Ailelere göre sebzeler

Otlar, nilüfergiller, baklagiller, quenopodiaceae, aizoaceae ... Ufff, botanik veya bahçecilik konusunda önceden bilginiz yoksa, ilk başta kaybolursunuz. Bir kılavuzda veya bir gönderide "onu kabakgillerle ilişkilendirmeyin" diyorlar, nasıl? Bunu yapmak istemedim ama ... neden bahsediyoruz? Peki hakkında konuşuyoruz botanik sebze aileleri ve onları tanımak (veya en azından sınıflandırma).

İlginçtir ki, toplanan bir makaleye sahip olmak. ana aileler ve türler ortak isimleriyle kuşattıkları. Bu yüzden size anlatacaklarımın bir şehir bahçesi yaratmaya başlayanlar için faydalı olacağına inanıyorum.

Özellikle ilk başta biraz karmaşık görünse de gerçekte o kadar değil 😉. O zaman nedenini kendiniz bileceksiniz:

Solanaceae

Bu ailede 98 cins ve yaklaşık 2700 tür, tüm dünyada bulabildiğimiz, özellikle Güney Amerika ve Orta Amerika'da gruplandırılmıştır. Alternatif yapraklı, basit ve şartsız bitkilerdir.yani, söz konusu tabakaların tabanının her iki yanında genellikle laminer olan herhangi bir yapı oluşmaz.

Tek yıllık, iki yıllık veya çok yıllık otsu bitkiler olarak büyüyebilirler, ancak çoğu genellikle kısa ömürlüdür. Boyları 20 santimetre ile bir metre arasındadır ve beyaz, sarı veya pembe yaprakları ile gerçekten güzel çiçekler üretirler. Meyve kapsül veya sert çekirdekli olabilir ve içinde çok sayıda tohum bulacağız.

Bazıları petunyalar gibi süslemedir, ancak bizi ilgilendirenler bahçeciliktir ve örnek olarak bizde domates, biber, patatesveya patlıcan.

Bileşik

Asteraceae olarak da adlandırılan bu bitkiler, yaklaşık 1600 cins ve dünyaya yayılmış 23500'den fazla tür ile en büyük bitki ailesidir. Normalde canlı bitkilerdir, ancak yıllık veya iki yılda bir olan bazıları da vardır. Başlıca özelliği -ve çekici- papatyaları çok andıran ancak daha küçük olan çiçeklerdir. Bunlar, nadiren tek cinsiyetli, çeşitli renklerde (beyaz, pembe, sarı, mor) hermafroditlerdir.

Yapraklar sıklıkla dönüşümlü ve spiral, otsu, etli ve / veya köseledir. Meyve bir cipsela, yani tohumunun dağılmasına yardımcı olan bir tür çok hafif paraşütü olan bir meyvedir.

Asters gibi bahçelerde de kullanılan pek çok şey var, ancak bir bahçede hindistan cevizi bulundurmak daha ilginç. Hindiba, ayçiçekleri, marulveya enginar.

Liliaceae

Liliaceae çok yıllık, otsu ve genellikle soğanlı veya rizomlu bitkilerdir Kuzey yarımkürenin ılıman bölgelerine, özellikle güneybatı Asya'ya özgü. Yapraklar alternatif ve sarmaldır, yeşildir. Çiçek salkımları, prensipte büyük ve gösterişli olan hermafrodit çiçeklerinden oluşur. Meyve, yassı, yuvarlak veya küresel tohumları olan bir kapsüldür.

Soğan veya köksap genellikle yeraltında bulunur ve vejetatif olmayan mevsimde bir cankurtaran halatı görevi görür, çünkü onun sayesinde iyi hava dönene kadar yeterince iyi beslenebilirler.

Bu aileden sebze örnekleri? Bizde sarımsakiçinde soğan, pırasa ve kuşkonmaz. Bir tencerede bile büyümesi kolay 😉.

Kabakgiller

Çoğunlukla yıllık döngü ile tırmanan bitkilerdir., hem Amerika hem de Avrupa'nın ılıman ve sıcak bölgelerinde ortaya çıkar. Tüylerle kaplı olmaları ve düğüm başına tek bir yaprak geliştirmeleri ile karakterize edilirler. Çiçekler küçük, sarı veya beyaz, basit. Meyve yuvarlak veya uzun bir şekle bürünür ve genellikle yenilebilir. Bunun içinde koyu renkli ve sert tohumlar bulacağız.

Oldukça hızlı büyürler, ancak aynı zamanda çok yer kapladıkları için doğrudan toprakta veya çok büyük saksılarda yetiştirilirler, aksi takdirde ürettikleri meyveler o kadar küçüktür ki denemeye değmezler.

Bu ailede biz var kavuniçinde karpuziçinde kabak, kabak, salatalık ve alficoz.

Chenopodiaceae

Chenopodiaceae aslında bir amarantların bir alt ailesidir, ancak amarant ve ilgili bitkiler yenilebilir olmadığından (aslında, amarantın kendisi gibi bazıları toksiktir), bazen bahçecilik kılavuzlarında ve diğerlerinde, bir alt aile olarak değil, bir aile olarak kabul edilir. Ama hey, bizi ilgilendiren şeylere gidelim: bu bitkiler genellikle otsu, nadiren çalı ve dağcıdır., güney Avrupa'nın sıcak-ılıman bölgelerinden kaynaklanmaktadır.

Yapraklar, sahip olmasalar da basit ve değişkendir. Çiçekler küçük, çift cinsiyetli veya tek cinsiyetlidir ve beyaz, açık kahverengi veya pembe renkli çiçek salkımlarında gruplanmıştır. Kökler, bazı durumlarda yenilebilir olan rizomatozdur.

Bu ailenin bahçıvanları pazı, ıspanak ve pancar.

Turpgillerden

Sütyen olarak da adlandırılır, yıllık, iki yıllık veya çok yıllık bitkilerdir dünyanın ılıman ve soğuk bölgelerinden gelen yaklaşık 338 cins ve 3709 tür ile. Yapraklar değişmeli veya rozetler halinde dağıtılmış, basit veya bölünmüş ve stipülsüzdür.

Çiçekler, 4 beyazımsı veya pembe yaprakları olan hermafrodittir ve salkımlarda, kızılcıklarda veya umbellerde çiçek salkımına gruplandırılmıştır. Ve meyve, çok sayıda tohumu koruyan, silik veya silis olarak bilinen uzun bir kuru kapsüldür.

Bu aile, brokoli, şalgam gibi tipik kış sebzelerini gruplar. turp, lahana ve karnabahar.

İlgili makale:

Brasicaceae (Brassicaceae)

Şemsiye biçiminde

Şimdi apiaceae olarak adlandırılır, otsu, tek yıllık veya çok yıllık bitkilerdir 440 cinse sahip bir aile oluşturan ve tüm dünyaya yayılmış 3500'den fazla tür. Alternatif, bütün, koyu yeşil yaprakları olan, genellikle gerilmiş bir gövde geliştirirler. Genellikle etli, boru şeklinde bir kökten ve diğer daha ince ikincil köklerden oluşan bir kök sistemine sahiptirler.

Çiçekleri genellikle hermafrodittir, 5 beyaz, sarı veya pembe yaprakları olan bir korolla oluşur ve çiçek salkımlarında basit veya bileşik bir şemsiye şeklinde gruplanırlar. Meyve kuru ve şizokarpiktir (yani içinde tek bir tohum gelişir).

Bahçe için ilginç şemsiye kaldırıcılar şunlardır: havuç, Yaban Havuçları, maydanoz y el kereviz.

Bakliyat

Fabaceae olarak da bilinir, 730 cins ve özellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde tüm gezegene dağılmış yaklaşık 19.400 türden oluşan bir ailedir. Ağaçlar, çalılar, çok yıllık veya yıllık otlar varve yaprak dökmeyen veya yaprak döken yapraklara sahip olmasıyla karakterize edilir, bunlar, stipüllerle dönüşümlü ve sıklıkla bileşik (pinnate, bipinnate, parmak veya üç yapraklı). Kökleri genellikle döner, derindir ve azotu toprağa sabitlemelerine yardımcı olan Rhizobium cinsi bakterilerle simbiyotik ilişkiler kurma eğilimindedir.

Çiçekler, küçük veya büyük, yalnız veya salkım veya şemsiye şeklinde çiçek salkımına gruplandırılmış ve beyaz, sarı, pembe, kırmızı veya turuncudur. Baklagil adı verilen meyve uzun, ince ve basıktır. Tohumlar yuvarlak ve serttir, koyu renklidir (genellikle siyahtır).

Bahçıvanlık baklagiller arasında baklafasulye, yonca bezelye ve fiğ.

İlgili makale:

Baklagil bitkisi nedir?

Çimen

Otlar veya Poaceae, 820 cins ve 12.100 ile dördüncü en büyük botanik ailedir. otsu türler veya nadiren odunsu dünyanın her yerinden geliyor. Çöl bölgelerinden en yüksek dağlara kadar bulunurlar.

Gövdeler silindirik ila eliptiktir ve kılıf (gövdeyi çevreleyen), ligule (kılıfa bıçakla birleşen zar şeklinde bir apendiks olabilir) ve bıçak veya laminadan oluşan alternatif yapraklara sahiptir. ve sinirler birbirine paralel. Çiçekler, spikelets olarak bilinen çiçek salkımlarında gruplanır ve hermafroditik veya tek cinsiyetlidir, beyaz veya sarı renktedir. Meyve veya tahıl tek tohumla kurudur.

Bu ailede bulduk mısıryulaf, arpa, buğday, pirinç ve çavdar.

Umarım şimdi bu konu hakkında daha fazla bilgi sahibisinizdir.