Ar citrina yra vaisius?

Vienas iš kulinariniu lygiu labiausiai auginamų ir naudojamų citrusinių vaisių yra citrina. Jis naudojamas daugeliui receptų, pyragų, sausainių, sulčių ir kt. Be abejo, visi esate jį naudoję tam tikra proga, net ne norėdami įpilti šiek tiek jo sulčių į romėnų kalmarus. Nepaisant tokio populiarumo, daugelis žmonių užduoda sau tokį klausimą: Ar citrina yra vaisius?

Ši abejonė kyla keletą kartų, ir ne tik dėl citrinos. Štai kodėl mes paaiškinsime šiame straipsnyje kas laikomas vaisiu ir ar citrina viena ar ne. Taigi, jei norite atsikratyti abejonių, rekomenduoju toliau skaityti.

Kas yra vaisiai ir kaip jie klasifikuojami?

Prieš atsakydami į klausimą, ar citrina yra vaisius, ar ne, pirmiausia paaiškinsime, kas yra vaisiai ir kaip jie klasifikuojami. Kai kalbame apie augalo vaisius, mes kalbame apie valgomus vaisius, gaunamus iš tam tikrų daržovių, tiek kultūrinių, tiek laukinių. Paprastai jis valgomas kaip desertas, o kai kurie gali būti patiekiami švieži arba virti. Vaisiai dažniausiai valgomi jiems prinokę. Be to, iš jų galima gaminti drebučius, sultis, uogienes.

Būtina pabrėžti vaisių maistinę vertę. Jo vandens procentas yra labai didelis ir gali siekti iki 95%. Todėl nenuostabu, kad jie turi mažai kalorijų, todėl jie yra puikūs sąjungininkai norint numesti svorio. Be to, taipJuose gausu mineralų ir vitaminų.

Šiek tiek daugiau nurodant vitaminų, kurių sudėtyje yra vaisiuose, temą, reikėtų pažymėti, kad jie siūlo dviejų rūšių skirtingi iš to paties:

• Vitaminas A: Daugiausia jo yra kiviuose ir braškėse.
• Vitaminas C: Vyrauja persikai ir slyvos.

Nors tiesa, kad vaisiai ypač išsiskiria dideliu vitaminų kiekiu, to reikia nepamiršti jie taip pat siūlo kitus svarbius mūsų sveikatai komponentus, pavyzdžiui, skaidulų, angliavandenių, baltymų ir kvapiųjų medžiagų.

vaisių klasifikacija

Kalbant apie vaisių klasifikavimą, galime juos atlikti įvairiais būdais. Vienas iš labiausiai paplitusių yra dėl savo skonio:

• Rūgšti vaisiai: Kalbant apie mitybą, reikėtų pažymėti, kad jie padeda sumažinti šlapimo rūgšties ir cholesterolio kiekį.
  Pavyzdžiai: Baklažanas, chajotas, gvajavos, oranžinė, pepino, ananasai, vynuogių ir kai kurių obuolių veislių.
• Pusiau rūgštūs vaisiai: Jie išsiskiria tuo, kad juose gausu baltymų, kurių biologinė vertė yra didelė.
  Pavyzdžiai: Braškė, gvajava, Lima, mandarinas, mango, žemės riešutas, anakardžių, persikų y pomidoras.
• Saldūs vaisiai: Saldumynai labiau dera tarpusavyje. Mitybos požiūriu jie išsiskiria tuo, kad juose gausu ir vitaminų, ir mineralų. Žinoma, jie nedera su rūgštiniais ar neutraliais vaisiais.
  Pavyzdžiai: Abrikosas, vyšnia, kremo obuolys, datas, granata, serbentų, soursop, fig, kantalupa, papaja, kriaušė, pitahaya, arbūzas, sapodilės ir kai kurios slyvų, gvajavos, obuolių, mišrūnų ir vynuogių rūšys.
• Neutralūs vaisiai: Tai yra turtingiausios mūsų organizmui būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip mineralai, vitaminai, baltymai ir mikroelementai.
  Pavyzdžiai: Avokadas, migdolas, lazdyno riešutas, žemės riešutas, kaštonas, kokosų, makadamija y nuez.

Taip pat galime išskirti įvairių rūšių vaisius pagal sėklas:

• Kaulavaisiai arba kaulavaisiai: Jie turi kietą apvalkalą, o jų sėkla paprastai yra didelė. Pavyzdys būtų Svarainis.
• Kauliniai vaisiai: Jame yra keletas mažų sėklų. Tarp jų – obuoliai ir kriaušės.
• Grūdiniai vaisiai: Jie turi daug mažyčių sėklų, pavyzdžiui, figos.

Tada taip pat galime atskirti džiovinti vaisiai ir švieži vaisiai. Pirmasis yra džiovinamas ir suvartojamas praėjus keliems mėnesiams po derliaus nuėmimo. Kita vertus, šviežias suvartojamas iš karto arba praėjus kelioms dienoms nuo derliaus nuėmimo.

Negalime pamiršti as uogos. Šiai grupei priskiriami tie vaisiai, kurie yra smulkūs ir dažniausiai auga ant laukinių krūmų. Tarp šių vaisių rūšių yra spanguolės, avietės ir, pavyzdžiui, gervuogės.

Vaisiai ir jų reikšmė mityboje

Kaip jau minėjome anksčiau, Vaisiai – tai maistas, kuriame gausu įvairių mūsų organizmui svarbių komponentų. Be to, dėl didelio vandens kiekio jie turi labai mažai kalorijų, o tai yra naudinga, jei norime numesti svorio. Žinoma, nepersistenkite, perteklius niekada nėra gerai. Tarp labiausiai rekomenduojamų vaisių, jei norime sulieknėti, yra obuoliai, ananasai, apelsinai, braškės, kiviai, melionai, kriaušės ir arbūzas.

Nors tiesa, kad vaisiai puikiai tinka metant svorį, taip pat svarbu juos vartoti, jei tai nėra mūsų tikslas. Tai pagrindinis subalansuotos mitybos maistas. Kasdien suvartojant jį, gauname mineralinių druskų, skaidulų, vitaminų ir antioksidantų, reikalingų gerai mūsų organizmo sveikatai. Be to, vaisiai skatina toksinų pašalinimą.

Citrina: vaisiai ar ne?

Dabar, kai žinome, kas yra vaisiai, atsakykime į didelį klausimą: ar citrina yra vaisius? Atsakymas yra taip. Citrina yra mažas, geltonas, rūgštus citrusinis vaisius. Tai labai vertinamas citrinos rūgšties ir askorbo rūgšties, kuri yra vitaminas C, šaltinis.

Tai yra rūšies dalis Citrusinis limonas, priklausantis gentims citrusinių kuris savo ruožtu yra iš šeimos Rutaceae. Citrina yra ovalus vaisius, kurio ilgis gali siekti nuo septynių iki dvylikos centimetrų. Jo spalva yra geltona ir Jame yra liaukų, kuriose yra eterinių aliejų. Kalbant apie minkštimą, jis yra padalintas į segmentus, kuriuose yra rūgščių sulčių. Priklausomai nuo citrinos veislės, viduje galime rasti smulkių sėklelių, kurios yra šiek tiek apvalios ir šiek tiek smailios.

Citrinų sultys plačiai naudojamos maistui ir gėrimams suteikti skonio ir yra naudojamos skorbuto profilaktikai. Taip pat citrinų aliejus naudojamas aromaterapijai. Šis kvapnus skystis gaunamas ekstrahuojant jį iš vaisiaus žievelės. Citrina taip pat naudojama farmacijos pramonėje gaminti įvairius vaistus ir namuose kaip natūralią ir naminę priemonę.

citrinos savybės

Kodėl citrina naudojama tiek daug? Taip yra ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl šio vaisiaus Jis taip pat turi keletą savybių, kurios yra labai naudingos mūsų organizmui. Mes komentuosime juos toliau:

• Turtingas mineralų ir vitaminų: Citrinoje yra daug vitaminų B ir C bei kai kurių mineralų, tokių kaip kalcis, selenas, geležis, magnis ir kalis. Nors vitaminai, kuriuos suteikia šis vaisius, padeda tinkamai funkcionuoti kraujagyslėms ir nervų sistemai, mineralai skatina kaulų stiprinimą ir kolageno gamybą.
• Favorece la virškinimo: Nepaisant labai didelio rūgščių kiekio, citrina tikrai skatina virškinimą. Nesvarbu, ar vartojamas vienas, ar su kitu maistu, šis vaisius bus naudingas mūsų kūno virškinimo procesui.
• Turtingas antioksidantų: Yra priežastis, kodėl citrina taip plačiai naudojama vadinamosiose detoksikacinėse dietose. Šis vaisius padeda detoksikuoti organizmą, pašalindamas toksinus. Be to, jo antioksidacinės savybės taip pat padeda užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui.
• Padeda išvengti anemijos: Dėl didelio vitamino C kiekio citrina padeda kovoti su išsekimu, anemija ir peršalimu. Be to, šis vitaminas padeda susidaryti ir geriau pasisavinti geležį iš augalinio maisto. Taip pat reikėtų pažymėti, kad vitaminas C padeda mūsų organizmo apsaugai.
• Padidėjusi kepenų apsauga: Kadangi citrina skatina tulžies išsiskyrimą, jos vartojimas padeda kepenims atlikti savo funkcijas.
• Mažina cholesterolio kiekį: Dėl mažo riebalų ir kalorijų kiekio citrina yra ideali sąjungininkė mažinant trigliceridų ir cholesterolio kiekį kraujyje.
• Greitesnis riebalų metabolizmas: Kadangi citrina padeda sintetinti ir virškinti riebalus organizme, ji puikiai tinka lieknėjimo dietoms ar antsvorio profilaktikai.

Kiti citrinos privalumai

Be pirmiau minėtų savybių, kurios yra naudingos mūsų organizmui, citrina taip pat suteikia kitų privalumų įvairiems tikslams. Jie yra tokie:

• Ar yra kvepalai puikiai tinka mūsų namams.
• gali būti naudojamas kaip dezinfekavimo priemonė. Tiesą sakant, yra daug valymo priemonių, kuriose yra šiek tiek citrinos.
• Gali būti naudojamas kaip a natūralus insekticidas.
• citrina yra a natūralus šveitiklis puikiai tinka odai.
• Taip pat susijęs su oda, šis vaisius padeda sumažinti dėmes ir kovoti su spuogais.

Tikiuosi, kad jums jau tapo aišku, kad citrina yra vaisius ir kodėl. Be jokios abejonės, tai labai geras pasirinkimas auginti namuose, nes naudojamas gana dažnai. Jei norite sužinoti daugiau apie šią temą, čia galite sužinoti daugiau apie citrinmedžio priežiūra.