Mevsim meyveleri ve sebzeleri nelerdir?

İster bir bahçe ister bir ekici-bahçe başlatmak isteyin, mevsimde meyve ve sebzeleri bilmek çok faydalı olacaktır. Ve seralar ve bunlara monte edilebilen sıcaklık kontrol sistemleri sayesinde, bugün bu tür yiyecekleri süpermarketlerde bulmak her zaman normaldir, ancak lezzet, doku vb. Hakkında konuşursak çoğumuz hemfikiriz. bu konuda kendi zamanlarında olduklarında çok daha iyi olurlar.

Ancak, mevsimlik olmanın yanı sıra, onları kendiniz yetiştirdiyseniz, o zaman ... kalite önemli ölçüde daha yüksektir, çünkü sulamayı, gübreyi kontrol eden sizsiniz ve bitkileri tedavi etme seçeneğiniz var. veba olduğunda ev ilaçları ile. Bütün bunlar için sana söylemek istiyoruz mevsim meyveleri ve sebzeleri nelerdir, yılın her mevsiminde.

Öncelikle şunu bilmelisiniz ki bu makale özellikle İspanya'da bulunan insanlara yöneliktir, ancak kuzey yarımkürede bulunanlar için de kullanılabilir. Güney yarımkürede iseniz, örneğin İspanya'da yaz mevsiminde kış olduğunu unutmayın. Size yardımcı olmak için, mevsimlerin bir yarım kürede ve diğerinde ne zaman başladığını size söyleyeceğiz:

Kuzey yarım küredeki istasyonlar

• İlkbahar: 20-21 Mart
• Yaz: 20-21 Haziran
• Güz: 22-23 Eylül
• Kış: 21 Aralık

Güney yarımkürede mevsimler

• İlkbahar: 21-23 Eylül
• Yaz: 21 Aralık
• Sonbahar: 21 Mart
• Kış: 20-22 Haziran

Mevsimlik meyve ve sebzeler, aydan aya

Yıl boyunca mevsimler değiştikçe mevsim meyveleri ve sebzeleri de değişir. Mantıklı bir şey. Onları üreten bitkilerin kendi ihtiyaçları, soğuğa veya sıcağa karşı dirençleri vardır ve bu nedenle, örneğin kışın karpuz bulmak biraz merak olur çünkü onu üreten bitki soğuğa çok duyarlıdır; veya ağaçta olgunlaştıklarında olduğu gibi yaz ortasında hurma.

Bu yüzden Mevsimlik meyve ve sebzeleri gözden geçirelim:

Kış sonu ve ilkbahar

Mart

Mart ayında, hala çok az çeşitlilik olmasına rağmen, özellikle sonunda sıcaklıklar kademeli olarak toparlanmaya başlar:

• pazı
• Aguacate
• kereviz
• Col
• karnabahar
• Hindiba
• Kuşkonmaz - Dosyayı gör.
• ıspanak
• kivi
• marul
• limon
• Turuncu

Nisan

Nisan, baharın geldiğinin gerçekten farkına vardığınız zamandır. Donlar geride kalmaya başlar ve sıcaklıklar yükselir. Bu ayki meyve ve sebzeler:

• pazı
• enginar
• Aguacate
• kereviz
• kuşkonmaz
• ıspanak
• Hindiba
• Bezelye - Dosyayı gör.
• marul
• havuç

Mayıs

Yılın beşinci ayında, sıcaklıklar genellikle ılımandır ve birçok bitkinin kuvvetli bir şekilde büyümesi ve meyve vermesi için yeterlidir. Bu nedenle, diğer meyve ve sebze türlerini görmeye başlayacağımız zamandır:

• pazı
• kayısı
• enginar
• Kiraz - Dosyayı gör.
• Hindiba
• kuşkonmaz
• Çilek - Dosyayı gör.
• Haba
• marul
• bezelye

İlkbahar sonu ve yaz

Haziran

Ve zaman geçtikçe, Haziran gelir ve ilk ısıtır Endülüslilerin dediği gibi. Bu, mevcut çeşitli meyve ve sebzelerde dikkat çekicidir ve çoktur:

• pazı
• Ajo
• kayısı
• Kabak - Dosyayı gör.
• kiraz
• Hindiba
• ahududu
• Çilek
• Fasulye
• marul
• Patates - Dosyayı gör.
• Salatalık
• biber
• havuç

Temmuz

Temmuz, en sıcak ve genellikle kurak ay gelmeden önce daha çeşitli mevsimlik meyve ve sebzeleri bulabileceğimiz zamandır. Bu nedenle, elimizde:

• pazı
• Ajo
• kayısı
• patlıcan
• calabacín
• ahududu
• Çilek
• Fasulye
• şeftali
• Kavun - Dosyayı gör.
• Mora
• Şeftali
• patata
• Salatalık
• Pera
• biber
• Pera
• pancar
• Karpuz - Dosyayı gör.
• Domates
• havuç

Ağustos

Yılın sekizinci ayında, İspanya'nın birçok yerinde sıcaklıklar çok çok yüksek olabilir ve örneğin yarımadanın güneyinde 40ºC'yi aşabilir. Ek olarak, kuraklık bu ay genellikle daha da kötüleşen ülkede gerçek bir sorundur. Bu nedenle, mevcut meyve ve sebze çeşitliliği düşündüğünüz kadar yüksek değildir:

• patlıcan
• calabacín
• soğan
• ahududu
• İNCİR - Dosyayı gör.
• Fasulye
• marul
• kavun
• patata
• Salatalık
• Pera
• biber
• pancar
• karpuz
• Domates
• havuç

Yaz sonu ve sonbahar

Eylül

Eylül ayının gelişiyle birlikte, birçok topluluk bir tür ikinci bahar yaşar. Sıcaklıklar düşmeye başlar, insanlara ve bitkilere bir mola verir. Bu nedenle, meyve ve sebzelerin çeşitliliği çok ilginç:

• pazı
• patlıcan
• kabak
• soğan
• Hindiba
• ıspanak
• ahududu
• El bombası - Dosyayı gör.
• incir
• Fasulye
• Manzana
• mısır
• Şeftali - Dosyayı gör.
• kavun
• Mora
• Pera
• Salatalık - Dosyayı gör.
• biber
• pırasa
• Karpuz - Dosyayı gör.
• Domates
• havuç

Ekim

Ekim, yaz meyve ve sebzelerinin artık bulunmadığı zamandır. Ancak bunun yerine başkaları da var:

• pazı
• Tatlı patates
• brokoli
• Kabak - Dosyayı gör.
• soğan
• Col
• Hindiba
• ıspanak
• kivi
• pırasa
• turp
• Pancar - Dosyayı gör.
• havuç

Kasım

Kasım ayına gelindiğinde, donlar bizi rahatsız etmeye başlar, dağlık bir bölgedeysek veya ülkenin kuzeyinde olursak, bunu daha erken bile yapabilirler. Ancak bu meyve ve sebzelerle kendimizi soğuktan korumamıza yardımcı olacak yemekler hazırlayabiliriz, en azından geçici olarak:

• pazı
• Avokado - Dosyayı gör.
• Tatlı patates
• brokoli
• Devedikeni - Dosyayı gör.
• Col
• karnabahar
• Hindiba
• ıspanak
• marul
• Lima
• Limon - Dosyayı gör.
• Mandalina - Dosyayı gör.
• Turp
• Turuncu
• turp
• pancar
• Havuç - Dosyayı gör.

Geç sonbahar ve kış

Aralık

Aralık son ay, ama bunun için en az ilginç olanı değil. Örneğin, Noel kutlandığında ve bu meyve ve sebzeleri bulabileceğimiz zamandır:

• pazı
• Aguacate
• kereviz
• Brokoli - Dosyayı gör.
• Cardo
• trabzon hurması
• Col
• Brüksel lahanası - Dosyayı gör.
• karnabahar
• Hindiba
• Ispanak - Dosyayı gör.
• kivi
• limon
• Turuncu
• greyfurt
• pırasa
• Turp
• havuç

Enero

Yılın ilk ayında mevsimlik meyve ve sebzeler şunlardır:

• Pazı - Dosyayı gör.
• Aguacate
• kereviz
• Cardo
• Col
• karnabahar
• Hindiba - Dosyayı gör.
• ıspanak
• kivi
• marul
• limon
• Portakal - Dosyayı gör.
• pırasa

Şubat

İkinci ay İspanya'da birçok noktada genellikle en soğuk aydır, bu nedenle meyve ve sebze çeşitliliği Ocak ayına göre fazla değişmez:

• pazı
• Kereviz - Dosyayı gör.
• Aguacate
• Col
• karnabahar
• Hindiba
• Ispanak - Dosyayı gör.
• kivi
• marul
• limon
• Turuncu
• pırasa

Artık biliyorsunuz, bu meyvelerden ve / veya sebzelerden bazılarını yetiştirmek istiyorsanız, ne zaman ekmeniz veya ekmeniz gerektiğini bilmek için tüketime hazır olduklarında hesaba katın (koyduğumuz bağlantılara tıklayarak, bulabilir) bahçede veya saksıda.