Warzywa według rodzin

Trawy, liliowate, rośliny strączkowe, quenopodiaceae, aizoaceae ... Ufff, jeśli nie masz wcześniejszej wiedzy z zakresu botaniki lub ogrodnictwa, na początku jesteś zgubiony. Kiedy w instrukcji lub w poście piszą: „nie kojarzcie tego z dyniowcami”, to jak? No cóż, nie miałem takiego zamiaru, ale… o czym my mówimy? Cóż, o czym rozmawiamy rodziny botaniczne warzyw i wygodnie jest je znać (lub przynajmniej mieć Clasificacion).

Ciekawie jest mieć artykuł, w którym zbierane są pliki główne rodziny i gatunki które obejmują ich wspólną nazwą. Ufam więc, że to, co Wam powiem, przyda się wszystkim, którzy zaczynają tworzyć ogród miejski.

Choć może się to wydawać nieco skomplikowane, zwłaszcza na początku, w rzeczywistości nie jest to aż tak dużo 😉. Wtedy sam będziesz wiedział, dlaczego:

Solanaceae

W tej rodzinie jest zgrupowanych 98 rodzajów i około 2700 gatunków, które możemy znaleźć na całym świecie, ale szczególnie w Ameryce Południowej i Środkowej. Są to rośliny o naprzemiennych liściach, proste i bez przylistków.to znaczy bez żadnej struktury utworzonej po obu stronach podstawy wspomnianych arkuszy, która jest zwykle warstwowa.

Mogą rosnąć jako jednoroczne, dwuletnie lub wieloletnie rośliny zielne, ale większość z nich jest na ogół krótkotrwała. Ich wysokość waha się od 20 centymetrów do jednego metra i tworzą naprawdę ładne kwiaty z białymi, żółtymi lub różowymi płatkami. Owoce mogą być typu torebkowego lub pestkowcowego, aw środku znajdziemy liczne nasiona.

Niektóre są ozdobne, takie jak petunie, ale te, które nas interesują, to ogrodnicze, a jako przykłady mamy pomidory, papryka, ziemniakilub bakłażan.

Złożony

Nazywane również astrowatymi, są największą rodziną roślin, z około 1600 rodzajami i ponad 23500 gatunkami rozsianymi po całym świecie. Zwykle są to rośliny żywe, ale są takie, które są roczne lub półroczne. Jego główną cechą charakterystyczną - i atrakcyjną - są kwiaty, które bardzo przypominają kwiaty stokrotek, ale są mniejsze. Są to hermafrodyty, rzadko jednopłciowe, o różnych kolorach (biały, różowy, żółty, fioletowy).

Liście są często naprzemienne i spiralne, zielne, mięsiste i / lub skórzaste. Owocem jest cipsela, czyli owoc, którego nasiono ma rodzaj bardzo lekkiego spadochronu, który pomaga mu się rozproszyć.

Jest ich wiele, które są również używane w ogrodach, jak same Astry, ale w ogrodzie ciekawiej jest mieć cykorię, cykoria, słoneczniki, sałatalub karczochy.

Liliaceae

Liliaceae są to rośliny wieloletnie, zielne, często bulwiaste lub kłączowe pochodzi z umiarkowanych regionów półkuli północnej, zwłaszcza południowo-zachodniej Azji. Liście są naprzemienne i spiralne, zielone. Kwiatostany składają się z kwiatów hermafrodytowych, w zasadzie dużych i efektownych. Owocem jest kapsułka z płaskimi, zaokrąglonymi lub kulistymi nasionami.

Bulwa lub kłącze przeważnie znajdują się pod ziemią i służą jako koło ratunkowe w okresie nie wegetatywnym, ponieważ dzięki temu mogą pozostać wystarczająco dobrze odżywione do czasu powrotu dobrej pogody.

Przykłady warzyw z tej rodziny? Mamy czosnekThe cebula, por i szparagi. Wszystko łatwe w uprawie, nawet w doniczce 😉.

Dyniowate

Są to rośliny pnące, głównie z cyklem rocznympochodzące z umiarkowanych i ciepłych regionów Ameryki i Europy. Charakteryzują się tym, że są pokryte włoskami i rozwijają jeden liść na węzeł. Kwiaty są małe, żółte lub białe, proste. Owoce przybierają zaokrąglony lub wydłużony kształt i często są jadalne. Wewnątrz znajdziemy ciemne i twarde nasiona.

Rosną dość szybko, ale ponieważ również zajmują dużo miejsca, uprawia się je bezpośrednio w ziemi lub w bardzo dużych doniczkach, ponieważ w przeciwnym razie owoce, które produkują, są tak małe, że nie warto ich próbować.

W tej rodzinie mamy melonThe arbuzThe dynia, cukinia, ogórek i alficoz.

Chenopodiaceae

Chenopodiaceae są w rzeczywistości podrodziną amarantusa, ale ponieważ amarantus i pokrewne rośliny nie są jadalne (w rzeczywistości niektóre są toksyczne, jak sam amarant), czasami w przewodnikach ogrodniczych, a inne są uważane za rodzinę, a nie jako podrodzinę. Ale hej, przejdźmy do tego, co nas interesuje: rośliny te są przeważnie zielne, rzadziej krzewy i pnączapochodzący z ciepło-umiarkowanych regionów południowej Europy.

Liście są proste i naprzemienne, chociaż mogą ich nie mieć. Kwiaty są małe, hermafrodytyczne lub jednopłciowe i pogrupowane w kwiatostany w kolorze białym, jasnobrązowym lub różowym. Korzenie są kłączowe, w niektórych przypadkach jadalne.

Ogrodnicy tej rodziny to boćwina, szpinak i buraki.

Krzyżowy

Nazywany również brasicáceas, są ziołami jednorocznymi, dwuletnimi lub wieloletnimi z około 338 rodzajami i 3709 gatunkami pochodzącymi z umiarkowanych do zimnych regionów świata. Liście są naprzemiennie lub rozmieszczone w rozetach, proste lub podzielone i bez przylistków.

Kwiaty są hermafrodytyczne, z 4 białawymi lub różowymi płatkami i są zgrupowane w kwiatostany w gronach, baldachach lub baldachach. Owocem jest wydłużona sucha kapsułka znana jako łuszczyn lub krzemionka, która chroni liczne nasiona.

Do tej rodziny należą typowe warzywa zimowe, takie jak brokuły, rzepa, rzodkiewka, kapusta i kalafior.

Podobne artykuł:

Brassicaceae (Brassicaceae)

Baldaszkowaty

Teraz nazywane apiaceae, są roślinami zielnymi, jednorocznymi lub wieloletnimi które tworzą rodzinę 440 rodzajów i ponad 3500 gatunków rozsianych po całym świecie. Tworzą łodygę, która jest zwykle wydłużona, z naprzemiennymi, całymi, ciemnozielonymi liśćmi. Mają system korzeniowy złożony z korzenia, który jest zwykle mięsisty, w kształcie rurkowatym i innych drobniejszych korzeni wtórnych.

Jej kwiaty są przeważnie hermafrodytyczne, złożone z korony z 5 białymi, żółtymi lub różowymi płatkami i zebrane w kwiatostany w baldachim prosty lub złożony. Owoc jest suchy i schizokarpiczny (to znaczy, że rozwija się w nim pojedyncze ziarno).

Ciekawymi baldaszkami do ogrodu są marchewki, pasternak, pietruszka i seler.

Rośliny strączkowe

Znane również jako fabaceae, są rodziną składającą się z 730 rodzajów i około 19.400 XNUMX gatunków rozmieszczonych na całej planecie, zwłaszcza w regionach tropikalnych i subtropikalnych. Są drzewa, krzewy, trawy wieloletnie lub jednoroczne, i charakteryzują się liśćmi zimozielonymi lub liściastymi, naprzemiennymi, z przylistkami i często złożonymi (pierzastymi, dwubiegunowymi, palcowatymi lub trójlistkowymi). Jego korzenie są na ogół wirujące, głębokie i mają tendencję do tworzenia symbiotycznych związków z bakteriami z rodzaju Rhizobium, które pomagają im wiązać azot z glebą.

Kwiaty, małe lub duże, są pojedyncze lub zgrupowane w kwiatostany w gronach lub baldach i są białe, żółte, różowe, czerwone lub pomarańczowe. Owoce, zwane roślinami strączkowymi, są długie, cienkie i spłaszczone. Nasiona są okrągłe i twarde, ciemne (często czarne).

Wśród ogrodniczych roślin strączkowych mamy bóbfasola, lucerna, groszek i wyka.

Podobne artykuł:

Co to jest roślina strączkowa?

Trawy

Trawy lub Poaceae to czwarta co do wielkości rodzina botaniczna, z 820 rodzajami i 12.100 gatunki zielne lub rzadko zdrewniałe pochodzących z całego świata. Występują od obszarów pustynnych po najwyższe góry.

Łodygi są cylindryczne do eliptycznych i mają naprzemiennie liście złożone z pochwy (otacza łodygę), języczka (może to być grupa włosów lub błoniastego wyrostka, który łączy pochwę z ostrzem) i ostrza lub blaszki, która jest prosta i ma nerwy równoległe do siebie. Kwiaty są pogrupowane w kwiatostany zwane kłoskami i są hermafrodytyczne lub jednopłciowe, w kolorze białym lub żółtym. Owoc lub ziarno są suche, z jednym ziarnem.

W tej rodzinie znajdujemy kukurydzado owsa, jęczmienia, pszenicy, ryż i żyto.

Mam nadzieję, że teraz wiesz więcej na ten temat.