Cho dù bạn muốn bắt đầu một khu vườn hay một khu vườn trồng cây, sẽ rất hữu ích khi biết các loại trái cây và rau quả theo mùa. Và đó là mặc dù nhờ có nhà kính và hệ thống kiểm soát nhiệt độ có thể được lắp đặt trong đó, ngày nay người ta thường tìm thấy loại thực phẩm này trong siêu thị, nhưng nếu nói về hương vị, kết cấu, v.v., nhiều người trong chúng ta đồng ý. về điều đó khi họ ở trong thời đại của họ, họ tốt hơn nhiều.
Nhưng nếu ngoài việc theo mùa, bạn tự trồng thì ... chất lượng cao hơn đáng kể, vì chính bạn là người kiểm soát việc tưới tiêu, phân bón và bạn đã có lựa chọn xử lý cho cây trồng. các biện pháp khắc phục tại nhà khi có một số bệnh dịch hạch. Đối với tất cả những điều này, chúng tôi muốn nói với bạn trái cây và rau theo mùa là gì, của mỗi mùa trong năm.
Trước hết, bạn nên biết rằng bài viết này đặc biệt nhắm đến những người ở Tây Ban Nha, nhưng nó cũng có thể được sử dụng cho những người ở Bắc bán cầu. Nếu bạn ở Nam bán cầu, hãy nhớ rằng khi đó là mùa hè ở Tây Ban Nha, chẳng hạn, ở đó đang là mùa đông. Để giúp bạn, chúng tôi sẽ cho bạn biết thời điểm các mùa bắt đầu ở bán cầu này và bán cầu khác:
Các nhà ga ở Bắc bán cầu
- Mùa xuân: 20-21 tháng XNUMX
- Mùa hè: 20-21 tháng XNUMX
- Mùa thu: 22-23 tháng XNUMX
- Mùa đông: 21 tháng XNUMX
Các mùa ở Nam bán cầu
- Mùa xuân: 21-23 tháng XNUMX
- Mùa hè: 21 tháng XNUMX
- Mùa thu: 21 tháng XNUMX
- Mùa đông: 20-22 tháng XNUMX
Trái cây và rau quả theo mùa, theo tháng
Trong năm, khi mùa thay đổi, trái cây và rau quả theo mùa cũng vậy. Một cái gì đó hợp lý. Các cây sản xuất ra chúng có nhu cầu riêng, khả năng chống lạnh hoặc nóng của riêng chúng, và đó là lý do tại sao chúng ta sẽ hơi tò mò khi tìm ra, ví dụ, dưa hấu vào mùa đông vì cây tạo ra nó rất nhạy cảm với lạnh; hoặc quả hồng vào giữa mùa hè, vì đó là khi chúng vẫn đang chín trên cây.
như vậy Cùng xem lại các loại rau củ quả theo mùa:
Cuối đông và xuân
Marzo
Vào tháng XNUMX, nhiệt độ dần dần bắt đầu phục hồi, đặc biệt là vào cuối tháng, mặc dù vẫn còn ít sự đa dạng:
- Thụy Sĩ
- Quả bơ
- Cần tây
- cổ áo
- Súp lơ
- Bền bỉ
- Măng tây - Xem tệp.
- Rau bina
- Kiwi
- Rau diếp
- Chanh
- Cam
Tháng Tư
Tháng XNUMX là khi bạn thực sự bắt đầu nhận thấy rằng mùa xuân đã đến. Sương giá bắt đầu lùi lại, và nhiệt độ tăng lên. Các loại trái cây và rau quả trong tháng này là:
- Thụy Sĩ
- Atisô
- Quả bơ
- Cần tây
- Măng tây
- Rau bina
- Bền bỉ
- Đậu xanh - Xem tệp.
- Rau diếp
- Cà rốt
Mayo
Vào tháng thứ năm, nhiệt độ nhìn chung khá ôn hòa, đủ để nhiều loại cây phát triển mạnh mẽ và ra hoa kết trái. Vì lý do này, đây là lúc chúng ta sẽ bắt đầu nhìn thấy các loại trái cây và rau quả khác:
- Thụy Sĩ
- Quả mơ
- Atisô
- Quả anh đào - Xem tệp.
- Bền bỉ
- Măng tây
- Dâu - Xem tệp.
- hạt đậu
- Rau diếp
- Đậu xanh
Cuối mùa xuân và mùa hè
-
- Hình ảnh - Wikimedia / Francisco25
Tháng Sáu
Và khi thời gian trôi qua, tháng sáu đến và lần đầu tiên làm nóng như người Andalusia sẽ nói. Điều này có thể nhận thấy và rất nhiều trong các loại trái cây và rau quả có sẵn:
- Thụy Sĩ
- ajo
- Quả mơ
- Quả bí - Xem tệp.
- Anh đào
- Bền bỉ
- Quả mâm xôi
- Dâu tây
- hạt đậu
- Rau diếp
- Khoai tây - Xem tệp.
- Dưa chuột
- Hạt tiêu
- Cà rốt
Julio
Tháng XNUMX là khi chúng ta có thể tìm thấy nhiều loại trái cây và rau quả theo mùa trước khi đến tháng ấm nhất và nói chung là mùa khô. Do đó, chúng ta có:
- Thụy Sĩ
- ajo
- Quả mơ
- Cà tím
- Quả bí
- Quả mâm xôi
- Dâu tây
- hạt đậu
- Đào
- Bí đao - Xem tệp.
- Mora
- Cây xuân đào
- Khoai tây
- Dưa chuột
- Tiền
- Hạt tiêu
- Tiền
- Củ cải đường
- Dưa hấu - Xem tệp.
- Cà chua
- Cà rốt
Oai phong
Vào tháng thứ tám của năm, nhiệt độ có thể rất, rất cao ở nhiều vùng của Tây Ban Nha, và có thể vượt quá 40ºC ở phía nam bán đảo. Ngoài ra, hạn hán là một vấn đề thực sự ở quốc gia này thường trở nên tồi tệ hơn trong tháng này. Do đó, sự đa dạng của các loại trái cây và rau quả có sẵn không nhiều như bạn nghĩ:
- Cà tím
- Quả bí
- Hành tây
- Quả mâm xôi
- QUẢ SUNG - Xem tệp.
- hạt đậu
- Rau diếp
- Dưa
- Khoai tây
- Dưa chuột
- Tiền
- Hạt tiêu
- Củ cải đường
- Dưa hấu
- Cà chua
- Cà rốt
Cuối mùa hè và mùa thu
Tháng Chín
Với sự xuất hiện của tháng XNUMX, nhiều cộng đồng trải qua một mùa xuân thứ hai. Nhiệt độ bắt đầu giảm xuống khiến người dân và cây cối phải nghỉ ngơi. Do đó, sự đa dạng của các loại trái cây và rau quả là rất thú vị:
- Thụy Sĩ
- Cà tím
- Bí ngô
- Hành tây
- Bền bỉ
- Rau bina
- Quả mâm xôi
- Lựu đạn - Xem tệp.
- quả sung
- hạt đậu
- Manzana
- Ngô
- Đào - Xem tệp.
- Dưa
- Mora
- Tiền
- Quả dưa chuột - Xem tệp.
- Hạt tiêu
- Tỏi tây
- Dưa hấu - Xem tệp.
- Cà chua
- Cà rốt
tháng mười
Tháng XNUMX là lúc trái cây và rau của mùa hè không còn nữa. Nhưng thay vào đó, có những người khác:
- Thụy Sĩ
- Khoai lang
- Bông cải xanh
- Quả bí ngô - Xem tệp.
- Hành tây
- cổ áo
- Bền bỉ
- Rau bina
- Kiwi
- Tỏi tây
- Củ cải
- Củ cải - Xem tệp.
- Cà rốt
Tháng mười một
Sắp đến tháng XNUMX, những đợt sương giá quay trở lại ám ảnh chúng ta, chúng thậm chí có thể làm sớm hơn nếu chúng ta ở vùng núi hoặc về phía bắc của đất nước. Nhưng với những loại trái cây và rau quả này, chúng ta chắc chắn có thể chế biến các món ăn giúp chúng ta bảo vệ mình khỏi cái lạnh, ít nhất là tạm thời:
- Thụy Sĩ
- Trái bơ - Xem tệp.
- Khoai lang
- Bông cải xanh
- Cây kế - Xem tệp.
- cổ áo
- Súp lơ
- Bền bỉ
- Rau bina
- Rau diếp
- Lima
- Chanh - Xem tệp.
- Quýt - Xem tệp.
- Cây củ cải
- Cam
- Củ cải
- Củ cải đường
- Cà rốt - Xem tệp.
Cuối mùa thu và mùa đông
Diciembre
Tháng mười hai là tháng cuối cùng, nhưng không phải là ít thú vị nhất cho điều đó. Chẳng hạn, đó là khi lễ Giáng sinh được tổ chức, và khi chúng ta có thể tìm thấy những loại trái cây và rau quả này:
- Thụy Sĩ
- Quả bơ
- Cần tây
- Bông cải xanh - Xem tệp.
- Cardo
- Khaki
- cổ áo
- Bắp cải Brucxen - Xem tệp.
- Súp lơ
- Bền bỉ
- Rau bina - Xem tệp.
- Kiwi
- Chanh
- Cam
- Bưởi
- Tỏi tây
- Cây củ cải
- Cà rốt
Enero
Trong tháng đầu tiên của năm, trái cây và rau quả theo mùa như sau:
- Cải cầu vồng - Xem tệp.
- Quả bơ
- Cần tây
- Cardo
- cổ áo
- Súp lơ
- Bền bỉ - Xem tệp.
- Rau bina
- Kiwi
- Rau diếp
- Chanh
- Trái cam - Xem tệp.
- Tỏi tây
Tháng Hai
Tháng thứ hai thường là tháng lạnh nhất ở Tây Ban Nha trong nhiều điểm, vì vậy chủng loại trái cây và rau quả không thay đổi nhiều so với tháng Giêng:
- Thụy Sĩ
- Rau cần tây - Xem tệp.
- Quả bơ
- cổ áo
- Súp lơ
- Bền bỉ
- Rau bina - Xem tệp.
- Kiwi
- Rau diếp
- Chanh
- Cam
- Tỏi tây
Vì vậy, bây giờ bạn biết, nếu bạn muốn trồng một số loại trái cây và / hoặc rau quả này, hãy ghi nhớ thời điểm chúng sẵn sàng để tiêu thụ để biết khi nào bạn nên gieo hoặc trồng chúng (bằng cách nhấp vào các liên kết mà chúng tôi đã đặt, bạn sẽ có thể tìm ra) trong vườn hoặc trong chậu.