Dārzeņi, pa ģimenēm

Dārzeņi ir ēdami augi

Zāles, liliaceae, pākšaugi, quenopodiaceae, aizoaceae ... Ufff, ja jums nav iepriekšēju zināšanu botānikā vai dārzkopībā, sākumā jūs esat apmaldījies. Kad rokasgrāmatā vai ierakstā viņi saka: "nesaistiet to ar cucurbits", kā? Nu, es nedomāju to darīt, bet ... par ko mēs runājam? Nu par ko mēs runājam dārzeņu botāniskās ģimenes un ir ērti tos zināt (vai vismaz ir clasificación).

Interesanti ir raksts, kurā apkopoti galvenās ģimenes un sugas ko viņi ietver, ar savu parasto vārdu. Tāpēc es ticu, ka tas, ko es jums pastāstīšu, būs noderīgs visiem tiem, kas sāk veidot pilsētas dārzu.

Lai gan tas var šķist mazliet sarežģīts, it īpaši sākumā, patiesībā tas nav tik daudz 😉. Tad jūs pats zināt, kāpēc:

Solanaceae

Skats uz lapu, ziedu un tomātu auga augli

Šajā ģimenē ir sagrupētas 98 ģintis un apmēram 2700 sugas, kuras varam atrast visā pasaulē, bet jo īpaši Dienvidamerikā un Centrālamerikā. Tie ir augi ar aizstājēju lapām, vienkāršiem un bez stipuliem., tas ir, bez jebkādas struktūras, kas izveidota abās minētās loksnes pamatnes pusēs, kas parasti ir lamināra.

Viņi var augt kā viengadīgi, divgadīgi vai daudzgadīgi zālaugi, taču parasti tie ir īslaicīgi. Viņu augstums ir no 20 centimetriem līdz vienam metram, un tie rada patiešām skaistus ziedus ar baltām, dzeltenām vai rozā ziedlapiņām. Augļi var būt kapsulas vai drupes tipa, un iekšpusē mēs atradīsim daudzas sēklas.

Daži no tiem ir dekoratīvi, piemēram, petūnijas, bet tie, kas mūs interesē, ir dārzkopības, un kā piemēri mums ir tomāti, pipari, patatasvai berenjena.

Kompozīts

Salāti dārzeņu dārzā

Viņus sauc arī par asterejām, tie ir lielākā augu ģimene, kurā visā pasaulē izplatās aptuveni 1600 ģinšu un vairāk nekā 23500 sugu. Parasti tie ir dzīvespriecīgi augi, bet ir arī tādi, kas ir ikgadēji vai divreiz gadā. Tās galvenā iezīme - un pievilcīga - ir ziedi, kas ļoti atgādina margrietiņas, bet ir mazāki. Tie ir dažādu krāsu (balta, rozā, dzeltena, violeta) hermafrodīti, reti viendzimumi.

Lapas bieži ir pārmaiņus un spirālveida, zālaugu, gaļīgas un / vai ādainas. Auglis ir cipsela, tas ir, auglis, kura sēklā ir sava veida ļoti viegls izpletnis, kas palīdz to izkliedēt.

Ir daudz tādu, ko izmanto arī dārzos, piemēram, paši asters, bet dārzā ir daudz interesantāk būt endīviem, endīvijas, saulespuķes, salātivai artišokiem.

Liliaceae

Ķiploki

Liliaceae tie ir daudzgadīgi, zālaugu augi un bieži vien sīpolu vai sakneņu augi dzimtene ir ziemeļu puslodes mērenie reģioni, īpaši Āzijas dienvidrietumi. Lapas ir pārmaiņus un spirālveida, zaļas. Ziedkopas veido hermafrodītu ziedi, principā lieli un koši. Augļi ir kapsula ar plakanām, noapaļotām vai lodveida sēklām.

Sīpols vai sakneņi parasti atrodas pazemē, un tie ir veģetācijas periods ne-veģetatīvās sezonas laikā, jo, pateicoties tam, viņi var uzturēties pietiekami labi baroti, līdz atgriežas labie laika apstākļi.

Šīs ģimenes dārzeņu piemēri? Mums ir ķiplokiuz sīpols, puravs un sparģeļi. Visus viegli audzēt pat podā 😉.

Kurbits

Kalabazas

Tie ir kāpšanas augi, ar gada ciklu galvenokārt, kuru izcelsme ir gan Amerikas, gan Eiropas mērenajos un siltajos reģionos. Tos raksturo tas, ka tos pārklāj matiņi, un vienā mezglā izveido vienu lapu. Ziedi ir mazi, dzelteni vai balti, vienkārši. Augļi iegūst noapaļotu vai iegarenu formu, un tie bieži ir ēdami. Tās iekšpusē mēs atradīsim tumšas krāsas un cietas sēklas.

Viņi aug diezgan ātri, bet, tā kā tiem ir arī tendence aizņemt daudz vietas, tos audzē tieši zemē vai ļoti lielos podos, jo pretējā gadījumā to ražotie augļi ir tik mazi, ka tos nav vērts izmēģināt.

Šajā ģimenē mēs esam kantalupauz arbūzsuz ķirbju, cukini, pepino un alficoz.

Chenopodiaceae

Bietes ir ēdamas

Chenopodiaceae faktiski ir amarantu apakšgrupa, taču, tā kā amarāni un ar tiem saistītie augi nav ēdami (patiesībā daži ir toksiski, piemēram, pats amarants), dažreiz dārzkopības ceļvežos un citus tas tiek uzskatīts par ģimeni, nevis par apakšģimeni. Bet, hei, iesim pie tā, kas mūs interesē: šie augi parasti ir zālaugi, reti krūmi un alpīnisti, kuru izcelsme ir Eiropas dienvidu siltajos mērenajos reģionos.

Lapas ir vienkāršas un pārmaiņus, lai gan tām var nebūt. Ziedi ir mazi, hermafrodīti vai viendzimumi, un tie ir sagrupēti baltas, gaiši brūnas vai rozā krāsas ziedkopās. Saknes ir rizomatozas, dažos gadījumos tās ir ēdamas.

Šīs ģimenes dārzkopji ir mangolds, spināti un bietes.

Krustziežu

Ziedkāposti ir ēdams augs

Sauktas arī par brasicáceas, ir viengadīgi, divgadīgi vai daudzgadīgi augi ar apmēram 338 ģintīm un 3709 sugām, kuru izcelsme ir no mērenajiem līdz aukstajiem pasaules reģioniem. Lapas ir pārmaiņus vai izplatītas rozetēs, vienkāršas vai sadalītas, un bez stipuliem.

Ziedi ir hermafrodīti, ar 4 bālganām vai rozā ziedlapiņām, un tie ir sagrupēti ziedkopās racemās, korimbos vai nabas. Un augļi ir iegarena, sausa kapsula, kas pazīstama kā silika vai silikula, kas aizsargā daudzas sēklas.

Šī ģimene grupē tipiskos ziemas dārzeņus, piemēram, brokoļus, rāceņus, redīsi, kāposti un ziedkāposti.

kāposti ar atvērtām lapām
saistīto rakstu:
Brasicaceae (Brassicaceae)

Umbellate

Burkāni ir ļoti veselīgi

Tagad sauc apiaceae, ir zālaugu, viengadīgi vai daudzgadīgi augi kas veido 440 ģinšu un vairāk nekā 3500 sugu ģimeni, kas izplatās visā pasaulē. Viņiem attīstās kāts, kas parasti ir iegarens, ar mainīgām, veselām, tumši zaļām lapām. Viņiem ir sakņu sistēma, kas sastāv no saknes, kas parasti ir gaļīga, cauruļveida un citas smalkākas sekundārās saknes.

Tās ziedi parasti ir hermafrodīti, sastāv no vainaga ar 5 baltām, dzeltenām vai rozā ziedlapiņām, un tie ir sagrupēti ziedkopās vienkāršā vai saliktā nabassa. Augļi ir sausi un šizokarpiski (tas ir, tā iekšpusē attīstās viena sēkla).

Interesanti dārza nabassaites ir burkāni, pastinaki, pētersīļi un selerijas.

Pākšaugi

Plašo pupiņu sēklas uz galda

Zināmi arī kā fabaceae, viņi ir ģimene, kas sastāv no 730 ģintīm un aptuveni 19.400 XNUMX sugām, kas izplatītas visā planētā, it īpaši tropu un subtropu reģionos. Ir koki, krūmi, daudzgadīgas vai viengadīgas zālesun tiem raksturīgas mūžzaļās vai lapkoku lapas, kas mainās ar stipuliem un bieži ir savienotas (pinnate, bipinnate, pirksts vai trifoliate). Tās saknes parasti ir grozāmas, dziļas un tām ir tendence nodibināt simbiotiskas attiecības ar Rhizobium ģints baktērijām, kas palīdz tām piesaistīt slāpekli augsnē.

Ziedi, mazi vai lieli, ir vientuļš vai sagrupēti ziedkopās racemes vai umbels, un ir balti, dzelteni, sārti, sarkani vai oranži. Augļi, kurus sauc par pākšaugiem, ir gari, plāni un saplacināti. Sēklas ir apaļas un cietas, tumšas krāsas (bieži melnas).

Starp dārzkopības pākšaugiem mums ir platas pupas, pupiņas, lucerna, zirņi un vīķis.

Pupiņu veidi
saistīto rakstu:
Kas ir pākšaugu augs?

Zāles

Indonēzijas rīsu augs

Zāles jeb Poaceae ir ceturtā lielākā botāniskā ģimene ar 820 ģintīm un 12.100 XNUMX zālaugu vai reti koksnes sugas kuru izcelsme ir no visas pasaules. Tie atrodas no tuksneša apgabaliem līdz augstākajiem kalniem.

Stublāji ir no cilindriskas līdz elipsveida, un tiem ir alternatīvas lapas, kas sastāv no apvalka (ap kātu), saites (tā var būt matu grupa vai membrānveida papildinājums, kas savieno apvalku ar asmeni) un lāpstiņu vai laminātu, kas ir vienkāršs, un nervi ir paralēli viens otram. Ziedi ir sagrupēti ziedkopās, kas pazīstamas kā spikelets, un ir hermafrodīti vai viendzimumi, baltā vai dzeltenā krāsā. Augļi vai graudi ir sausi, ar vienu sēklu.

Šajā ģimenē mēs atrodamies kukurūza, uz auzām, miežiem, kviešiem, rīsi un rudzi.

Es ceru, ka jūs tagad zināt vairāk par šo tēmu.


Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Mercedes teica

    Paldies par info! Tas ir ļoti interesanti!

    1.    Ana Valdes teica

      Paldies jums, Mercedes, par sekošanu blogam. Apskāviens!

      1.    Rūbens Rodrigess Zegovia teica

        Sveicieni Ana, caur šo kanālu es sazinos ar jums, mums ir platforma nākotnes lauksaimniecības produktiem tiešsaistē. Jūs varētu sazināties ar savu serveri, lai runātu par iespēju mums sadarboties šajā tēmā

  2.   Brayan teica

    paldies, ka tu izglābi man dzīvību

  3.   Monika Sančez teica

    Sveiks, Ruben, par ko tas ir? Visu to labāko.

  4.   LAT. JŪLIJA GONZALEZS teica

    Mani tas ļoti interesē

  5.   Alfonso Minguez teica

    Ļoti labas dienas.
    Priekšmets ir tik labi izskaidrots, ka es sākšu agroekoloģijas ievadnodarbības ar šo jūsu sagatavoto dokumentu.
    Treniņos strādāju ar dārzniekiem, un, kā uzskata daudzi no mums, dārzkopības tagadne un jo īpaši nākotne ir saistīta ne tikai ar dekoratīvo krūmu un koku stādīšanu, bet arī ar iespēju apgūt dārza plānošanu, ieviešot ēdamo, aromātiskie koki ... un kāpēc gan ne, ja ir iespējas, dārzeņu dārzi.

    Bioloģiskā daudzveidība? cik vien iespējams, bet ar plānošanu.

    Sveicieni un viss, ko jūs domājat un vēlaties mums palīdzēt ... tas mums būs patiess gods