V prírode existuje nespočetné množstvo tvarov a farieb, vďaka ktorým je rôzna zelenina jedinečná a výnimočná. To je aj prípad tvarovaného ovocia, z ktorých v tomto článku uvedieme niekoľko príkladov, pričom trochu okomentujeme ich vzhľad. Pri príprave jedál s nimi však vieme byť veľmi kreatívni. Okrem toho, že dokážeme využiť prirodzenú formu, ktorú tieto potraviny majú, dokážeme si aj sami vytvárať rôzne podoby, aby sme vytvorili skutočne veľkolepé pochúťky.
Aby sme vám pomohli, povieme si niečo o prirodzenej forme ovocia a ako ich môžeme orezať, aby sme im poskytli viac prispôsobené aspekty. Okrem toho si rozoberieme niekoľko príkladov a nápadov, ako s nimi jedlá pripravovať.
Príklady tvarovaných plodov
Existuje mnoho druhov ovocia, ktoré majú jedinečné a výrazné tvary. Medzi ich príklady so zaujímavými tvarmi patria:
- kivi: Kiwi má jemnú, chlpatú šupku a oválny tvar. Viď súbor.
- oranžová: Pomaranče majú hrubú, vrásčitú šupku a okrúhly, sploštený tvar. Viď súbor.
- papája: Papája má hladkú šupku a predĺžený oválny tvar.
- melón: Vodný melón je veľké, okrúhle ovocie s hrubou, drsnou šupkou. Viď súbor.
- melón: Melóny majú hladkú, drsnú šupku a môžu mať okrúhly alebo oválny tvar. Viď súbor.
- Banán: Banány majú jemnú, hladkú šupku a zakrivený, predĺžený tvar. Viď súbor.
- citrón: Citróny majú hrubú, drsnú šupku a okrúhly, sploštený tvar. Viď súbor.
- Paprika: Papriky majú predĺžený a sploštený tvar a môžu byť okrúhle alebo predĺžené. Viď súbor.
- Paradajka: Paradajky sú okrúhleho a splošteného tvaru a môžu mať rôzne veľkosti a farby. Viď súbor.
- jahody: Jahody majú okrúhly, sploštený tvar a sú veľmi malé. Viď súbor.
- uva: Hrozno je okrúhleho a splošteného tvaru a môže mať rôzne veľkosti a farby.
- ananás: Ananás má predĺžený, sploštený tvar a hrubú, vráskavú šupku.
To je len niekoľko príkladov zaujímavo tvarovaných plodov. samozrejme, Všetky plody majú tvar a farbu, ktorá ich odlišuje od ostatných.
Ako nakrájať ovocie, aby mu dalo tvar?
Okrem využitia prirodzeného tvaru, ktorý plody majú, ich môžeme aj špeciálnym spôsobom krájať, aby sme si ich prispôsobili. Skvelým nápadom by bolo použiť frézu na sušienky alebo frézu na strúhaný syr na rezanie ovocia do špeciálnych tvarov. Tieto vykrajovátka sa dodávajú v rôznych prevedeniach a dajú sa použiť na rezanie ovocia do tvarov hviezd, srdiečok, kvetov a podobne. Ďalej budeme diskutovať o 3 rôznych spôsoboch krájania ovocia:
- Ovocie nakrájajte na tenké plátky: Ovocie môžeme nakrájať na tenké plátky a potom použiť vykrajovačku na sušienky alebo vykrajovačku na strúhaný syr, aby sme získali špeciálne tvary.
- Ovocie nakrájame na kocky: Namiesto toho, aby sme ich nakrájali na plátky, môžeme ovocie nakrájať na kocky rôznych veľkostí a potom použiť vykrajovač na sušienky alebo vykrajovač na strúhaný syr, aby sme im dali špeciálne tvary, ako v prvom príklade.
- Pomocou noža nakrájajte ovocie do tvarov: Plody môžeme krájať aj nožom na špeciálne tvary. To si môže vyžadovať trochu viac zručnosti a presnosti, ale je to dobré riešenie, ak chcete krájať ovocie do komplikovanejších a špecifických tvarov.
Nezabudnite vždy používať ostrý nôž a pri používaní akéhokoľvek typu noža urobte potrebné opatrenia. Ak sa necítite dobre pri používaní noža, môžete použiť vykrajovač na sušienky alebo vykrajovač na strúhaný syr, aby ovocie získalo špeciálne tvary.
tvarované ovocné taniere
Teraz, keď vieme, ako krájať ovocie, pozrime sa na niekoľko nápadov na zábavné tvarované ovocné jedlá:
- Vytvorte tanier s ovocím rôznych farieb: Na vytvorenie pútavého jedla môžeme použiť rôznofarebné ovocie. Môžeme použiť napríklad zelené kiwi, červené jahody, oranžové mango a fialové hrozno.
- Vytvorte tematický tanier: Môžeme vytvoriť tematický tanier pomocou tvarovaných plodov, ktoré zodpovedajú konkrétnej téme. Napríklad, ak je vašou témou more, môžete použiť ovocie v tvare ryby alebo mäkkýšov alebo dokonca vystrihnúť morskú pannu.
- Vytvorte tanier rôznych veľkostí: Môžeme vytvoriť tanier s ovocím rôznych veľkostí, aby to bolo zábavnejšie. Môžeme použiť napríklad veľký pomaranč, strednú hrušku a niekoľko malých jahôd.
- Pridajte niekoľko kreatívnych prvkov: Nášmu ovocnému tanieru môžeme pridať niekoľko kreatívnych prvkov, aby bol ešte jedinečnejší a výnimočnejší. Na vytvorenie postavy môžeme použiť napríklad ovocie ako hlavu a iné menšie plody ako končatiny.
S trochou kreativity môžete pripraviť zábavné a atraktívne jedlá s ovocím rôznych tvarov a veľkostí. Bavte sa pri vytváraní vlastných jedinečných a originálnych jedál!