รากผัก

ลา รากผัก เป็นพวกที่เติบโตมาเพื่อรากของมันตามชื่อของมันเนื่องจากมันกินได้ ซึ่งอาจมีรูปร่างสีและรสชาติที่แปรปรวนมาก ตัวอย่างเช่นแครอทมีสีส้มยาว แทนที่จะปัดหัวหอม

พวกเขาเติบโตอย่างไร? เมื่อคุณต้องการมีพืชเหล่านี้บางชนิดสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความต้องการทางโภชนาการของพวกมันเนื่องจากเพื่อที่จะพัฒนาได้ตามปกติสภาพแวดล้อมที่พวกมันเติบโตจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์

การปลูกผักราก

ผักรากเป็นพืชที่ไม่เหมือนผักกาดเช่น พวกมันพัฒนาได้ดีขึ้นมากเมื่อเก็บไว้ในดินหรือในกระถางที่ลึกมาก. เป็นไปได้ที่จะเก็บไว้ในภาชนะที่กว้างกว่าความสูง แต่สิ่งนี้มองไม่เห็นเนื่องจากรากจะเติบโตไม่เพียงพอดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงไม่เป็นไปตามที่เราคาดหวัง

ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องเตรียมบางสิ่งก่อนที่จะเติบโต ด้วยวิธีนี้เราจะบรรลุว่าพืชเติบโตอย่างแข็งแกร่งและรากของพวกมันมีคุณภาพดี ดังนั้นโดยไม่ต้องกังวลใจต่อไปเรามาดูวิธีการเติบโต:

การหว่าน

พืชเหล่านี้ โดยทั่วไปจะคูณด้วยเมล็ดพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิ. ที่เหมาะคือทำในถาดเพาะกล้า (ขาย ที่นี่) เพื่อให้มีการควบคุมโดยใช้วัสดุพิมพ์เช่นวัสดุคลุมดิน (สำหรับขาย ที่นี่) หรือถ้าเราชอบสวนในเมือง (ขาย ที่นี่). ด้วยพืชชนิดใดชนิดหนึ่งพืชของเราจะสามารถเติบโตได้ดีในช่วงสัปดาห์แรกเนื่องจากเป็นดินที่ดูดซับน้ำและกักเก็บไว้ได้ระยะหนึ่ง นอกจากนี้สารอาหารจะถูกดูดซึมโดยราก

ขั้นตอนในการปฏิบัติตามมีดังต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นถาดจะเต็มไปด้วยวัสดุพิมพ์
2. หลังจากนั้นคุณต้องรดน้ำอย่างเป็นเรื่องเป็นราว
3. จากนั้นใส่เมล็ดหนึ่งหรือสองเมล็ดในแต่ละซ็อกเก็ต
4. จากนั้นปิดทับด้วยวัสดุพิมพ์เล็กน้อย
5. สุดท้ายวางเมล็ดพันธุ์ไว้ในที่ร่มหรือกลางแดดจัด
6. ไม่บังคับ แต่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง: ใส่ถาดเพาะกล้าไว้ในถาดขนาดใหญ่ที่ไม่มีรู ดังนั้นเมื่อคุณต้องรดน้ำคุณจะต้องเทน้ำลงในถาดสุดท้ายนี้เท่านั้นโดยให้เมล็ดได้รับการปกป้องและเข้าที่

ถ่ายเท

การปลูกถ่าย จะทำทันทีที่คุณเห็นว่ารากปรากฏผ่านรูของเมล็ดซึ่งก็คือเมื่อพืชมีใบจริง 3 หรือ 4 คู่แล้ว (แต่ในบางกรณีมันก็เร็วกว่านั้นดังนั้นขอแนะนำให้ตรวจสอบเป็นครั้งคราว) ไม่ควรย้ายปลูกก่อนเวลาเพราะหากทำแล้วมีความเสี่ยงที่รากยังเปราะบางอาจเสียหายได้

ในการกำจัดพวกมันออกจากเมล็ดพันธุ์ก็ทำได้ง่ายๆ คุณต้องรดน้ำอย่างระมัดระวังในวันก่อนหรือเช้าวันนั้นและแยกต้นกล้าออก. หากคุณมีในถาดเพาะด้วยนิ้วมือข้างเดียวคุณสามารถกดขึ้น ด้วยวิธีนี้มันจะออกมาในทางปฏิบัติเพียงอย่างเดียว ในกรณีที่อยู่ในกระถางคุณมีทางเลือกในการวางภาชนะลงและนำต้นไม้ออกหรือเคาะด้านข้างเพื่อให้ดิน "หลุด" ออกจากผนังและสามารถหลุดออกมาได้

ตอนนี้คุณมีสองทางเลือก: ปลูกในกระถางเดี่ยวหรือลงดิน

…ไปยังหม้อที่ใหญ่กว่า

หากคุณต้องการปลูกผักรากของคุณในกระถาง ภาชนะต้องลึก. แต่ระวัง: ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่ให้ใหญ่เพราะถ้าทำไปแล้วมันอาจจะตายเพราะความชื้นส่วนเกิน เพื่อให้ถูกต้องคุณจะต้องปลูกหลาย ๆ ครั้งโดยใส่ลงในหม้อที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ

ทำดังนี้:

1. ขั้นแรกคุณต้องเติมหม้อด้วยสารตั้งต้นสากลหรือวัสดุคลุมดิน
2. จากนั้นก็ให้น้ำ
3. จากนั้นใช้นิ้วเจาะรูตรงกลาง
4. ถัดไปใส่พืช
5. สุดท้ายเติมหม้อให้เสร็จและถ้าเห็นว่าจำเป็นให้เติมน้ำอีกครั้ง

วางต้นไม้ไว้ข้างนอกและในบริเวณที่โดนแดด

... ไปสวนผลไม้

ในกรณีที่คุณต้องการปลูกผักรากในสวน คุณต้องทำตามขั้นตอนนี้:

1. ก่อนอื่นและสำคัญที่สุดคือการเตรียมพื้นดิน เอาหินหญ้าใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกจากสัตว์ที่กินพืชเป็นอาหาร (เช่นไก่หรือวัวถ้าเป็นไปได้ว่ามันแห้ง)
2. จากนั้นผสมปุ๋ยหมักกับดินด้วยคราดและใช้โอกาสนี้ปรับระดับดินเล็กน้อย
3. ตอนนี้เป็นเวลาติดตั้งระบบชลประทานซึ่งเราแนะนำให้ใช้น้ำหยดเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดจากน้ำ
4. ขั้นตอนต่อไปไม่บังคับ แต่ขอแนะนำอย่างยิ่งและคือการวางตาข่ายป้องกันวัชพืช (สำหรับการขาย ที่นี่). วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโตระหว่างพืชของคุณ
5. จากนั้นปลูกต้นไม้ของคุณโดยเว้นระยะห่างประมาณ 20 นิ้วในแต่ละแถวโดยเว้นระยะห่างกันอย่างน้อย 30 นิ้ว
6. สุดท้ายน้ำ.

การดูแลและบำรุงรักษาพืช

เมื่ออยู่ในกระถางหรือบนพื้นดินคุณต้องดูแลมัน ผักรากโดยทั่วไปมีอัตราการเจริญเติบโตช้า แต่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่ต้องการสารอาหารหรือน้ำ เพื่อไม่ให้ขาดสิ่งใดจึงจำเป็นต้องมีการดำเนินการหลายอย่าง:

• ชลประทาน: ความถี่ของการให้น้ำจะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเช่นสภาพอากาศ ดังนั้นในบริเวณที่อบอุ่นและแห้งแล้งที่สุดจึงจำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ๆ แต่ถ้าฝนตกเป็นประจำก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำมากนัก ในกรณีที่คุณมีข้อสงสัยให้ตรวจสอบความชื้นของดินด้วยเครื่องวัดหรือสอดไม้ลงไปจนสุด
• สมาชิก: ตลอดทั้งฤดูกาลขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยรากผักเสมอด้วยปุ๋ยอินทรีย์เช่นขี้ค้างคาว (สำหรับขาย ที่นี่) ปุ๋ยหมักหรือมูลวัว
• การป้องกันศัตรูพืช: การวางกับดักเหนียวสีเหลือง (ขาย ที่นี่) และอื่น ๆ สีฟ้า (ขาย ผลิตภัณฑ์ที่ไม่พบ) เช่นเดียวกับการรักษาเชิงป้องกันด้วยดินเบา (ซึ่งจะต้องกระจายไปรอบ ๆ โรงงานและเป็นครั้งคราวและคุณสามารถซื้อได้ ที่นี่) จะช่วยปกป้องมันจากแมลงหลายชนิดที่อาจเป็นอันตรายต่อมันเช่นเพลี้ยเพลี้ยแป้งหรือไรเดอร์
• กำจัดวัชพืชไม่เพียงเพราะพวกเขาแข่งขันกับผักรากเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะพวกมันสามารถเป็นที่พักพิงของแมลงที่อาจกลายเป็นศัตรูพืช

ประเภทของผักราก

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลรักษา แต่…ผักรากคืออะไร? และหว่านเมื่อใด ในรายการนี้คุณมี:

ผักชีฝรั่ง

El ผักชีฝรั่งซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Apium หลุมฝังศพ, เป็นไม้ยืนต้นสูงประมาณ 30 เซนติเมตรนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายสำหรับรากของมันมีขนาดใหญ่ประมาณ 20 เซนติเมตรและมีลักษณะเป็นกระเปาะ เวลาหว่านที่เหมาะคือฤดูหนาวแม้ว่าจะสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี

กระเทียม

El กระเทียมซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Allium sativumเป็นไม้ยืนต้นกระเปาะสูงถึง 30 เซนติเมตร รากของมันมีความลึกอย่างน้อย 50 เซนติเมตรดังนั้นจึงต้องมีดินหรือกระถางที่ลึกมาก หลอดไฟแบ่งออกเป็นส่วนหรือฟันที่กินได้จำนวนมาก หว่านในฤดูหนาว (กลางหรือปลาย).

มันเทศ

La บาทาทาซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ipomoea batatasเป็นพืชปีนเขาที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่สามารถวัดความสูงได้ตั้งแต่ 4 เมตรขึ้นไป โดยปกติจะให้ดอกไลแลคในช่วงฤดูใบไม้ผลิ แต่สิ่งที่เราสนใจคือรากของมันพวกนี้จะยาวและหนา หว่านในฤดูใบไม้ผลิ.

หัวหอม

La หอมซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Allium cepaเป็นไม้ล้มลุกแบบมีลักษณะเป็นกระเปาะ มันเติบโตได้สูงถึง 150 เซนติเมตรและในช่วงปีแรกของชีวิตมันจะผลิตหลอดไฟที่กินได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 เซนติเมตร เช่นเดียวกับกระเทียม หว่านในฤดูหนาวแม้ว่าจะสามารถทำได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมหอม

El กระเทียมหอมซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Allium ampeloprasum var. Porrumเป็นไม้ล้มลุกล้มลุกที่สามารถวัดความสูงได้ประมาณหนึ่งเมตร ผลิตหลอดไฟสีขาวขนาดเล็กที่มีรสชาติคล้ายหัวหอมและ หว่านในฤดูหนาว

หัวไชเท้า

El หัวไชเท้าซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Raphanusเป็นพืชล้มลุกหรือล้มลุกมีความสูงประมาณ 20 ถึง 100 เซนติเมตร สร้างรากแก้วที่กินเป็นผัก ปลูกได้ตลอดทั้งปีแม้ว่าจะแนะนำให้หว่านมากขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

แครอท

La แครอทซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Daucus carotaเป็นไม้ล้มลุกล้มลุกที่พัฒนาลักษณะของรากเนพิฟอร์มมีสีส้มสีเหลืองสีขาวหรือสีม่วงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เพื่อการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์แบบขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ

อย่างที่คุณเห็นมีหลายประเภทของผักราก การเพาะปลูกเป็นเรื่องง่าย แต่เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการได้รับพืชที่แข็งแรง