भाजीपाला, कुटुंबांद्वारे

गवत, लिलियासी, शेंग, क्विनोपोडियासी, आयझोआसी ... उफ, जर तुम्हाला वनस्पतिशास्त्र किंवा बागकामाविषयी पूर्वीचे ज्ञान नसेल तर प्रथम आपण हरवले. जेव्हा मॅन्युअल किंवा पोस्टमध्ये ते म्हणतात: "याला कुकुरबिट्सशी संबद्ध करू नका", कसे? बरं, मी ते करण्याचा अर्थ नव्हता, परंतु ... आपण कशाबद्दल बोलत आहोत? पण आम्ही याबद्दल बोलू भाजीपाला वनस्पती वनस्पति आणि त्यांना जाणून घेणे सोयीस्कर आहे (किंवा किमान असणे आवश्यक आहे वर्गीकरण).

संग्रहित करणारा लेख असणे मनोरंजक आहे मुख्य कुटुंबे आणि प्रजाती जे त्यांच्या सामान्य नावांनी घेतात. म्हणून माझा विश्वास आहे की मी जे सांगत आहे ते त्या सर्वांसाठी उपयुक्त ठरेल जे शहरी बाग तयार करण्यास प्रारंभ करीत आहेत.

जरी हे थोडेसे क्लिष्ट वाटत असले तरी, विशेषत: सुरुवातीला, वास्तविकतेत ते तितकेसे नाही. मग तुम्हालाच कळेल की:

सोलानासी

या कुटुंबात 98 पिढ्या आणि सुमारे 2700 प्रजातींचे गट केले गेले आहेत जे आपण जगभरात शोधू शकतो, परंतु विशेषतः दक्षिण अमेरिका आणि मध्य अमेरिकेत. ते वैकल्पिक पाने असलेली पाने आहेत, साध्या आणि कोणत्याही शर्तीविना., म्हणजेच सांगितलेली पत्रकांच्या पायाच्या दोन्ही बाजूंनी कोणतीही रचना तयार न करता, जी सहसा लॅमिनेर असते.

ते वार्षिक, द्वैवार्षिक किंवा बारमाही औषधी वनस्पती म्हणून वाढू शकतात परंतु बहुतेक ते अल्पकालीन असतात. त्यांची उंची 20 सेंटीमीटर आणि एक मीटर दरम्यान आहे आणि ते पांढर्‍या, पिवळ्या किंवा गुलाबी पाकळ्या असलेल्या खरोखरच सुंदर फुले तयार करतात. फळ कॅप्सूल किंवा ड्रूप प्रकार असू शकते आणि आत आपल्याला असंख्य बिया सापडतील.

काही पेटुनिआससारखे शोभेच्या आहेत, परंतु आपल्यात रस असणारी ती बागायती आहेत आणि उदाहरणे म्हणून आमच्याकडे आहे टोमॅटो, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मिरपूड, द पटाटस, किंवा एग्प्लान्ट.

संमिश्र

तसेच एस्ट्रॅसी म्हणतात, ही वनस्पतींचे सर्वात मोठे कुटुंब आहे, जगभरात सुमारे 1600 पिढ्या आणि 23500 हून अधिक प्रजाती आहेत. ते सामान्यतः सजीव रोपे आहेत, परंतु काही असे आहेत जे वार्षिक किंवा द्विवार्षिक आहेत. त्याची मुख्य वैशिष्ट्ये -आणि आकर्षक- फुले आहेत, जी डेझीची आठवण करून देणारी आहेत परंतु त्यापेक्षा लहान आहेत. हे हर्माफ्रोडाइट्स आहेत, क्वचितच एकलिंगी, विविध रंगांचे (पांढरा, गुलाबी, पिवळा, जांभळा).

पाने वारंवार वैकल्पिक आणि आवर्त, औषधी वनस्पती, मांसल आणि / किंवा लेदरयुक्त असतात. हे फळ सिप्सेला आहे, म्हणजेच असे फळ ज्याच्या बीजात एक प्रकारचा अतिशय हलका पॅराशूट असतो जो तो पसरण्यास मदत करतो.

असे बरेच आहेत जे बागांमध्ये देखील वापरले जातात, जसे अस्टर स्वतः, परंतु बागेत टिकणे अधिक मनोरंजक आहे, endives, सूर्यफूल, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, किंवा आर्टिचोकस.

लिलियासी

लिलियासी ते बारमाही, औषधी वनस्पती आणि बर्‍याचदा बल्बस किंवा राइझोमेटस वनस्पती असतात उत्तर गोलार्ध, विशेषत: नैwत्य आशियाच्या समशीतोष्ण प्रदेशांमधील मूळ. पाने वैकल्पिक आणि आवर्त, हिरव्या असतात. फुलणे हेमॅफ्रोडाइटिक फुलांनी बनविलेले असतात, जे तत्वतः मोठ्या आणि शोभिवंत असतात. हे फळ फ्लॅट, गोलाकार किंवा ग्लोबोज बियाण्यासह एक कॅप्सूल आहे.

बल्ब किंवा राईझोम सहसा भूमिगत आढळतात आणि ते मांसाहार नसलेल्या हंगामात एक लाईफलाईन म्हणून काम करते कारण धन्यवाद चांगले हवामान परत येईपर्यंत ते पुरेसे आहार घेऊ शकतात.

या कुटुंबातील भाज्यांची उदाहरणे? आमच्याकडे आहे लसूण, ला कांदा, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना लीक आणि शतावरी. सर्व वाढण्यास अगदी भांडीमध्ये देखील easy.

Cucurbits

ते बहुतेक वार्षिक चक्र सह, वनस्पती चढत आहेत, अमेरिका आणि युरोप या दोन्ही समशीतोष्ण आणि उबदार प्रदेशातून उद्भवणारे. हे केसांच्या आवरणाने आणि प्रति नोडमध्ये एकच पान विकसित करून दर्शविले जाते. फुले छोटी, पिवळी किंवा पांढरी, साधी आहेत. फळ गोलाकार किंवा वाढवलेला आकार घेते आणि बर्‍याचदा खाद्यतेल देखील असतो. यामध्ये आम्हाला गडद रंगाचे बियाणे आणि कठोर सापडेल.

ते खूप वेगाने वाढतात, परंतु ते खूप जागा घेण्याची प्रवृत्ती असल्याने, ते थेट जमिनीत किंवा खूप मोठ्या भांडीमध्ये घेतले जातात, अन्यथा ते जे फळ देतात ते इतके लहान असतात की ते प्रयत्न करण्यासारखे नाहीत.

या कुटुंबात आमच्याकडे आहे खरबूज, ला टरबूज, ला भोपळा, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना zucchini, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना Pepino आणि अल्फिकोज.

चेनोपोडीएसी

प्रत्यक्षात, चेनोपोडियासीए हा अमरंतांचा एक सबफॅमिलि आहे, परंतु राजगिरा आणि संबंधित वनस्पती खाद्यपदार्थ नसल्यामुळे (खरं तर काही विषारी असतात, जसे की राजगिरासारखेच) कधीकधी बागायती मार्गदर्शकांमधे आणि एखाद्यास उपशामक म्हणून नव्हे तर कुटूंबासारखे मानले जाते. पण अहो, ज्या गोष्टी आपल्याला आवडतात त्याकडे जाऊया: ही झाडे सहसा औषधी वनस्पती, क्वचितच झुडुपे आणि गिर्यारोहक असतात, दक्षिण युरोपच्या उबदार-समशीतोष्ण प्रदेशात उद्भवणारी.

पाने साधी आणि वैकल्पिक आहेत जरी त्यांच्याकडे ती नसतील. फुले लहान, हर्माफ्रोडाइटिक किंवा युनिसेक्सुअल आहेत आणि पांढर्‍या, फिकट तपकिरी किंवा गुलाबी रंगाच्या फुलण्यांमध्ये एकत्रित केलेली आहेत. मुळे rhizomatous आहेत, काही बाबतीत खाद्य आहेत.

या कुटुंबातील बागायती आहेत चार्ट, द पालक आणि बीट्स.

क्रूसिफेरस

याला ब्रॅसिसियास देखील म्हणतात, वार्षिक, द्वैवार्षिक किंवा बारमाही औषधी वनस्पती आहेत जगातील समशीतोष्ण ते थंड प्रदेशांमधे सुमारे 338 उत्पत्ती आणि 3709 प्रजाती आहेत. पाने वैकल्पिक किंवा रोसेटमध्ये वितरित केली जातात, सोपी किंवा विभाजीत आणि कोणत्याही अटीशिवाय.

4 पांढरे किंवा गुलाबी रंगाच्या पाकळ्या असलेले फुले हर्माफ्रोडाइटिक असतात आणि त्यांना रेम्स, कोरीम्ब्स किंवा छत्रांमध्ये पुष्पगुच्छ असतात. आणि फळ म्हणजे वाढवलेला कोरडा कॅप्सूल ज्याला सिलिक किंवा सिलिक्युल म्हणतात जे असंख्य बियाण्यांचे रक्षण करते.

हे कुटुंब ठराविक हिवाळ्यातील भाजीपाला गट करतो, जसे ब्रोकोली, सलगम, मुळा, कोबी आणि फुलकोबी.

संबंधित लेख:

ब्रासीसीसी (ब्रासीसीसी)

अम्बेलेट

आता अपियासी म्हणतात, औषधी वनस्पती, वार्षिक किंवा बारमाही वनस्पती आहेत हे जगभरात पसरलेल्या 440० जनरेटर्स आणि 3500०० हून अधिक प्रजातींचे कुटुंब आहे. त्यांना वैकल्पिक, संपूर्ण, गडद हिरव्या पानांसह सहसा वाढवलेला एक स्टेम विकसित होतो. त्यांच्यात सामान्यतः मांसल, आकाराचे ट्यूबलर आणि इतर बारीक दुय्यम मुळे असलेली एक मूळ प्रणाली असते.

त्याची फुले सामान्यत: हर्माफ्रोडाइटिक असतात, ज्याला पांढर्‍या, पिवळ्या किंवा गुलाबी रंगाच्या पाकळ्या असतात आणि कोरोलापासून साध्या किंवा कंपाऊंड छिद्रात एकत्रित केले जाते. फळ कोरडे आणि स्किझोकार्पिक आहे (म्हणजेच एक बीज त्याच्या आत विकसित होते).

बागेसाठी मनोरंजक अंबेलिफर आहेत गाजर, द parsnips, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना अजमोदा (ओवा) आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती.

शेंग

फॅबॅसी म्हणूनही ओळखले जाणारे हे एक कुटुंब आहे जे 730 gene० पिढ्या बनलेले आहे आणि सुमारे १,, species०० प्रजाती संपूर्ण ग्रहावर वितरीत केल्या आहेत, विशेषतः उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशात. येथे झाडे, झुडपे, बारमाही किंवा वार्षिक गवत आहेत, आणि सदाहरित किंवा पाने गळणारी पाने, वैकल्पिक, अधिसूचनांसह आणि बर्‍याचदा कंपाऊंड (पिननेट, बायपीनेट, बोट किंवा ट्रिफोलिएट) द्वारे दर्शविले जातात. त्याची मुळे सामान्यत: पिव्होटिंग, खोल आणि राइझोबियम या जीवाच्या जीवाणूशी सहजीवन संबंध प्रस्थापित करतात, ज्यामुळे त्यांना मातीमध्ये नायट्रोजनचे निराकरण करण्यात मदत होते.

फुले, लहान किंवा मोठी, एकट्या किंवा रेसमेल्स किंवा ओम्बेल्समध्ये फुलण्यांमध्ये गटबद्ध केलेली आहेत आणि पांढरे, पिवळे, गुलाबी, लाल किंवा केशरी आहेत. फळ, ज्याला शेंगा म्हणतात, तो लांब, पातळ आणि सपाट असतो. बियाणे गोल आणि कठोर, गडद रंगाचे (बहुतेक काळा) असतात.

आमच्याकडे बागायती शेंगा आहेत ब्रॉड बीन्स, सोयाबीनचे, अल्फल्फा, वाटाणे आणि पशुवैद्य

संबंधित लेख:

शेंगा वनस्पती म्हणजे काय?

गवत

गवत किंवा पोआसी हे चौथ्या क्रमांकाचे वनस्पति कुटूंब आहेत ज्यात 820 जनरे आणि 12.100 आहेत वनौषधी, किंवा क्वचितच वृक्षाच्छादित प्रजाती जगभरातील मूळ. ते वाळवंटातून उच्च पर्वत पर्यंत आढळतात.

देठांवर लंबवर्तुळाकार दंडगोलाकार असतात आणि त्यात म्यान (स्टेमच्या सभोवताल), एक लिग्यूल (ते केसांचा समूह किंवा पडदा परिशिष्ट असू शकते जे ब्लेडसह म्यानमध्ये मिसळते) आणि ब्लेड किंवा लॅमिना बनलेले असते. सोपे आहे, आणि मज्जातंतू एकमेकांशी समांतर असतात. फुलांना स्पाइकेलेट्स म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या फुलण्यांमध्ये गटबद्ध केले जाते आणि ते हर्माफ्रोडाइटिक किंवा एकलिंग, पांढरे किंवा पिवळ्या रंगाचे असतात. फळ किंवा धान्य एकाच बियांसह कोरडे असते.

या कुटुंबात आपल्याला सापडते कॉर्न, ओट्स, बार्ली, गहू, तांदूळ आणि राय नावाचे धान्य

मला आशा आहे की तुम्हाला आता या विषयाबद्दल अधिक माहिती असेल.