Rădăcinoase

Las rădăcinoase sunt cele care sunt cultivate pentru rădăcina sa, așa cum indică și numele, deoarece este comestibil. Aceasta poate avea o formă, culoare și aromă foarte variabile. De exemplu, morcovii sunt lungi și portocalii; în schimb ceapa este rotunjită.

Cum sunt crescute? Când doriți să aveți unele dintre aceste plante, este foarte important să țineți cont de nevoile lor nutriționale, deoarece pentru a se dezvolta normal, mediul în care cresc trebuie să fie fertil.

Cultivarea legumelor rădăcinoase

Legumele cu rădăcină sunt plante care, spre deosebire de salată, de exemplu, se dezvoltă mult mai bine atunci când sunt ținute în pământ sau în ghivece foarte adânci. Este posibil să le aveți în containere mai largi decât înalte, dar acest lucru nu este recomandabil, deoarece rădăcinile nu ar crește suficient și, prin urmare, recolta nu ar fi ceea ce ne așteptam.

Având în vedere acest lucru, trebuie pregătite câteva lucruri înainte de a le dezvolta. În acest fel, vom realiza că plantele cresc puternic și că rădăcinile lor sunt de mare calitate. Deci, fără alte întrebări, să vedem cum să le cultivăm:

însămânțare

Aceste plante în general se înmulțesc cu sămânța primăvara. Ideal este să o faceți în tăvi pentru răsaduri (de vânzare aici) pentru a le controla, folosind substraturi precum mulci (de vânzare aici), sau dacă preferăm una pentru grădina urbană (de vânzare aici). Cu oricare dintre ele, plantele noastre vor putea crește bine în primele săptămâni, deoarece sunt soluri care absorb apa și o rețin pentru o vreme; în plus, nutrienții săi vor fi absorbiți de rădăcini.

Pasul cu pas de urmat este următorul:

1. În primul rând, tava este umplută cu substratul.
2. După aceea, trebuie să udăm conștiincios.
3. Apoi, puneți una sau două semințe în fiecare priză.
4. Apoi acoperă-le cu puțin substrat.
5. În cele din urmă, puneți patul de semințe în semi-umbră sau în plin soare.
6. OPȚIONAL, dar foarte recomandat: puneți tava pentru răsaduri într-o tavă mai mare, care nu are găuri. Astfel, atunci când va trebui să udați, va trebui doar să turnați apă în această ultimă tavă, păstrând semințele protejate și la locul lor.

transplant

Transplant se va face imediat ca să vedeți că rădăcinile apar prin găurile patului de sămânță, care este atunci când plantele au deja 3 sau 4 perechi de frunze adevărate (dar în unele cazuri este mai devreme, deci este indicat să o verifici din când în când). Nu trebuie transplantat din timp, deoarece, dacă se face, există riscul ca rădăcinile, încă fragile, să fie deteriorate.

Pentru a-i scoate din patul de sămânță, pur și simplu trebuie să udați conștiincios cu o zi înainte sau în dimineața respectivă și să extrageți răsadurile. Dacă le aveți într-o tavă pentru răsaduri, cu degetele unei mâini puteți apăsa în sus; în acest fel va ieși practic singur. În cazul în care se află într-o oală, aveți opțiunea de a așeza recipientul în jos și de a îndepărta planta sau de a atinge părțile laterale astfel încât solul să se „desprindă” de pereți și să poată ieși.

Acum aveți două opțiuni: plantați-l într-o oală individuală sau în pământ.

... La o oală mai mare

Dacă vrei să-ți crești leguma rădăcină într-o oală, containerul trebuie să fie adânc. Dar fii atent: nu trebuie să-l pui într-unul mare acum, pentru că dacă ai face-o este posibil să ajungă să moară din cauza excesului de umiditate. Deci, pentru a fi corect, va trebui să-l transplantați de mai multe ori, punându-l într-un vas din ce în ce mai mare.

Faceți-o după cum urmează:

1. În primul rând, trebuie să umpleți oala cu substrat universal sau mulci.
2. Apoi apă.
3. Apoi, faceți o gaură în centru cu degetele, de exemplu.
4. Apoi, introduceți planta.
5. În cele din urmă, terminați de umplut oala și, dacă vedeți că este necesar, apă din nou.

Așezați planta în exterior și într-o zonă în care va fi expusă la soare.

... la livadă

În cazul în care doriți să cultivați legume rădăcinoase în grădină, trebuie să urmați acest pas cu pas:

1. În primul rând și cel mai important este pregătirea terenului. Îndepărtați pietrele, iarba, fertilizați-le cu gunoi de grajd de la animalele erbivore (pui sau vacă, de exemplu, dacă este posibil să fie uscat).
2. Apoi, amestecați compostul cu solul cu o greblă și profitați de ocazie pentru a nivela puțin solul.
3. Acum este momentul să instalați sistemul de irigare, pe care vă sfătuim să îl picurați pentru a profita la maximum de apă.
4. Următorul pas nu este obligatoriu, dar este foarte recomandat și este să puneți o plasă anti-buruieni (de vânzare aici). Acest lucru va împiedica creșterea buruienilor între culturile dvs.
5. Apoi, plantați-vă plantele la o distanță de aproximativ 20 inci fiecare, în rânduri distanțate la cel puțin 30 inci.
6. În cele din urmă, apă.

Îngrijirea și întreținerea plantelor

Odată ce sunt în ghivece sau pe pământ, trebuie să ai grijă de ele. Legumele cu rădăcină au, în general, o rată lentă de creștere, dar asta nu înseamnă că nu necesită nutrienți sau apă. Pentru a nu le lipsi nimic, este necesar ca o serie de sarcini să fie îndeplinite:

• irigare: frecvența irigării va depinde de mulți factori, cum ar fi vremea. Astfel, în cele mai calde și mai uscate zone este necesar să udăm des, dar dacă plouă regulat nu va fi necesar să udăm la fel de mult. În cazul în care aveți dubii, verificați umiditatea solului cu un metru sau introducând un băț de lemn până la capăt.
• Abonat: pe tot parcursul sezonului este foarte recomandabil să fertilizați legumele rădăcinoase, întotdeauna cu îngrășăminte organice, cum ar fi guano (de vânzare aici), compost sau gunoi de grajd de vacă.
• Prevenirea dăunătorilor: plasarea de capcane lipicioase galbene (de vânzare aici) și altele de culoare albastră (de vânzare Nu au fost găsite produse.), precum și tratamentul preventiv cu pământ de diatomee (care va trebui răspândit în jurul plantei și, din când în când, pe ea și pe care îl puteți cumpăra) aici), îl va ajuta să îl protejeze de numeroase insecte potențial periculoase pentru acesta, cum ar fi afidele, cocoșii sau acarienii păianjen.
• Îndepărtarea buruienilorNu numai pentru că concurează cu legumele rădăcinoase, ci și pentru că pot deveni adăposturi pentru insectele care pot deveni dăunători.

Tipuri de legume rădăcinoase

Am vorbit despre cultivare și îngrijire, dar ... ce sunt legumele rădăcină? Și când sunt semănate? În această listă aveți câteva:

țelină

El țelină, al cărui nume științific este Apium graveolens, Este o plantă de aproximativ 30 de centimetri înălțime, cultivată pe scară largă pentru rădăcina sa, care este mare, de aproximativ 20 de centimetri și bulbos. Timpul ideal de însămânțare este iarna, deși poate fi cultivat într-adevăr pe tot parcursul anului.

Ajo

El aceasta, al cărui nume științific este Allium sativum, este o planta perena bulbosa care atinge o inaltime de 30 de centimetri. Rădăcinile sale au o adâncime de cel puțin 50 de centimetri, deci are nevoie de sol sau de o oală foarte adâncă. Bulbul este împărțit în numeroase segmente sau dinți comestibili. Se seamănă iarna (mijloc sau târziu).

cartof

La cartof dulce, al cărui nume științific este Ipomoea batatas, este o plantă cățărătoare veșnică care poate măsura 4 sau mai mulți metri înălțime. Produce flori de liliac de obicei în timpul primăverii, dar ceea ce ne interesează sunt rădăcinile sale: acestea sunt alungite și groase. Se însămânțează primăvara.

ceapă

La ceapă, al cărui nume științific este Allium cepaEste o planta erbacee cu ciclu bienal bulbos. Crește până la 150 de centimetri în înălțime și, în timpul primului său an de viață, produce un bec comestibil de aproximativ 4 centimetri în diametru. Ca usturoiul, se seamănă iarna, deși se poate face și la începutul primăverii.

Praz

El praz, al cărui nume științific este Allium ampeloprasum var. porrum, este o plantă erbacee bienală care poate măsura aproximativ un metru înălțime. Produce un bec alb mic cu o aromă asemănătoare cu ceapa și se seamănă iarna.

Ridiche

El ridiche, al cărui nume științific este Raphanus sativusEste o plantă anuală sau bienală care atinge o înălțime aproximativă de 20 până la 100 de centimetri. Produce rădăcini care sunt consumate ca legume. Se cultivă pe tot parcursul anului, deși este recomandabil să se semene mai mult primăvara.

morcov

La morcov, al cărui nume științific este Daucus carota, este o plantă erbacee bienală care dezvoltă o rădăcină napiformă caracteristică de culoare portocalie, gălbuie, albicioasă sau purpurie, în funcție de soi. Pentru o recoltă perfectă, vă recomandăm să semenați semințele la începutul primăverii.

După cum puteți vedea, există multe tipuri de legume rădăcinoase. Cultivarea sa este simplă, dar sperăm că acest articol ți-a fost util pentru a obține plante sănătoase.