Vai citrons ir auglis?

Viens no kulinārijas līmenī visvairāk kultivētajiem un izmantotajiem citrusaugļiem ir citrons. To izmanto daudzām receptēm, kūkām, cepumiem, sulām utt. Protams, jūs visi esat to kādreiz izmantojuši, pat ne tāpēc, lai pievienotu nedaudz tās sulas Romas kalmāriem. Neskatoties uz to, ka tas ir tik populārs, daudzi cilvēki uzdod sev šādu jautājumu: Vai citrons ir auglis?

Šīs šaubas rodas vairākkārt, un ne tikai ar citronu. Tāpēc mēs to paskaidrosim šajā rakstā kas tiek uzskatīts par augli un vai citrons ir viens vai nav. Tāpēc, ja vēlaties atbrīvoties no šaubām, iesaku turpināt lasīt.

Kas ir augļi un kā tos klasificē?

Pirms atbildes uz jautājumu, vai citrons ir vai nav auglis, mēs vispirms paskaidrosim, kas ir augļi un kā tie tiek klasificēti. Kad mēs runājam par auga augļiem, mēs runājam par ēdamiem augļiem, kas iegūti no noteiktiem gan kultivētiem, gan savvaļas dārzeņiem. Parasti to ēd kā desertu, un dažus var pasniegt svaigus vai termiski apstrādātus. Augļus parasti ēd, kad tie ir nogatavojušies. Turklāt ar tiem var pagatavot želejas, sulas un ievārījumus.

Jāuzsver augļu uzturvērtība. Tā ūdens procentuālais daudzums ir ļoti augsts un var sasniegt pat 95%. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka viņiem ir maz kaloriju, kas padara tos par lieliskiem sabiedrotajiem svara zaudēšanai. Arī jāTie ir bagāti ar minerālvielām un vitamīniem.

Precizējot nedaudz vairāk par vitamīnu saturu, ko satur augļi, jāatzīmē, ka tie piedāvā divu veidu dažādi no tā paša:

• A vitamīns: Pārsvarā tas atrodams kivi un zemenēs.
• C vitamīns: Tas dominē persikos un plūmēs.

Lai gan ir taisnība, ka augļi īpaši izceļas ar augstu vitamīnu saturu, to nedrīkst aizmirst tie piedāvā arī citus svarīgus komponentus mūsu veselībai, piemēram, šķiedrvielas, ogļhidrāti, olbaltumvielas un aromāti.

augļu klasifikācija

Runājot par augļu klasifikāciju, mēs varam to darīt dažādos veidos. Viens no visizplatītākajiem ir tā garšas dēļ:

• Skābie augļi: Uztura līmenī jāatzīmē, ka tie palīdz samazināt urīnskābes un holesterīna līmeni.
  Piemēri: Baklažāni, chayote, gvajava, apelsīns, pepino, ananāsu, vīnogas un daži ābolu šķirnes.
• Pusskābi augļi: Tie izceļas ar to, ka ir bagāti ar olbaltumvielām, kuru bioloģiskā vērtība ir augsta.
  Piemēri: Zemene, gvajava, Lima, mandarīns, mango, zemesrieksti, Indijas rieksti, persiku y tomāts.
• Saldie augļi: Saldumi ir vairāk saderīgi viens ar otru. No uztura viedokļa tie izceļas ar to, ka ir bagāti gan ar vitamīniem, gan minerālvielām. Protams, tie nav savienojami ar skābiem vai neitrāliem augļiem.
  Piemēri: Aprikoze, ķirsis, čerimoja, datumiem, granāta, jāņogas, soursop, att, kantalupa, papaija, bumbieris, pitahaya, arbūzs, sapodilla un dažas plūmju, gvajaves, ābolu, medlar un vīnogu šķirnes.
• Neitrāli augļi: Tās ir mūsu ķermenim visbagātākās ar svarīgākajām uzturvielām, piemēram, minerālvielām, vitamīniem, olbaltumvielām un mikroelementiem.
  Piemēri: Avokado, mandeļu, lazdu rieksts, zemesrieksts, Kastanis, kokospalma, makadamijas y riekstkoks.

Varam arī atšķirt dažādus augļu veidus pēc tā sēklām:

• Kauleņi vai kauleņi: Viņiem ir ciets apvalks, un to sēklas parasti ir lielas. Piemērs varētu būt Cidonija.
• Kauliņu augļi: Tam ir vairākas mazas sēklas. Starp tiem ir āboli un bumbieri.
• Graudu augļi: Viņiem ir daudz sīku sēklu, piemēram, vīģes.

Tad arī varam atšķirt žāvēti augļi un svaigi augļi. Pirmais tiek pakļauts žāvēšanas procesam un tiek patērēts vairākus mēnešus pēc ražas novākšanas. No otras puses, svaigā tiek patērēta uzreiz vai pēc dažām dienām pēc ražas novākšanas.

Mēs nevaram aizmirst par a ogas. Šai grupai pieder tie augļi, kas ir mazi un kas, izņemot kultivēšanu, parasti aug arī savvaļas krūmos. Starp šiem augļu veidiem ir dzērvenes, avenes un kazenes, piemēram.

Augļi un to nozīme uzturā

Kā mēs jau minējām iepriekš, Augļi ir pārtikas produkti, kas ir ļoti bagāti ar dažādām mūsu organismam svarīgām sastāvdaļām. Turklāt lielā ūdens satura dēļ tajos ir ļoti maz kaloriju, kas ir izdevīgi, ja vēlamies zaudēt svaru. Protams, nepārkāpiet, pārmērības nekad nenāk par labu. Starp ieteicamākajiem augļiem, ja vēlamies zaudēt svaru, ir āboli, ananāsi, apelsīni, zemenes, kivi, melone, bumbieri un arbūzs.

Lai gan ir taisnība, ka augļi ir lieliski piemēroti svara zaudēšanai, ir svarīgi arī tos patērēt, ja tas nav mūsu mērķis. Tas ir pamatbarība sabalansētam uzturam. Tās ikdienas uzņemšana nodrošina mūs ar minerālsāļiem, šķiedrvielām, vitamīniem un antioksidantiem, kas nepieciešami labai mūsu ķermeņa veselībai. Turklāt augļi veicina toksīnu izvadīšanu.

Citrons: Augļi vai nē?

Tagad, kad mēs zinām, kas ir augļi, atbildēsim uz lielo jautājumu: vai citrons ir auglis? Atbilde ir jā. Citrons ir mazs, dzeltens, skābs citrusauglis. Tas ir augsti novērtēts citronskābes un askorbīnskābes avots, kas ir C vitamīns.

Tā ir daļa no sugas Citrusu limonum, kas pieder pie ģints citrusaugs kas savukārt ir no ģimenes Rutaceae. Citrons ir ovāls auglis, kura garums var sasniegt no septiņiem līdz divpadsmit centimetriem. Tās krāsa ir dzeltena un Tam ir dziedzeri, kuros ir ēteriskās eļļas. Attiecībā uz mīkstumu tas ir sadalīts segmentos, kas satur skābo sulu. Atkarībā no citrona šķirnes iekšpusē varam atrast nelielas sēkliņas, kas ir nedaudz apaļas un nedaudz smailas.

Citronu sulu plaši izmanto, lai pievienotu aromātu gan ēdieniem, gan dzērieniem, un to izmanto, lai novērstu skorbutu. Citronu eļļu izmanto arī aromterapijā. Šo smaržīgo šķidrumu iegūst, ekstrahējot to no augļa mizas. Citronu izmanto arī farmācijas rūpniecībā lai pagatavotu dažādas zāles un mājas apstākļos kā dabisks un mājas līdzeklis.

citrona īpašības

Kāpēc citronu lieto tik daudz? Tas ir ne tikai garšas, bet arī šī augļa dēļ Tam ir arī vairākas īpašības, kas ir ļoti labvēlīgas mūsu ķermenim. Mēs tos komentēsim tālāk:

• Bagāts ar minerālvielām un vitamīniem: Citronā ir augsts B un C vitamīnu līmenis un dažas minerālvielas, piemēram, kalcijs, selēns, dzelzs, magnijs un kālijs. Lai gan vitamīni, ko nodrošina šis auglis, palīdz pareizi funkcionēt asinsvadiem un nervu sistēmai, minerālvielas veicina kaulu stiprināšanu un kolagēna veidošanos.
• Veicina gremošanu: Neskatoties uz ļoti augstu skābes saturu, citrons patiešām veicina gremošanu. Neatkarīgi no tā, vai šis auglis tiek lietots atsevišķi vai kopā ar citiem ēdieniem, tas labvēlīgi ietekmēs mūsu ķermeņa gremošanas procesu.
• Bagāts ar antioksidantiem: Ir iemesls, kāpēc citronu tik plaši izmanto tā sauktajās detox diētās. Šis auglis palīdz detoksicēt ķermeni, izvadot toksīnus. Turklāt tā antioksidanta īpašības veicina arī priekšlaicīgas novecošanās novēršanu.
• Palīdz novērst anēmiju: Pateicoties augstajam C vitamīna līmenim, citrons palīdz cīnīties ar spēku izsīkumu, anēmiju un saaukstēšanos. Turklāt šis vitamīns palīdz radīt un labāk uzsūkties dzelzi no augu pārtikas. Jāņem vērā arī tas, ka C vitamīns palīdz mūsu organisma aizsargspējai.
• Paaugstināta aknu aizsardzība: Tā kā citrons stimulē žults izdalīšanos, tā uzņemšana palīdz aknām veikt savas funkcijas.
• Tas samazina holesterīna līmeni: Zemā tauku un kaloriju satura dēļ citrons ir ideāls sabiedrotais triglicerīdu un holesterīna līmeņa samazināšanai asinīs.
• Ātrāka tauku vielmaiņa: Tā kā citrons palīdz sintezēt un sagremot taukus organismā, tas ir lieliski piemērots svara zaudēšanas diētām vai liekā svara novēršanai.

Citas citrona priekšrocības

Neatkarīgi no iepriekš minētajām īpašībām, kas ir labvēlīgas mūsu ķermenim, citrons piedāvā arī citas priekšrocības dažādiem lietojumiem. Tie ir šādi:

• Tas ir aromatizētājs lieliski piemērots mūsu mājām.
• var izmantot kā dezinfekcijas līdzeklis. Patiesībā ir daudz tīrīšanas līdzekļu, kas satur nedaudz citrona.
• Var izmantot kā a dabīgais insekticīds.
• citrons ir a dabīgs exfoliant lieliski piemērots ādai.
• Šis auglis palīdz arī saistībā ar ādu samazina plankumus un cīnās ar pūtītēm.

Ceru, ka jums jau ir kļuvis skaidrs, ka citrons ir auglis un kāpēc. Bez šaubām, tas ir ļoti labs variants audzēšanai mājās, jo to izmanto diezgan bieži. Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo tēmu, šeit varat uzzināt vairāk par citronu koku kopšana.