V dávnych dobách, ako huby a huby boli považované za rastliny, pretože sa nemohli hýbať. Okrem toho mali spoločnú vlastnosť, že rástli na zemi. Týmto spôsobom ich v priebehu času študovala veda známa ako botanika. S pribúdajúcimi biologickými štúdiami sa zistilo, že huby neobsahujú chlorofyl, takže nemôžu patriť do skupiny rastlín. Taktiež nesyntetizujú, čo je hlavnou charakteristikou všetkých rastlín.
V tomto článku vám povieme všetky vlastnosti, popis a zaujímavosti húb.
kľúčové vlastnosti
Spôsob, akým boli huby klasifikované v staroveku, bol založený na niektorých ich najočividnejších vlastnostiach. Pretože ho však nebolo možné ustanoviť ako rastlinu, pretože nemal chlorofyl a nevykonával fotosyntézu, mohol byť zaradený do živočíšnej ríše. Rovnako by to nebolo celkom vhodné, pretože klasifikácia nebola úplne presná. Riešením bola klasifikácia týchto druhov živých vecí v ríši húb. Takto sa zrodilo kráľovstvo húb, do ktorého huby a huby patria. V tomto kráľovstve je zahrnutých viac ako 100.000 XNUMX druhov, a preto bolo nevyhnutné, aby sa za všetky jeho štúdie zodpovedala nová veda. Dnes túto vedu poznáme ako mykológiu.
Budeme analyzovať, aké sú rôzne časti húb:
- Hymenio: Je to časť, ktorá sa nachádza pod klobúkom a môže mať rôzne podoby. Môžu byť vo forme listov, rúrok, žihadiel alebo záhybov. Hlavnou funkciou panenskej blany je schopnosť vytvárať, vyvíjať, skladovať a rozširovať všetky spóry zodpovedné za nový cyklus tvorby húb. Je to, akoby to boli semená rastliny.
- klobúk: nachádza sa na chodidle a má funkciu ochrany pred tvorbou spór. Hlavnou funkciou huby je rozmnožovanie a zväčšovanie jej rozsahu. Vďaka sporom je to možné.
- Koláč: Má na starosti držanie hymenia a klobúka. Existujú niektoré huby, ktoré zvyčajne nemajú nohu alebo sú veľmi zakrpatené. V takom prípade, keď nájdeme nejaké nohy tohto typu, hovorí sa o nich, že majú sediaci vzhľad.
- Vráť sa: Je to fragment vo forme membrány, ktorá pochádza zo všeobecného závoja a ktorá pri niektorých hubách obklopuje základňu nohy. Zvyčajne je to bežnejšie v niektorých žánroch, ako sú Amanita a Volvaria, preto sa volá. V niektorých prípadoch sa môže stať, že volva zmizne, keď huba dozreje.
- krúžok: je to zvyšok membrány, ktorý pochádza z prasknutia vnútorného čiastočného závoja. Nie všetky huby nemajú. Táto opona je tvorená hromadou veľmi malých vlákien vo veľmi jemnej veľkosti, ktorá vedie k druhu drôtu, ktorý zakrýva a chráni hymenium.
Húbový biotop
Najdôležitejšia časť húb je pod zemou a je tvorená sieťou vlákien známych ako mycélium. Uhlík nie je dôležitý iba pre rastliny, ale aj pre huby. Pretože nemajú chlorofyl, sú povinní získavať uhlík jeho extrakciou zo živých organizmov, či už sú to rastliny alebo zvieratá. Môžu ho brať aj z organických látok prítomných v zemi.
Existuje veľa húb, ktoré sa tak nachádzajú na kmeňoch stromov alebo v pôdach bohatých na organické látky. Je zriedkavé nájsť huby v pôdach chudobných na organické látky aj vlhkosť. Keď sa ukladajú na stromoch, vidíme, že padá veľké množstvo odumretých listov a huby extrahujú uhlík z tejto rozkladajúcej sa organickej hmoty.
Pre svoju lahodnú chuť sú zvyčajne veľmi vyhľadávané a niektoré z nich sú veľmi cenené a patria k najdrahšej skupine potravín na svete. Musíme vedieť, že nie všetky huby sú jedlé, a preto je potrebné veľmi dobre vedieť, ktoré z nich sú jedovaté huby.
Jedovaté a jedlé huby
Nerozlišovanie medzi hubami, ktoré sme našli a zhromaždili, nám môže zaručiť dobrý problém. Majte na pamäti, že existujú jedlé huby veľmi podobné iným jedom. Napríklad jednou z najvyhľadávanejších húb je pomarančový muchovník a je veľmi podobný jedovatej hube Amanita muscaria. Oba patria do rovnakého rodu, ktorý zahŕňa jedny z najjedovatejších húb.
Na druhej strane máme veľmi cenený hríb jedlý, ktorý patrí do rodu, ktorý má pomerne veľa malígnych druhov. Napríklad máme diabolský lístok. Ostatné huby sú ľahšie rozpoznateľné ako rebolóny, lišky a agarics. Niektoré druhy húb sú neškodné, iba ak sú konzumované veľmi čerstvé, pretože sú schopné rýchleho rozkladu. Tu máme klavarias, coprinos a morels.
Mýty a kuriozity
Pozrime sa, aké sú hlavné mýty a kuriozity, ktoré huby majú. O týchto hubách sa hovorí veľa mýtov. Zvyčajne majú vieru na pitie pomocou niektorých testov, vďaka ktorým zistíte, či je huba jedlá alebo nie. Existujú však dôkazy, ktoré nemôžu skutočne ospravedlniť, či ide o dobrú hubu alebo nie. Pozrime sa, aké sú tieto testy:
- Hovorí sa, že je to huba, ktorá je okusovaná slimákmi. To je úplne nepravdivé, pretože slimáky môžu jesť huby bez toho, aby utrpeli nejaké škody, čo by pre človeka bolo smrteľné.
- Ďalším mýtom je to tie, ktoré majú sladkú chuť a veľmi arómu, sú jedlé. Existuje niekoľko veľmi nebezpečných húb, ktoré majú príjemnú chuť a vôňu, vďaka čomu sú atraktívnejšie. Obsahujú však veľké množstvo jedu.
Na záver môžeme povedať, že musíte vedieť veľmi dobre a mať nejaké skúsenosti s hubami, aby ste vedeli, ktoré sú dobré a ktoré nie. Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o hubách a ich vlastnostiach.