Er sitron en frukt?

En av de mest dyrkede og brukte sitrusfruktene på kulinarisk nivå er sitronen. Den brukes til mange oppskrifter, kaker, kjeks, juice, etc. Dere har sikkert alle brukt den ved en eller annen anledning, ikke engang for å tilsette litt av saften til den romerske blekkspruten. Til tross for at de er så populære, stiller mange mennesker seg selv følgende spørsmål: Er sitron en frukt?

Denne tvilen oppstår ved flere anledninger, og ikke bare med sitronen. Det er derfor vi vil forklare i denne artikkelen hva som anses som en frukt og om sitronen er en eller ikke. Så hvis du vil ut av tvil, anbefaler jeg at du fortsetter å lese.

Hva er frukt og hvordan klassifiseres de?

Før vi svarer på spørsmålet om sitronen er en frukt eller ikke, vil vi først forklare hva frukt er og hvordan de klassifiseres. Når vi snakker om frukten til en plante, vi refererer til den spiselige frukten som er hentet fra visse grønnsaker, både dyrkede og ville. Den spises vanligvis som dessert, og noen kan serveres fersk eller tilberedt. Fruktene spises vanligvis når de er modne. I tillegg kan det lages gelé, juice og syltetøy med dem.

Fruktens næringsverdi må fremheves. Dens prosentandel av vann er veldig høy, og kan nå opptil 95%. Derfor er det ikke overraskende at de har få kalorier, noe som gjør dem til gode allierte for å gå ned i vekt. Også, jaDe er rike på mineraler og vitaminer.

Ved å spesifisere litt mer om temaet vitaminene som frukt inneholder, bør det bemerkes at de tilbyr to typer forskjellige fra samme:

• Vitamin A: Det finnes mest i kiwi og jordbær.
• C-vitamin: Den dominerer i fersken og plommer.

Selv om det er sant at frukt skiller seg ut spesielt for sitt høye innhold av vitaminer, må vi ikke glemme det de tilbyr også andre viktige komponenter for helsen vår, som fiber, karbohydrater, proteiner og aromaer.

fruktklassifisering

Når det gjelder å klassifisere frukt, kan vi gjøre dem på forskjellige måter. En av de vanligste er på grunn av smaken:

• Syre frukter: På et ernæringsmessig nivå bør det bemerkes at de bidrar til å senke urinsyre- og kolesterolnivået.
  eksempler: aubergine, chayote, guava, oransje, agurk, ananas, drue og noe eplesorter.
• Halvsyre frukter: De skiller seg ut for å være rike på proteiner med høy biologisk verdi.
  eksempler: Strawberry, guava, lime, mandarin, mango, peanøtt, cashew, fersken y tomat.
• Søt frukt: Søtsaker er mer kompatible med hverandre. Fra et ernæringsmessig synspunkt skiller de seg ut ved å være rike på både vitaminer og mineraler. Selvfølgelig er de ikke kompatible med sure eller nøytrale frukter.
  eksempler: aprikos, kirsebær, vaniljesaus eple, datoer, granat, rips, soursop, fig, cantaloupe, papaya, pære, pitahaya, vannmelon, sapodilla og noen varianter av plommer, guava, eple, mispel og drue.
• Nøytrale frukter: Disse er de rikeste på essensielle næringsstoffer for kroppen vår, som mineraler, vitaminer, proteiner og sporstoffer.
  eksempler: avokado, mandel, hasselnøtt, peanøtt, Kastanje, coco, Macadamia y Nuez.

Vi kan også skille forskjellige typer frukt i henhold til frøene:

• Stein- eller steinfrukter: De har et hardt skall og frøet deres er vanligvis stort. Et eksempel vil være Kvede.
• Pip frukt: Den har flere små frø. Blant dem er epler og pærer.
• Kornfrukter: De har mange små frø, for eksempel fiken.

Da kan vi også skille mellom tørket frukt og frisk frukt. Den første utsettes for en tørkeprosess og konsumeres flere måneder etter høsting. På den annen side blir den ferske konsumert umiddelbart, eller etter noen dager etter innhøstingen.

Vi kan ikke glemme det den bær. Fruktene som tilhører denne gruppen er de som er små og som, bortsett fra å være dyrket, også vanligvis vokser på ville busker. Blant disse typer frukt er blåbær, The bringebær og bjørnebær, for eksempel.

Frukt og dens betydning i kostholdet

Som vi nevnte tidligere, Frukt er mat som er veldig rik på ulike viktige komponenter for kroppen vår. I tillegg har de på grunn av sitt høye vanninnhold svært få kalorier, noe som er fordelaktig dersom vi ønsker å gå ned i vekt. Selvfølgelig, ikke gå over bord, utskeielser er aldri bra. Blant de mest anbefalte fruktene hvis vi ønsker å gå ned i vekt er epler, ananas, appelsiner, jordbær, kiwi, melon, pære og vannmelon.

Selv om det er sant at frukt er flott for å gå ned i vekt, er det også viktig å konsumere det hvis dette ikke er målet vårt. Det er en grunnleggende matvare for et balansert kosthold. Dens daglige inntak gir oss mineralsalter, fiber, vitaminer og antioksidanter som er nødvendige for god helse til kroppen vår. I tillegg favoriserer frukten eliminering av giftstoffer.

Sitron: Frukt eller ikke?

Nå som vi vet hva frukt er, la oss svare på det store spørsmålet: Er sitron en frukt? Svaret er ja. Sitron er en liten, gul, syrlig sitrusfrukt. Det er en høyt verdsatt kilde til sitronsyre og askorbinsyre, som er vitamin C.

Det er en del av arten Sitrus limonum, som tilhører slekten Citrus som igjen er fra familien til Rutaceae. Sitronen er en oval frukt som kan nå en lengde på mellom syv og tolv centimeter. Fargen er gul og Den har kjertler som har essensielle oljer. Når det gjelder fruktkjøttet, er det delt inn i segmenter, som inneholder den sure juicen. Avhengig av varianten av sitron, inni kan vi finne små frø som er litt runde og litt spisse.

Sitronsaft er mye brukt for å gi smak til både mat og drikke, og brukes for å forebygge skjørbuk. Også sitronolje brukes til aromaterapi. Denne parfymerte væsken oppnås ved å trekke den ut av fruktens skall. Sitron brukes også i farmasøytisk industri å lage ulike medisiner og hjemme som et naturlig og hjemmemedisin.

sitronegenskaper

Hvorfor brukes sitron så mye? Det er ikke bare på grunn av smaken, men fordi denne frukten Den har også flere egenskaper som er svært gunstige for kroppen vår. Vi kommer til å kommentere dem nedenfor:

• Rik på mineraler og vitaminer: Sitron inneholder høye nivåer av vitamin B og C og noen mineraler som kalsium, selen, jern, magnesium og kalium. Mens vitaminene som denne frukten gir hjelper blodårene og nervesystemet til å fungere korrekt, favoriserer mineralene styrking av bein og produksjon av kollagen.
• Favorece la fordøyelse: Til tross for et svært høyt syreinnhold, fremmer sitron virkelig fordøyelsen. Enten den tas alene eller sammen med andre matvarer, vil denne frukten være til nytte for prosessen som kroppen vår utfører for fordøyelsen.
• Rik på antioksidanter: Det er en grunn til at sitron er så mye brukt i såkalte detox-dietter. Denne frukten hjelper til med å avgifte kroppen ved å eliminere giftstoffer. I tillegg favoriserer dens antioksidantegenskaper også forebygging av for tidlig aldring.
• Bidrar til å forhindre anemi: Takket være sine høye nivåer av vitamin C, hjelper sitron med å bekjempe utmattelse, anemi og forkjølelse. I tillegg hjelper dette vitaminet dannelsen og bedre absorpsjon av jern fra plantemat. Det bør også bemerkes at vitamin C hjelper kroppens forsvar.
• Økt leverbeskyttelse: Siden sitron stimulerer gallesekret, hjelper inntaket leveren til å utføre sine funksjoner.
• Det reduserer nivået av kolesterol: På grunn av det lave fett- og kaloriinnholdet er sitron en ideell alliert for å redusere triglyserider og kolesterol i blodet.
• Metabolisere fett raskere: Siden sitron hjelper til med å syntetisere og fordøye fett i kroppen, er den ypperlig for vekttapdietter eller for å forhindre overvekt.

Andre fordeler med sitron

Bortsett fra egenskapene som vi har nevnt ovenfor som er gunstige for kroppen vår, sitron tilbyr også andre fordeler for ulike bruksområder. De er som følger:

• A aromatizer flott for hjemmet vårt.
• kan brukes som desinfeksjonsmiddel. Faktisk er det mange rengjøringsprodukter som inneholder litt sitron.
• Kan brukes som en naturlig insektmiddel.
• sitron er en naturlig eksfolierende utmerket for huden.
• Også relatert til huden, hjelper denne frukten redusere urenheter og bekjempe akne.

Jeg håper at det allerede har blitt klart for deg at sitron er en frukt og hvorfor. Uten tvil er det et veldig godt alternativ å dyrke hjemme, siden det brukes ganske ofte. Hvis du vil vite mer om emnet, her kan du finne ut mer om stell av sitrontre.