Eden najbolj gojenih in uporabljenih citrusov na kulinarični ravni je limona. Uporablja se za številne recepte, torte, piškote, sokove itd. Zagotovo ste ga že vsi kdaj uporabili, niti za to, da bi rimskim lignjem dodali malo njegovega soka. Kljub temu, da so tako priljubljeni, si mnogi zastavljajo naslednje vprašanje: Je limona sadje?
Ta dvom se pojavi večkrat, pa ne le pri limoni. Zato bomo razložili v tem članku kar velja za sadje in ali je limona ena ali ne. Če se torej želite znebiti dvoma, vam priporočam, da nadaljujete z branjem.
Kaj je sadje in kako se razvršča?
Preden odgovorimo na vprašanje, ali je limona sadje ali ne, bomo najprej razložili, kaj je sadje in kako se razvršča. Ko govorimo o sadju rastline, mislimo na užitno sadje, ki je pridobljeno iz določene zelenjave, tako gojene kot divje. Običajno ga jemo kot sladico, nekaj pa lahko postrežemo sveže ali kuhano. Plodove običajno zaužijemo, ko so zreli. Poleg tega lahko z njimi pripravimo želeje, sokove in marmelade.
Poudariti je treba hranilno vrednost sadja. Njegov odstotek vode je zelo visok in lahko doseže do 95%. Zato ni presenetljivo, da imajo malo kalorij, zaradi česar so odlični zavezniki pri hujšanju. Tudi jaSo bogati z minerali in vitamini.
Če navedemo malo več o vitaminih, ki jih sadje vsebuje, je treba omeniti, da ponujajo dve vrsti različnih iz istega:
- Vitamin A: Največ ga najdemo v kiviju in jagodah.
- Vitamin C: Prevladuje v breskvah in slivah.
Čeprav je res, da sadje izstopa predvsem po visoki vsebnosti vitaminov, tega ne smemo pozabiti ponujajo tudi druge pomembne sestavine za naše zdravje, kot so vlaknine, ogljikovi hidrati, beljakovine in arome.
razvrstitev sadja
Ko gre za razvrščanje sadja, jih lahko naredimo na različne načine. Eden najpogostejših je zaradi njegovega okusa:
- Kisli sadeži: Na prehranski ravni je treba omeniti, da pomagajo zniževati raven sečne kisline in holesterola.
Primeri: Jajčevec, čajota, guava, oranžna, kumare, ananas, grozdje in nekaj sorte jabolk. - Polkislo sadje: Izstopajo po tem, da so bogate z beljakovinami, katerih biološka vrednost je visoka.
Primeri: Jagoda, guava, Lima, mandarina, mango, arašidi, indijski orešček, breskev y paradižnik. - sladko sadje: Sladkarije so med seboj bolj kompatibilne. S prehranskega vidika izstopajo po tem, da so bogati tako z vitamini kot minerali. Seveda niso združljivi s kislim ali nevtralnim sadjem.
Primeri: Marelice, cereza, jabolčno kremo, datumi, granata, ribez, kisla sopa, fig, melona, papaja, hruška, pitahaya, sandía, sapodilla in nekatere sorte sliv, guava, jabolka, mušmula in grozdje. - Nevtralno sadje: Te so najbogatejše z esencialnimi hranili za naše telo, kot so minerali, vitamini, beljakovine in elementi v sledovih.
Primeri: Avokado, mandelj, lešnik, arašid, Kostanj, koko, makadamija y oreh.
Ločimo lahko tudi različne vrste sadja glede na njegova semena:
- Koščičasto ali koščičasto sadje: Imajo trdo lupino in njihovo seme je običajno veliko. Primer bi bil Kutine.
- Plodovi peščic: Ima več majhnih semen. Med njimi so jabolka in hruške.
- Žitarice: Imajo številna drobna semena, na primer figa.
Takrat lahko tudi ločimo suho sadje in sveže sadje. Prvi je podvržen procesu sušenja in se porabi nekaj mesecev po spravilu. Po drugi strani pa svežega zaužijemo takoj ali po nekaj dneh po obiranju.
Ne moremo pozabiti The jagode. V to skupino spadajo plodovi, ki so majhni in ki poleg gojenja običajno rastejo tudi na divjih grmih. Med temi vrstami sadja so brusnice, maline in robide, na primer.
Sadje in njegov pomen v prehrani
Kot smo že omenili, Sadje so živila, ki so zelo bogata z različnimi pomembnimi sestavinami za naše telo. Poleg tega imajo zaradi visoke vsebnosti vode zelo malo kalorij, kar je ugodno, če želimo shujšati. Seveda ne pretiravajte, ekscesi nikoli niso dobri. Med najbolj priporočljivo sadje, če želimo shujšati, so jabolka, ananas, pomaranče, jagode, kivi, melona, hruška in lubenica.
Čeprav je res, da je sadje odlično za hujšanje, je pomembno tudi, da ga uživamo, če to ni naš cilj. Je temeljno živilo za uravnoteženo prehrano. Njegov dnevni vnos nam zagotavlja mineralne soli, vlaknine, vitamine in antioksidante, ki so potrebni za dobro zdravje našega telesa. Poleg tega sadje spodbuja izločanje toksinov.
Limona: sadje ali ne?
Zdaj, ko vemo, kaj je sadje, odgovorimo na veliko vprašanje: Ali je limona sadje? Odgovor je pritrdilen. Limona je majhen, rumen, kisli citrus. Je zelo cenjen vir citronske kisline in askorbinske kisline, ki je vitamin C.
Je del vrste Citrus limonum, ki spada v rod Citrus ki je iz družine Rutaceae. Limona je ovalno sadje, ki lahko doseže dolžino od sedem do dvanajst centimetrov. Njegova barva je rumena in Ima žleze, ki vsebujejo eterična olja. Kar zadeva kašo, je razdeljena na segmente, ki vsebujejo kisli sok. Odvisno od sorte limone lahko v notranjosti najdemo majhna semena, ki so rahlo okrogla in rahlo koničasta.
Limonin sok se pogosto uporablja za dodajanje okusa tako živilom kot pijačam in se uporablja za preprečevanje skorbuta. Tudi limonino olje se uporablja za aromaterapijo. To dišečo tekočino pridobimo tako, da jo ekstrahiramo iz lupine sadja. Limona se uporablja tudi v farmacevtski industriji za izdelavo različnih zdravil in doma kot naravno in domače zdravilo.
lastnosti limone
Zakaj se limona toliko uporablja? Ne samo zaradi njegovega okusa, ampak zaradi tega sadja Ima tudi več lastnosti, ki so zelo koristne za naše telo. Komentirali jih bomo spodaj:
- Bogata z minerali in vitamini: Limona vsebuje visoko raven vitaminov B in C ter nekatere minerale, kot so kalcij, selen, železo, magnezij in kalij. Medtem ko vitamini, ki jih vsebuje to sadje, pomagajo pri pravilnem delovanju krvnih žil in živčnega sistema, minerali spodbujajo krepitev kosti in proizvodnjo kolagena.
- Spodbuja prebavo: Kljub zelo visoki vsebnosti kisline limona resnično spodbuja prebavo. Ne glede na to, ali ga jemljemo samostojno ali skupaj z drugimi živili, bo to sadje koristilo procesu, ki ga naše telo izvaja za prebavo.
- Bogata z antioksidanti: Obstaja razlog, zakaj se limona tako pogosto uporablja v tako imenovanih dietah za razstrupljanje. To sadje pomaga pri razstrupljanju telesa z odstranjevanjem toksinov. Poleg tega njegove antioksidativne lastnosti pomagajo tudi pri preprečevanju prezgodnjega staranja.
- Pomaga pri preprečevanju anemije: Zaradi visoke vsebnosti vitamina C limona pomaga v boju proti izčrpanosti, slabokrvnosti in prehladu. Poleg tega ta vitamin pomaga pri ustvarjanju in boljši absorpciji železa iz rastlinske hrane. Omeniti velja tudi, da vitamin C pomaga pri obrambi našega telesa.
- Povečana zaščita jeter: Ker limona spodbuja izločanje žolča, njen vnos pomaga jetrom pri opravljanju svojih funkcij.
- Znižuje raven holesterola: Zaradi nizke vsebnosti maščob in kalorij je limona idealen zaveznik za zniževanje trigliceridov in holesterola v krvi.
- Hitrejša presnova maščob: Ker limona pomaga sintetizirati in prebaviti maščobe v telesu, je odlična za diete za hujšanje ali za preprečevanje prekomerne telesne teže.
Druge prednosti limone
Poleg lastnosti, ki smo jih omenili zgoraj, ki so koristne za naše telo, limona ponuja tudi druge prednosti za različne namene. Ti so naslednji:
- To je aromatizator super za naš dom.
- se lahko uporablja kot razkužilo. Pravzaprav obstaja veliko čistilnih izdelkov, ki vsebujejo nekaj limone.
- Lahko se uporablja kot a naravni insekticid.
- limona je a naravni piling odlično za kožo.
- To sadje pomaga tudi v povezavi s kožo zmanjšati madeže in se boriti proti aknam.
Upam, da vam je že postalo jasno, da je limona sadje in zakaj. Brez dvoma je zelo dobra možnost za gojenje doma, saj se uporablja precej pogosto. Če želite izvedeti več o temi, lahko tukaj izveste več o tem nega limoninega drevesa.