તમે બગીચો અથવા પ્લાન્ટર-બગીચો શરૂ કરવા માંગો છો, તે મોસમમાં ફળ અને શાકભાજીને જાણવામાં ખૂબ ઉપયોગી થશે. અને તે એ છે કે ગ્રીનહાઉસીસ અને તાપમાન નિયંત્રણ સિસ્ટમોનો આભાર કે જે તેમાં સ્થાપિત થઈ શકે છે, આજે સુપરમાર્કેટ્સમાં હંમેશા આ પ્રકારનું ખોરાક મળવું સામાન્ય છે, પરંતુ જો આપણે સ્વાદ, પોત, વગેરે વિશે વાત કરીએ, તો આપણામાંના ઘણા સહમત છે જ્યારે તેઓ તેમના સમયના હોય ત્યારે તેઓ વધુ સારા હોય છે.
પરંતુ જો તમે મોસમી હોવા ઉપરાંત, તે જાતે ઉગાડ્યા હો, તો પછી ... ગુણવત્તા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે, કારણ કે તે તમે જ છો જેનું સિંચન, ખાતરનું નિયંત્રણ હતું અને તમારી પાસે છોડની સારવાર કરવાનો વિકલ્પ છે. ઘરેલુ ઉપાય જ્યારે ત્યાં કોઈ પ્લેગ થયો હોય. આ બધા માટે, અમે તમને કહેવા માંગીએ છીએ મોસમી ફળ અને શાકભાજી કયા છેવર્ષના દરેક સીઝનમાં.
સૌ પ્રથમ, તમારે જાણવું જોઈએ કે આ લેખનો હેતુ ખાસ કરીને સ્પેનમાં આવેલા લોકો માટે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ઉત્તરી ગોળાર્ધમાં રહેલા લોકો માટે પણ થઈ શકે છે. જો તમે દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં છો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે જ્યારે ઉદાહરણ તરીકે સ્પેનમાં ઉનાળો હોય ત્યારે શિયાળો હોય છે. તમારી સહાય કરવા માટે, અમે તમને કહીશું જ્યારે એક ગોળાર્ધમાં અને બીજામાં theતુઓ શરૂ થાય છે:
ઉત્તરી ગોળાર્ધમાં સ્ટેશનો
- વસંત: 20-21 માર્ચ
- ઉનાળો: 20-21 જૂન
- પતન: 22-23 સપ્ટેમ્બર
- શિયાળો: 21 ડિસેમ્બર
દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં Seતુઓ
- વસંત: 21-23 સપ્ટેમ્બર
- ઉનાળો: 21 ડિસેમ્બર
- પતન: 21 માર્ચ
- શિયાળો: 20-22 જૂન
મોસમી ફળ અને શાકભાજી, મહિનાઓ દર મહિને
આખું વર્ષ, જેમ જેમ asonsતુઓ બદલાય છે તેમ મોસમી ફળ અને શાકભાજી પણ કરો. કંઈક કે જે તર્કસંગત છે. જે છોડ તેમને ઉત્પન્ન કરે છે તેની પોતાની જરૂરિયાતો હોય છે, ઠંડા અથવા ગરમીનો પોતાનો પ્રતિકાર હોય છે, અને તેથી જ તે શોધવામાં કંઈક ઉત્સુક હશે, ઉદાહરણ તરીકે, શિયાળામાં તડબૂચ કારણ કે જે છોડ ઉત્પન્ન કરે છે તે ઠંડા પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે; અથવા મીડ્સ્યુમરમાં પર્સિમોન્સ, આ તે છે જ્યારે તેઓ હજી પણ ઝાડ પર પાકે છે.
તેથી ચાલો મોસમી ફળ અને શાકભાજીની સમીક્ષા કરીએ:
અંતમાં શિયાળો અને વસંત
માર્ચ
માર્ચમાં તાપમાન ધીમે ધીમે પુન recoverપ્રાપ્ત થવાનું શરૂ થાય છે, ખાસ કરીને અંતમાં, જોકે હજી ઘણી ઓછી વિવિધતા છે:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- એવોકાડો
- સેલરી
- કોલ
- ફૂલો
- એન્ડિવ
- શતાવરીનો છોડ - ફાઇલ જુઓ.
- પાલક
- કિવી
- લેટીસ
- લીંબુ
- નારંગી
એપ્રિલ
એપ્રિલ છે જ્યારે તમે ખરેખર ધ્યાન આપવાનું શરૂ કરો છો કે વસંત અહીં છે. હિમાચ્છાદીઓ પાછળ રહેવાનું શરૂ થાય છે, અને તાપમાનમાં વધારો થાય છે. આ મહિનામાં ફળો અને શાકભાજી છે:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ
- એવોકાડો
- સેલરી
- શતાવરીનો છોડ
- પાલક
- એન્ડિવ
- વટાણા - ફાઇલ જુઓ.
- લેટીસ
- ગાજર
મેયો
વર્ષના પાંચમા મહિનામાં, તાપમાન સામાન્ય રીતે હળવા હોય છે, ઘણા છોડ ઉત્સાહથી વધવા અને ફળ મેળવવા માટે પૂરતા હોય છે. આ કારણોસર, આ તે છે જ્યારે આપણે અન્ય પ્રકારના ફળો અને શાકભાજી જોવાનું શરૂ કરીશું:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- જરદાળુ
- કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ
- ચેરી - ફાઇલ જુઓ.
- એન્ડિવ
- શતાવરીનો છોડ
- સ્ટ્રોબેરી - ફાઇલ જુઓ.
- હબા
- લેટીસ
- વટાણા
મોડી વસંત andતુ અને ઉનાળો
-
- છબી - વિકિમીડિયા / ફ્રાન્સિસ્કો 25
જૂન
અને જેમ જેમ સમય પસાર થાય છે, જૂન આવે છે અને તેનો પ્રથમ ગરમી જેમ કે એન્ડાલુસિયનો કહેશે. ઉપલબ્ધ ફળો અને શાકભાજીની ઉપલબ્ધ વિવિધતામાં આ નોંધનીય છે અને ઘણું બધું છે:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- AJO
- જરદાળુ
- ઝુચિની - ફાઇલ જુઓ.
- ચેરી
- એન્ડિવ
- રાસ્પબેરી
- સ્ટ્રોબેરી
- બીન
- લેટીસ
- બટાટા - ફાઇલ જુઓ.
- કાકડી
- મરી
- ગાજર
જુલાઈ
જુલાઈ છે જ્યારે આપણે સૌથી ગરમ મોસમનાં ફળો અને શાકભાજીઓ ગરમ ગરમ પહેલાં શોધી શકીએ છીએ, અને સામાન્ય રીતે સૂકો મહિનો આવે છે. આમ, આપણી પાસે:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- AJO
- જરદાળુ
- બેરેનજેના
- ઝુચિિની
- રાસ્પબેરી
- સ્ટ્રોબેરી
- બીન
- પીચ
- તરબૂચ - ફાઇલ જુઓ.
- મોરા
- નેક્ટેરિન
- બટાટા
- કાકડી
- પેરા
- મરી
- પેરા
- બીટ
- તરબૂચ - ફાઇલ જુઓ.
- Tomate
- ગાજર
ઓગસ્ટ
વર્ષના આઠમા મહિનામાં, સ્પેનનાં ઘણાં ભાગોમાં તાપમાન ખૂબ, ખૂબ highંચું હોઇ શકે છે, અને ઉદાહરણ તરીકે, દ્વીપકલ્પના દક્ષિણમાં 40ºC કરતા વધુ થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, દુષ્કાળ એ દેશની એક વાસ્તવિક સમસ્યા છે જે સામાન્ય રીતે આ મહિનામાં વધુ ખરાબ થાય છે. તેથી, ઉપલબ્ધ વિવિધ પ્રકારના ફળો અને શાકભાજી તેટલા thinkંચા નથી જેટલા તમે વિચારો છો:
- બેરેનજેના
- ઝુચિિની
- ડુંગળી
- રાસ્પબેરી
- અંજીર - ફાઇલ જુઓ.
- બીન
- લેટીસ
- તરબૂચ
- બટાટા
- કાકડી
- પેરા
- મરી
- બીટ
- સેન્ડીયા
- Tomate
- ગાજર
અંતમાં ઉનાળો અને પાનખર
સપ્ટેમ્બર
સપ્ટેમ્બરના આગમન સાથે, ઘણા સમુદાયો એક બીજા પ્રકારનો વસંત અનુભવે છે. તાપમાન ઘટવાનું શરૂ કરે છે, લોકો અને છોડને વિરામ આપે છે. તેથી, ફળો અને શાકભાજીની વિવિધતા ખૂબ જ રસપ્રદ છે:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- બેરેનજેના
- કોળુ
- ડુંગળી
- એન્ડિવ
- પાલક
- રાસ્પબેરી
- ગ્રેનેડ - ફાઇલ જુઓ.
- ફિગ
- બીન
- એપલ
- મકાઈ
- પીચ - ફાઇલ જુઓ.
- તરબૂચ
- મોરા
- પેરા
- કાકડી - ફાઇલ જુઓ.
- મરી
- લિક
- તરબૂચ - ફાઇલ જુઓ.
- Tomate
- ગાજર
ઓક્ટોબર
Octoberક્ટોબર છે જ્યારે ઉનાળાનાં ફળો અને શાકભાજી હવે ઉપલબ્ધ નથી. પરંતુ તેના બદલે, ત્યાં અન્ય છે:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- શક્કરીયા
- બ્રોકોલી
- કોળુ - ફાઇલ જુઓ.
- ડુંગળી
- કોલ
- એન્ડિવ
- પાલક
- કિવી
- લિક
- મૂળો
- સલાદ - ફાઇલ જુઓ.
- ગાજર
નવેમ્બર
નવેમ્બર આવે છે, હિમવર્ષા આપણને પરેશાન કરવા પાછા આવે છે, જો આપણે કોઈ પર્વતીય વિસ્તારમાં હોય કે દેશના ઉત્તર તરફ હોય તો તેઓ કદાચ આમ પણ કરી શકે. પરંતુ આ ફળો અને શાકભાજીથી આપણે ચોક્કસપણે વાનગીઓ તૈયાર કરી શકીએ છીએ જે આપણને ઠંડાથી પોતાને બચાવવામાં મદદ કરે છે, ઓછામાં ઓછા અસ્થાયીરૂપે:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- એવોકાડો - ફાઇલ જુઓ.
- શક્કરીયા
- બ્રોકોલી
- થીસ્ટલ - ફાઇલ જુઓ.
- કોલ
- ફૂલો
- એન્ડિવ
- પાલક
- લેટીસ
- લિમા
- લીંબુ - ફાઇલ જુઓ.
- ટ Tanંજરીન - ફાઇલ જુઓ.
- Nabo
- નારંગી
- મૂળો
- બીટ
- ગાજર - ફાઇલ જુઓ.
અંતમાં પતન અને શિયાળો
ડિસેમ્બર
ડિસેમ્બર એ છેલ્લો મહિનો છે, પરંતુ તે માટેનો ઓછામાં ઓછો રસપ્રદ નથી. તે છે જ્યારે નાતાલની ઉજવણી કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, અને જ્યારે આપણે આ ફળ અને શાકભાજી શોધી શકીએ:
- સ્વિસ ચાર્ડ
- એવોકાડો
- સેલરી
- બ્રોકોલી - ફાઇલ જુઓ.
- કાર્ડો
- કાકી
- કોલ
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - ફાઇલ જુઓ.
- ફૂલો
- એન્ડિવ
- પાલક - ફાઇલ જુઓ.
- કિવી
- લીંબુ
- નારંગી
- પોમેલો
- લિક
- Nabo
- ગાજર
જાન્યુઆરી
વર્ષના પ્રથમ મહિનામાં, મોસમી ફળ અને શાકભાજી નીચે મુજબ છે:
- ચાર્ડ - ફાઇલ જુઓ.
- એવોકાડો
- સેલરી
- કાર્ડો
- કોલ
- ફૂલો
- એન્ડિવ - ફાઇલ જુઓ.
- પાલક
- કિવી
- લેટીસ
- લીંબુ
- નારંગી - ફાઇલ જુઓ.
- લિક
ફેબ્રુઆરી
બીજા મહિનામાં સ્પેઇનમાં સામાન્ય રીતે ઘણા બધા મુદ્દાઓ સૌથી વધુ ઠંડા હોય છે, તેથી જાન્યુઆરીની તુલનામાં ફળો અને શાકભાજીની વિવિધતામાં બહુ પરિવર્તન થતું નથી:
તેથી હવે તમે જાણો છો, જો તમે આમાંના કેટલાક ફળો અને / અથવા શાકભાજી ઉગાડવા માંગતા હો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે તેઓ વપરાશ માટે તૈયાર હોય છે ત્યારે તમારે ક્યારે વાવણી કરવી જોઈએ અથવા વાવેતર કરવું જોઈએ (અમે તમને મૂકી છે તે લિંક્સ પર ક્લિક કરીને) શોધવા માટે સક્ષમ) બગીચામાં અથવા પોટ્સમાં.