I antiken, både svamp och svamp de betraktades som växter eftersom de inte kunde röra sig. Dessutom hade de den gemensamma egenskapen att de växte på marken. På detta sätt har de över tid studerats av vetenskapen som kallas botanik. Eftersom studier i biologi har ökat, blev det känt att svampar inte har klorofyll, så de kan inte tillhöra gruppen av växter. De fotosyntesar inte heller, eftersom de är de viktigaste egenskaperna hos alla växter.
I den här artikeln kommer vi att berätta alla egenskaper, beskrivning och nyfikenheter hos svampar.
Huvudegenskaper
Det sätt på vilket svampar klassificerades i antiken baserades på några av deras mest uppenbara egenskaper. Men eftersom det inte kunde etableras som en växt eftersom det inte hade klorofyll och inte genomförde fotosyntes, kunde det inkluderas i djurriket. På samma sätt passar det inte riktigt eftersom klassificeringen inte var helt korrekt. Lösningen var att klassificera dessa typer av levande saker i svampriket. Så föddes svampriket som svampar och svampar tillhörde. I detta kungarike ingår mer än 100.000 arter och det gjorde det nödvändigt för en ny vetenskap att se ut att ha ansvaret för hela sin undersökning. Idag känner vi denna vetenskap som mykologi.
Vi ska analysera vad som är de olika delarna av svamp:
- Hymenio: Det är den del som ligger under hatten och kan ta olika former. De kan vara i form av lakan, rör, stingers eller vikning. Hymeniumets huvudsakliga funktion är att kunna skapa, utveckla, lagra och sprida alla sporer som är ansvariga för en ny cykel av svampbildning. Det är som om de var frön från en växt.
- sombrero: den ligger på foten och har funktionen att skydda sporer. Svampens huvudsakliga funktion är att reproducera och öka dess räckvidd. Tack vare sporerna är detta möjligt.
- Paj: Han har ansvaret för att hålla hymeniet och hatten. Det finns några svampar som vanligtvis inte har en fot eller är mycket förvirrade. I det här fallet, när vi hittar några fötter av denna typ, sägs de ha ett sittande utseende.
- Kom tillbaka: Det är ett fragment i form av ett membran som kommer från den allmänna slöjan och som omger fotens fot i vissa svampar. Det är vanligtvis vanligare i vissa genrer som Amanita och Volvaria, därav dess namn. Vid vissa tillfällen kan det hända att volva försvinner när svampen mognar.
- Ringa: det är resten av membranet som kommer från brottet på den inre partiella slöjan. Inte alla svampar har inte. Denna gardin bildas av en massa mycket små fibrer i mycket fin storlek som ger upphov till ett slags tråd som täcker och skyddar hymenium.
Svamp livsmiljö
Den viktigaste delen av svampen är underjordisk och består av ett nätverk av filament som kallas mycelium. Kol är inte bara viktigt för växter utan också för svamp. Eftersom de inte har klorofyll är de skyldiga att få kol genom att extrahera det från levande organismer, oavsett om det är växter eller djur. De kan också ta det från organiska ämnen som finns i marken.
Det finns många svampar som är så placerade på trädstammarna eller i jordrika jordar. Det är sällsynt att hitta svampar i jordar som är dåliga i både organiskt material och fukt. När de deponeras på träden ser vi att en stor mängd döda löv faller och svamparna extraherar kolet från detta nedbrytande organiska material.
De är vanligtvis mycket eftertraktade för sin utsökta smak, och några av dem är högt värderade och tillhör den dyraste livsmedelsgruppen i världen. Vi måste veta att inte alla svampar är ätbara, så det är nödvändigt att veta mycket vilka som är giftiga svampar.
Giftiga och ätbara svampar
Att inte skilja väl mellan de svampar som vi har hittat och samlat kan garantera oss ett bra problem. Tänk på att det finns ätliga svampar som liknar andra som är giftiga. Till exempel är en av de mest utsökta svamparna att prova apelsin flugsvamp och den liknar mycket den giftiga svampen Flugsvamp. De tillhör båda samma släkt, som innehåller några av de mest giftiga svamparna där ute.
Å andra sidan har vi mycket uppskattat en ätbar boletus som tillhör ett släkt som har en hel del maligna arter. Till exempel har vi djävulens biljett. Andra svampar är lättare att känna igen som rebolloneskantareller och agariker. Vissa av svamparterna är bara ofarliga om de konsumeras väldigt färska eftersom de snabbt kan brytas ned. Här har vi clavarias, coprinos och morels.
Myter och nyfikenheter
Låt oss se vilka huvudmyter och nyfikenheter som svampar har. Många myter berättas om dessa svampar. De har vanligtvis tron att dricka med några tester som du kan se om en svamp är ätbar eller inte. Det är dock bevis som inte riktigt kan motivera om det är en bra svamp eller inte. Låt oss se vad några av dessa tester är:
- Det sägs att en svamp är nibbled av sniglar är bra. Detta är helt falskt, eftersom sniglar kan äta svamp utan att skada något, vilket för människan skulle vara dödligt.
- En annan myt är det de som har en söt smak och mycket arom är ätliga. Det finns några mycket farliga svampar som har en behaglig smak och lukt som gör dem mer attraktiva. De innehåller dock en stor mängd gift.
Vi kan avslutningsvis säga att du måste veta mycket bra och ha lite erfarenhet av svamp för att veta vilken som är bra och vilken inte. Jag hoppas att med denna information kan du lära dig mer om svamp och deras egenskaper.