V naravi je nešteto oblik in barv, zaradi katerih je različna zelenjava edinstvena in posebna. Tako je tudi pri oblikovanem sadju, od katerih bomo v tem članku navedli nekaj primerov in malo komentirali njihov videz. Lahko pa smo pri pripravi jedi z njimi zelo ustvarjalni. Poleg tega, da lahko izkoristimo naravno obliko, ki jo imajo ta živila, lahko tudi sami ustvarimo različne oblike in ustvarimo resnično spektakularne dobrote.
Da bi vam pomagali, bomo govorili nekaj o naravni obliki sadja in kako jih lahko postrižemo, da jim damo bolj osebne vidike. Poleg tega bomo obravnavali nekaj primerov in idej, kako pripraviti jedi z njimi.
Primeri oblikovanih plodov
Obstaja veliko sadežev, ki imajo edinstvene in značilne oblike. Nekateri primeri zanimivih oblik vključujejo naslednje:
- Kivi: Kivi ima mehko, dlakavo kožo in ovalno obliko. Glej datoteko.
- Oranžna: Pomaranče imajo debelo, nagubano kožo in okroglo, sploščeno obliko. Glej datoteko.
- Papaja: Papaja ima gladko kožo in podolgovato ovalno obliko.
- Lubenica: Lubenica je velik, okrogel sadež z debelo, hrapavo lupino. Glej datoteko.
- Cantaloupe: Melone imajo gladko, hrapavo kožo in so lahko okrogle ali ovalne oblike. Glej datoteko.
- Banana: Banane imajo mehko, gladko kožo in ukrivljeno, podolgovato obliko. Glej datoteko.
- Limona: Limone imajo debelo, hrapavo kožo in okroglo, sploščeno obliko. Glej datoteko.
- Poper: Paprike imajo podolgovato in sploščeno obliko in so lahko okrogle ali podolgovate. Glej datoteko.
- Paradižnik: Paradižnik je okrogle in sploščene oblike in je lahko različnih velikosti in barv. Glej datoteko.
- Jagoda: Jagode imajo okroglo, sploščeno obliko in so zelo majhne. Glej datoteko.
- Grozdje: Grozdje je okrogle in sploščene oblike in je lahko različnih velikosti in barv.
- Ananas: Ananas ima podolgovato, sploščeno obliko in debelo, nagubano kožo.
To je le nekaj primerov zanimivo oblikovanih plodov. očitno, Vsi sadeži imajo obliko in barvo, po kateri se razlikujejo od drugih.
Kako rezati sadje, da mu da obliko?
Poleg tega, da izkoristimo naravno obliko, ki jo ima sadje, ga lahko tudi narežemo na poseben način, da ga personaliziramo. Kul ideja bi bila, če bi sadje narezali na posebne oblike z modelčkom za piškote ali rezalnikom za nariban sir. Ti rezalniki so na voljo v različnih izvedbah in jih je mogoče uporabiti za rezanje sadja v oblike zvezd, srčkov, rož in drugega. Nato bomo razpravljali o 3 različnih načinih rezanja sadja:
- Sadje narežemo na tanke rezine: Sadje lahko narežemo na tanke rezine in jim nato z modelčkom za piškote ali naribanim sirom damo posebne oblike.
- Sadje narežemo na kocke: Namesto da jih narežemo na rezine, lahko sadeže narežemo na različno velike kocke in jim nato z modelčkom za piškote ali rezalnikom za nariban sir damo posebne oblike, kot v prvem primeru.
- Sadje z nožem narežite na oblike: Lahko si pomagamo tudi z nožem, da plodove narežemo na posebne oblike. To morda zahteva malo več spretnosti in natančnosti, vendar je dobra rešitev, če želite sadje rezati v bolj zapletene in specifične oblike.
Ne pozabite, da vedno uporabite oster nož in pri uporabi katere koli vrste noža upoštevajte potrebne varnostne ukrepe. Če se ne počutite udobno z nožem, lahko uporabite modelček za piškote ali model za nariban sir, da sadežem daste posebne oblike.
oblikovane sadne plošče
Zdaj, ko vemo, kako rezati sadje, si poglejmo nekaj idej za zabavno oblikovane sadne jedi:
- Ustvarite krožnik z raznobarvnim sadjem: Za pripravo privlačne jedi lahko uporabimo različno obarvano sadje. Uporabimo lahko na primer zeleni kivi, rdeče jagode, oranžni mango in vijolično grozdje.
- Ustvarite tematsko ploščo: Iz oblikovanega sadja, ki ustreza določeni temi, lahko ustvarimo tematski krožnik. Na primer, če je vaša tema morje, lahko uporabite sadje v obliki rib ali školjk ali celo izrežete morsko deklico.
- Ustvarite krožnik različnih velikosti: Lahko naredimo krožnik s sadjem različnih velikosti, da bo bolj zabavno. Uporabimo lahko na primer veliko pomarančo, srednje veliko hruško in nekaj majhnih jagod.
- Dodajte nekaj ustvarjalnih potez: Našemu sadnemu krožniku lahko dodamo nekaj kreativnih potez, da bo še bolj edinstven in poseben. Na primer, sadež lahko uporabimo kot glavo in druge manjše sadeže kot okončine za ustvarjanje lika.
Z malo kreativnosti lahko naredite zabavne in privlačne jedi s sadjem različnih oblik in velikosti. Zabavajte se pri ustvarjanju lastnih edinstvenih in izvirnih jedi!