pragas.

Tipos de raízes vegetais

Já falamos sobre cultivo e cuidado, mas… o que são raízes vegetais? E quando são semeados? Nesta lista você tem alguns:

Aipo

El salsão, cujo nome científico é Apium graveolens, É uma planta com cerca de 30 centímetros de altura, amplamente cultivada por sua raiz, que é grande, com cerca de 20 centímetros, e bulbosa. Sua época ideal de semeadura é no inverno, embora possa realmente ser cultivada durante todo o ano.

Alho

El ele, cujo nome científico é Allium sativum, é uma planta perene bulbosa que atinge 30 centímetros de altura. Suas raízes têm pelo menos 50 centímetros de profundidade, então ele precisa de solo ou de um vaso bem fundo. O bulbo é dividido em vários segmentos comestíveis ou dentes. É semeado no inverno (meio ou tarde).

Batata doce

La batata, cujo nome científico é Ipomoea batatas, é uma planta trepadeira perene que pode medir 4 ou mais metros de altura. Produz flores lilases normalmente na primavera, mas o que nos interessa são as raízes: estas são alongadas e grossas. É semeado na primavera.

Cebola

La cebola, cujo nome científico é Allium cepaÉ uma planta herbácea bulbosa de ciclo bienal. Ela cresce até 150 centímetros de altura e, no primeiro ano de vida, produz um bulbo comestível de cerca de 4 centímetros de diâmetro. Como alho, é semeado no inverno, embora também possa ser feito no início da primavera.

Alho-poró

El alho-porro, cujo nome científico é Allium ampeloprasum var. Porrum, é uma planta herbácea bienal que pode medir cerca de um metro de altura. Produz um pequeno bulbo branco com sabor de cebola e é semeado no inverno.

Rabanete

El rabanete, cujo nome científico é Raphanus sativusÉ uma planta anual ou bienal que atinge uma altura aproximada de 20 a 100 centímetros. Produz raízes principais que são consumidas como vegetais. É cultivada durante todo o ano, embora seja aconselhável semear mais na primavera.

Cenoura

La cenoura, cujo nome científico é Daucus carota, é uma planta herbácea bienal que desenvolve uma raiz napiforme característica de cor laranja, amarelada, esbranquiçada ou roxa dependendo da variedade. Para uma colheita perfeita, recomendamos semear as sementes no início da primavera.

Como você pode ver, existem muitos tipos de raízes vegetais. Seu cultivo é simples, mas esperamos que este artigo tenha sido útil para você obter plantas saudáveis.