Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm quan trọng nhất trên thế giới, vì cùng với chúng là các loại thực phẩm cơ bản như bánh mì được chế biến sẵn, và chúng thậm chí còn là một phần trong công thức của một số thức ăn chăn nuôi. Sự phát triển nhanh chóng và dễ trồng của chúng có nghĩa là chúng có thể được gieo trên hầu hết các lĩnh vực hoặc chậu.

Với một chút nhiệt và nước, chúng ta có thể chắc chắn rằng vụ thu hoạch sẽ rất, rất tốt. Nhưng, Các loại ngũ cốc khác nhau là gì? Biết chúng sẽ là một trợ giúp tuyệt vời để biết những gì cần phát triển, vì vậy hãy bắt đầu.

Các loại ngũ cốc là gì?

Có rất nhiều loại ngũ cốc, và tất cả chúng đều có những đặc điểm riêng mặc dù chúng khá giống nhau. Chúng là những loài thực vật đầu tiên được con người thuần hóa cách đây hàng nghìn năm, và nhờ đó, kể từ đó chúng đã chinh phục được toàn bộ địa cầu.

Vì vậy, ngày nay chúng ta biết nhiều loại ngũ cốc, trong đó nổi bật là:

• Arroz: thực vật tạo ra chúng có thể thuộc loài Oryza sativa, nếu là gạo châu Á, u Oryza glaberrima nếu đó là người Châu Phi. Cả hai đều đạt chiều cao lên đến 120 cm, và phát triển thân với các lá thẳng. Nó là thành phần trong nhiều công thức nấu ăn, chẳng hạn như cơm paella hoặc cơm Cuba, nhưng nó cũng thường được bao gồm trong một số thức ăn chăn nuôi. thêm thông tin.
• Dope: do nhà máy sản xuất Phalaris canariensis. Nó phát triển thân cao đến 1 mét, với các lá thẳng dài khoảng 40 cm. Nó được sử dụng như một thức uống (sữa hạt canary, hoặc atole hạt canary từ Mexico), hoặc làm thức ăn gia súc.
• Con đường: nó là hạt của một loạt cây thuộc chi đó: Avena. Phổ biến nhất là Ác ma. Nó phát triển lên đến một mét chiều cao. Nó được sử dụng rộng rãi, đặc biệt là làm thức ăn cho gia súc, nhưng nó cũng được tìm thấy trong một số loại bánh quy dùng cho người. thêm thông tin.
• Lúa mạch: lúa mạch là một loại cỏ thuộc loài hordeum vulgare. Thân cây của nó cao khoảng một mét hoặc một mét rưỡi. Công dụng được biết đến nhiều nhất của nó là làm đồ uống có cồn, mặc dù nó cũng hữu ích để làm thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là lợn. thêm thông tin.
• Lúa mạch đen: tên khoa học của nó là ngũ cốc khô, có thân cao từ 110 đến 160 cm. Với nó, bạn làm bánh mì lúa mạch đen, bột lúa mạch đen, và thậm chí cả búp bê đồ chơi bằng ống hút của nó. thêm thông tin.
• Gióp nước mắt: tên khoa học là Coix lacryma jobi, và nó là một trong số ít các loại ngũ cốc không chống lại được cái lạnh. Chiều cao của nó khoảng 1 mét, và nó có những chiếc lá màu xanh lục hình mũi mác. Nó được tiêu thụ như một loại ngũ cốc, ngoại trừ giống »Lacryma-Jobi» có hạt rất cứng và được sử dụng để làm hạt.
• Ngô: là loại cỏ cao từ 60 đến 90 cm. Các lá dài và có màu xanh lục. Việc sử dụng rộng rãi nhất của nó là thực phẩm: nó là một thành phần trong nhiều công thức nấu ăn salad, chẳng hạn, cũng như để làm bánh mì. Nó cũng được sử dụng làm thức ăn gia súc. thêm thông tin.
• Mijo: Kê thực sự là tên được đặt cho các loại ngũ cốc khác nhau, chẳng hạn như tăng nhãn áp pennisetum, The Panicum virgatum, Hoặc setaria italica. Chúng là một trong những loại được sử dụng nhiều nhất ở châu Á, chẳng hạn như trong súp hoặc để làm bánh mì.
• Cao lương: là loài thực vật thuộc chi Cao lương đạt chiều cao từ 1 đến 3 mét. Nó được sử dụng để làm đồ uống có cồn, cũng như sản xuất thức ăn gia súc. thêm thông tin.
• TEF: nó là một loại cỏ có tên khoa học là eragrostis teph. Ở châu Âu, nó không được biết đến nhiều, nhưng ở Ethiopia ví dụ, nó rất phổ biến vì bánh mì truyền thống của nó được làm bằng hạt của nó: ínyera.
• Lúa mì: là một loại thảo mộc thuộc chi Triticum có chiều cao từ 1 đến 3 mét. Nó là một trong những loại cây được trồng nhiều nhất ở phương Tây trong hàng nghìn năm. Với nó, bánh mì, bánh quy, mì ống, bia được chuẩn bị và nó cũng được tiêu thụ như một loại ngũ cốc cho bữa sáng. thêm thông tin.
• triticale: tên khoa học của nó là Hordeum vulgare, và là một loại ngũ cốc đến từ sự lai tạo giữa lúa mạch đen và lúa mì. Nó được dùng làm thức ăn gia súc.

Những loại ngũ cốc quan trọng nhất trên thế giới là gì?

Lúa mì, ngô và gạo. Đây là ba loại ngũ cốc quan trọng nhất nếu chúng ta tính đến sản lượng của chúng, đó là:

• Ngô: 1124 triệu tấn (năm 2018-19).
• Arroz: khoảng 743 tấn (năm 2019-20).
• Lúa mì: 650-700 triệu tấn (năm 2019-20).

Ngũ cốc được trồng như thế nào?

Trồng các loại ngũ cốc khác nhau là một công việc tương đối đơn giản, vì bạn có thể gieo hạt trong từng chậu riêng lẻ với giá thể phổ biến (giảm giá đây) trong suốt mùa xuân, và giữ chúng trong ánh nắng mặt trời và tưới nước đầy đủ. Bạn sẽ thấy rằng chúng nảy mầm nhanh chóng và chúng phát triển với tốc độ tốt, vì vậy ngay khi bạn thấy rễ chui ra qua các lỗ trong chậu, bạn sẽ phải trồng chúng vào một chậu lớn hơn hoặc xuống đất thành hàng. và để lại khoảng cách vài 40 cm giữa chúng.

Giữ cho chúng không bị cỏ dại và có nước. Bằng cách này, bạn sẽ có thể được hưởng một mùa màng bội thu trước khi bạn có thể tưởng tượng. Chúc bạn trồng cây vui vẻ!