Sayur-sayuran, oleh keluarga

Rumput, liliaceae, kekacang, quenopodiaceae, aizoaceae ... Ufff, jika anda tidak mempunyai pengetahuan sebelumnya mengenai botani atau berkebun, pada mulanya anda tersesat. Ketika di manual atau di post mereka berkata: "jangan kaitkan dengan cucurbits", bagaimana? Nah, saya tidak bermaksud untuk melakukannya, tapi ... apa yang kita bicarakan? Baiklah kita bercakap keluarga sayur-sayuran botani dan senang mengenali mereka (atau sekurang-kurangnya mempunyai klasifikasi).

Sangat menarik untuk mempunyai artikel yang mengumpulkan keluarga dan spesies utama yang mereka sertai, dengan nama umum mereka. Oleh itu, saya percaya bahawa apa yang akan saya sampaikan akan berguna kepada semua orang yang mula membuat taman bandar.

Walaupun kelihatan agak rumit, terutama pada awalnya, sebenarnya ia tidak banyak 😉. Maka anda sendiri akan mengetahui sebabnya:

Solanaceae

Dalam keluarga ini 98 genera dan sekitar 2700 spesies dikelompokkan yang dapat kita temukan di seluruh dunia, tetapi terutama di Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Mereka adalah tanaman dengan daun bergantian, sederhana dan tanpa ketentuan., iaitu, tanpa struktur yang terbentuk di kedua sisi dasar lembaran tersebut, yang biasanya berlapis.

Mereka boleh tumbuh sebagai tumbuhan herba tahunan, dua tahunan, atau tahunan, tetapi kebanyakannya berumur pendek. Tingginya antara 20 sentimeter dan satu meter, dan mereka menghasilkan bunga yang sangat cantik dengan kelopak putih, kuning atau merah jambu. Buahnya boleh berbentuk kapsul atau biji, dan di dalamnya kita akan menjumpai banyak biji.

Sebilangannya adalah hiasan, seperti petunias, tetapi yang menarik bagi kita adalah tanaman hortikultur, dan sebagai contoh kita mempunyai tomato, The lada, The patatas, atau terung.

Komposit

Juga disebut asteraceae, mereka adalah keluarga tumbuhan terbesar, dengan sekitar 1600 genera dan lebih dari 23500 spesies tersebar di seluruh dunia. Mereka biasanya tumbuh-tumbuhan meriah, tetapi ada beberapa yang tahunan atau dua tahunan. Ciri utamanya - dan menarik - adalah bunga, yang sangat mengingatkan pada bunga aster tetapi lebih kecil. Ini adalah hermafrodit, jarang uniseksual, dengan pelbagai warna (putih, merah jambu, kuning, ungu).

Daunnya sering bergantian dan berbentuk spiral, herba, berdaging dan / atau berkulit. Buahnya adalah cipsela, iaitu buah yang biji mempunyai sejenis payung terjun yang sangat ringan yang membantunya untuk tersebar.

Terdapat banyak yang juga digunakan di kebun, seperti Asters sendiri, tetapi di taman lebih menarik jika mempunyai tahan lama, bunga matahari, selada, atau artichoke.

Liliaceae

Liliaceae mereka adalah tanaman abadi, herba dan sering bulbous atau rhizomatous berasal dari kawasan beriklim hemisfera utara, terutamanya Asia barat daya. Daun berselang-seli dan spiral, hijau. Perbungaan terdiri dari bunga hermafrodit, pada dasarnya besar dan menarik. Buahnya adalah kapsul dengan biji rata, bulat atau globose.

Mentol atau rimpang biasanya dijumpai di bawah tanah, dan berfungsi sebagai saluran kehidupan pada musim bukan vegetatif, kerana berkat mereka dapat makan dengan cukup baik sehingga cuaca baik kembali.

Contoh sayur-sayuran dari keluarga ini? Kami mempunyai bawang putih, yang bawang merah, The daun bawang dan asparagus. Semua senang tumbuh, walaupun dalam periuk 😉.

Cucurbits

Mereka memanjat tanaman, dengan kitaran tahunan, berasal dari kawasan sederhana dan hangat di Amerika dan Eropah. Mereka dicirikan oleh ditutupi oleh rambut, dan dengan mengembangkan satu daun setiap simpul. Bunga kecil, kuning atau putih, sederhana. Buahnya berbentuk bulat atau memanjang, dan sering dimakan. Di dalam ini kita akan menemui biji berwarna gelap, dan keras.

Mereka tumbuh dengan cepat, tetapi kerana mereka cenderung memakan banyak ruang, mereka tumbuh langsung di tanah, atau di dalam periuk yang sangat besar, kerana jika tidak, buah yang mereka hasilkan sangat kecil sehingga tidak patut dicuba.

Dalam keluarga ini kita ada melon, yang tembikai, yang labu, The zucchini, The pepino dan alficoz.

Chenopodiaceae

Chenopodiaceae sebenarnya adalah subfamily amaranths, tetapi kerana amaranth dan tanaman yang berkaitan tidak dapat dimakan (sebenarnya, ada yang beracun, seperti amaranth itu sendiri), kadang-kadang dalam panduan hortikultur dan yang lain, ia dianggap sebagai keluarga dan bukan sebagai subfamily. Tapi hei, mari kita pergi ke perkara yang menarik bagi kita: tanaman ini pada amnya bersifat herba, jarang pokok renek dan pendaki, berasal dari kawasan panas di Eropah selatan.

Daunnya sederhana dan bergantian, walaupun mungkin tidak ada. Bunganya kecil, hermaphroditic atau unisexual, dan dikelompokkan dalam perbungaan warna putih, coklat muda, atau merah jambu. Akarnya rhizomatous, dalam beberapa kes boleh dimakan.

Hortikultur keluarga ini adalah chard, The espinacas dan bit.

Salib

Juga dipanggil brasicáceas, adalah ramuan tahunan, dwitahunan atau tahunan dengan kira-kira 338 genera dan 3709 spesies yang berasal dari kawasan sederhana hingga sejuk di dunia. Daun bergantian atau diedarkan dalam roset, sederhana atau terbahagi, dan tanpa syarat.

Bunganya hermaphroditic, dengan 4 kelopak keputihan atau merah jambu, dan dikelompokkan dalam perbungaan dalam kelompok, corymbs atau umbels. Dan buahnya adalah kapsul kering memanjang yang dikenali sebagai silique atau silicule yang melindungi banyak biji.

Keluarga ini mengumpulkan sayur-sayuran musim sejuk biasa, seperti brokoli, lobak, lobak, kubis dan kembang kol.

artikel berkaitan:

Brasicaceae (Brassicaceae)

Umbellate

Sekarang dipanggil apiaceae, adalah tumbuhan herba, tahunan atau tahunan yang membentuk keluarga dari 440 genera dan lebih daripada 3500 spesies yang tersebar di seluruh dunia. Mereka mengembangkan batang yang biasanya diregangkan, dengan daun hijau gelap yang bergantian, keseluruhan. Mereka mempunyai sistem akar yang terdiri dari akar yang biasanya berdaging, berbentuk tubular, dan akar sekunder yang lebih halus.

Bunganya umumnya hermaphroditic, terdiri dari corolla dengan 5 kelopak putih, kuning atau merah jambu, dan dikelompokkan dalam perbungaan dalam umbel sederhana atau kompaun. Buahnya kering dan schizocarpic (iaitu, satu biji tumbuh di dalamnya).

Umbellifers yang menarik untuk taman adalah zanahorias, The parsnips, The pasli dan saderi.

Kekacang

Juga dikenal sebagai fabaceae, mereka adalah keluarga yang terdiri dari 730 genera dan sekitar 19.400 spesies tersebar di seluruh planet ini, terutama di daerah tropis dan subtropika. Terdapat pokok, pokok renek, rumput tahunan atau tahunan, dan ditandai dengan mempunyai daun malar hijau atau gugur, bergantian, dengan stipula, dan sering disatukan (pinnate, bipinnate, finger or trifoliate). Akarnya umumnya berputar, dalam dan cenderung menjalin hubungan simbiotik dengan bakteria genus Rhizobium, yang membantu mereka membetulkan nitrogen ke tanah.

Bunga, kecil atau besar, bersendirian atau dikelompokkan dalam perbungaan dalam racemes atau umbels, dan berwarna putih, kuning, merah jambu, merah atau oren. Buahnya, yang disebut kekacang, panjang, nipis dan rata. Benihnya bulat dan keras, berwarna gelap (sering berwarna hitam).

Antara kekacang hortikultur yang kita ada kacang buncis, kacang, alfalfa, kacang dan vetch.

artikel berkaitan:

Apa itu tanaman kekacang?

Rumput

Rumput, atau Poaceae, adalah keluarga botani keempat terbesar, dengan 820 genera dan 12.100 spesies herba, atau jarang berkayu berasal dari seluruh dunia. Mereka dijumpai dari kawasan gurun hingga ke pergunungan tertinggi.

Batangnya berbentuk silinder hingga elips, dan mempunyai daun bergantian yang terdiri dari sarung (mengelilingi batang), ligul (boleh berupa sekumpulan rambut atau apendiks membran yang bergabung dengan sarung dengan pisau) dan pisau atau lamina, yang sederhana, dan dengan saraf selari antara satu sama lain. Bunga dikelompokkan dalam perbungaan yang dikenal sebagai spikelet, dan hermaphroditic atau unisexual, berwarna putih atau kuning. Buah atau biji-bijian kering, dengan satu biji.

Dalam keluarga ini kita dapati jagung, ke gandum, barli, gandum, beras dan rai.

Saya harap anda sekarang mengetahui lebih lanjut mengenai topik ini.