ผักผลไม้ตามฤดูกาลมีอะไรบ้าง?

ไม่ว่าคุณต้องการเริ่มทำสวนหรือทำสวนปลูกผักผลไม้ตามฤดูกาลจะมีประโยชน์มาก และแม้ว่าจะต้องขอบคุณโรงเรือนและระบบควบคุมอุณหภูมิที่สามารถติดตั้งได้ แต่ทุกวันนี้ก็เป็นเรื่องปกติที่จะพบอาหารประเภทนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตอยู่เสมอ แต่ถ้าเราพูดถึงรสชาติเนื้อสัมผัส ฯลฯ พวกเราหลายคนก็เห็นด้วย เมื่อถึงเวลานั้นพวกเขาก็ดีขึ้นมาก

แต่ถ้านอกจากจะเป็นไปตามฤดูกาลแล้วคุณปลูกมันเอง ... คุณภาพก็สูงขึ้นมากเพราะคุณเป็นคนที่ควบคุมการให้น้ำปุ๋ยและคุณมีทางเลือกในการดูแลรักษาพืชด้วย ด้วยวิธีการรักษาที่บ้านเมื่อมีโรคระบาด ทั้งหมดนี้เราอยากจะบอกคุณ ผักและผลไม้ตามฤดูกาลคืออะไรของแต่ละฤดูกาลของปี

ก่อนอื่นคุณควรทราบว่าบทความนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ที่อยู่ในสเปนโดยเฉพาะ แต่ก็สามารถใช้กับผู้ที่อยู่ในซีกโลกเหนือได้เช่นกัน หากคุณอยู่ในซีกโลกใต้โปรดจำไว้ว่าเมื่อเป็นฤดูร้อนในสเปนก็เป็นฤดูหนาวที่นั่น เพื่อช่วยคุณเราจะบอกคุณเมื่อฤดูกาลเริ่มต้นในซีกโลกหนึ่งและอีกซีกโลกหนึ่ง:

สถานีในซีกโลกเหนือ

• ฤดูใบไม้ผลิ: 20-21 มีนาคม
• ฤดูร้อน: 20-21 มิถุนายน
• ฤดูใบไม้ร่วง: 22-23 กันยายน
• ฤดูหนาว: 21 ธันวาคม

ฤดูกาลในซีกโลกใต้

• ฤดูใบไม้ผลิ: 21-23 กันยายน
• ฤดูร้อน: 21 ธันวาคม
• ฤดูใบไม้ร่วง: 21 มีนาคม
• ฤดูหนาว: 20-22 มิถุนายน

ผักผลไม้ตามฤดูกาลเดือนต่อเดือน

ตลอดทั้งปีเมื่อฤดูกาลเปลี่ยนแปลงดังนั้นควรทำผักและผลไม้ตามฤดูกาล สิ่งที่เป็นตรรกะ พืชที่ผลิตได้นั้นมีความต้องการของมันเองมีความต้านทานต่อความเย็นหรือความร้อนของมันเองและนั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันจึงค่อนข้างอยากรู้อยากเห็นตัวอย่างเช่นแตงโมในฤดูหนาวเนื่องจากพืชที่ผลิตได้นั้นมีความไวต่อความเย็นมาก หรือลูกพลับในฤดูร้อนเนื่องจากเป็นช่วงที่พวกมันยังสุกอยู่บนต้นไม้

ดังนั้น มาทบทวนผักผลไม้ตามฤดูกาลกันเถอะ:

ปลายฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ

มีนาคม

ในเดือนมีนาคมอุณหภูมิจะค่อยๆเริ่มฟื้นตัวโดยเฉพาะในตอนท้ายแม้ว่าจะยังมีความหลากหลายเล็กน้อย:

• สวิสชาร์ท
• อะโวคาโด
• ผักชีฝรั่ง
• Col
• กะหล่ำ
• Endive
• หน่อไม้ฝรั่ง - ดูไฟล์.
• ผักขม
• นกกีวี
• ผักกาดหอม
• มะนาว
• สีส้ม

เมษายน

เดือนเมษายนเป็นช่วงที่คุณเริ่มสังเกตเห็นว่าฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว น้ำค้างแข็งเริ่มล้าหลังและอุณหภูมิจะสูงขึ้น ผักและผลไม้ในเดือนนี้ ได้แก่

• สวิสชาร์ท
• อาติโช๊ค
• อะโวคาโด
• ผักชีฝรั่ง
• หน่อไม้ฝรั่ง
• ผักขม
• Endive
• ถั่ว - ดูไฟล์.
• ผักกาดหอม
• แครอท

Mayo

ในเดือนที่ XNUMX ของปีโดยทั่วไปอุณหภูมิจะไม่รุนแรงเพียงพอสำหรับพืชหลายชนิดที่จะเติบโตอย่างแข็งแรงและออกผล ด้วยเหตุนี้จึงเป็นช่วงที่เราจะเริ่มเห็นผักและผลไม้ประเภทอื่น ๆ :

• สวิสชาร์ท
• แอปริคอท
• อาติโช๊ค
• เชอร์รี่ - ดูไฟล์.
• Endive
• หน่อไม้ฝรั่ง
• สตรอเบอร์รี่ - ดูไฟล์.
• Haba
• ผักกาดหอม
• ถั่ว

ปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

มิถุนายน

และเมื่อเวลาผ่านไปมิถุนายนก็มาถึงและ ความร้อนครั้งแรก ตามที่ชาว Andalusians จะพูด สิ่งนี้เห็นได้ชัดเจนและมีมากมายในผักและผลไม้ที่มีอยู่:

• สวิสชาร์ท
• กระเทียม
• แอปริคอท
• บวบ - ดูไฟล์.
• Cereza
• Endive
• ราสเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่
• ถั่ว
• ผักกาดหอม
• มันฝรั่ง - ดูไฟล์.
• แตงกวา
• พริกไทย
• แครอท

กรกฎาคม

เดือนกรกฎาคมเป็นช่วงที่เราสามารถหาผักและผลไม้ตามฤดูกาลได้หลากหลายมากขึ้นก่อนที่อากาศจะอบอุ่นที่สุดและโดยทั่วไปแล้วเดือนที่อากาศแห้งจะมาถึง ดังนั้นเราจึงมี:

• สวิสชาร์ท
• กระเทียม
• แอปริคอท
• มะเขือ
• บวบ
• ราสเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่
• ถั่ว
• ลูกพีช
• แตงโม - ดูไฟล์.
• โมรา
• ผลไม้เนกเตอริน
• มันฝรั่ง
• แตงกวา
• Pera
• พริกไทย
• Pera
• ผักชนิดหนึ่ง
• แตงโม - ดูไฟล์.
• มะเขือเทศ
• แครอท

สิงหาคม

ในเดือนที่แปดของปีอุณหภูมิอาจสูงมากในหลายพื้นที่ของสเปนและอาจสูงเกิน40ºCทางตอนใต้ของคาบสมุทรเป็นต้น นอกจากนี้ปัญหาภัยแล้งยังเป็นปัญหาที่แท้จริงของประเทศที่มักจะเลวร้ายลงในเดือนนี้ ดังนั้นความหลากหลายของผักและผลไม้ที่มีอยู่จึงไม่สูงอย่างที่คิด:

• มะเขือ
• บวบ
• หัวหอม
• ราสเบอร์รี่
• รูปที่ - ดูไฟล์.
• ถั่ว
• ผักกาดหอม
• แตงโม
• มันฝรั่ง
• แตงกวา
• Pera
• พริกไทย
• ผักชนิดหนึ่ง
• แตงโม
• มะเขือเทศ
• แครอท

ปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

กันยายน

เมื่อถึงเดือนกันยายนชุมชนหลายแห่งจะได้สัมผัสกับฤดูใบไม้ผลิครั้งที่สอง อุณหภูมิเริ่มลดลงทำให้ผู้คนและพืชได้พัก ดังนั้นความหลากหลายของผักและผลไม้จึงน่าสนใจมาก:

• สวิสชาร์ท
• มะเขือ
• ฟักทอง
• หัวหอม
• Endive
• ผักขม
• ราสเบอร์รี่
• กรานาดา - ดูไฟล์.
• มะเดื่อ
• ถั่ว
• Manzana
• ข้าวโพด
• ลูกพีช - ดูไฟล์.
• แตงโม
• โมรา
• Pera
• แตงกวา - ดูไฟล์.
• พริกไทย
• กระเทียมหอม
• แตงโม - ดูไฟล์.
• มะเขือเทศ
• แครอท

ตุลาคม

เดือนตุลาคมเป็นช่วงที่ไม่มีผักและผลไม้ในฤดูร้อนอีกต่อไป แต่มีคนอื่น ๆ แทน:

• สวิสชาร์ท
• มันเทศ
• ผักชนิดหนึ่ง
• ฟักทอง - ดูไฟล์.
• หัวหอม
• Col
• Endive
• ผักขม
• นกกีวี
• กระเทียมหอม
• หัวไชเท้า
• บีท - ดูไฟล์.
• แครอท

พฤศจิกายน

เมื่อถึงเดือนพฤศจิกายนน้ำค้างแข็งจะกลับมาหลอกหลอนเราพวกเขาอาจจะทำเร็วกว่านั้นหากเราอยู่ในพื้นที่ภูเขาหรือทางตอนเหนือของประเทศ แต่ด้วยผักและผลไม้เหล่านี้เราสามารถเตรียมอาหารที่ช่วยป้องกันตัวเองจากความหนาวเย็นได้อย่างน้อยก็ชั่วคราว:

• สวิสชาร์ท
• อาโวคาโด - ดูไฟล์.
• มันเทศ
• ผักชนิดหนึ่ง
• หนาม - ดูไฟล์.
• Col
• กะหล่ำ
• Endive
• ผักขม
• ผักกาดหอม
• ลิมา
• มะนาว - ดูไฟล์.
• ส้มเขียวหวาน - ดูไฟล์.
• หัวผักกาด
• สีส้ม
• หัวไชเท้า
• ผักชนิดหนึ่ง
• แครอท - ดูไฟล์.

ปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

Diciembre

เดือนธันวาคมเป็นเดือนสุดท้าย แต่น่าสนใจไม่น้อยสำหรับช่วงนั้น เป็นช่วงที่มีการเฉลิมฉลองคริสต์มาสเป็นต้นและเมื่อเราสามารถหาผักและผลไม้เหล่านี้ได้:

• สวิสชาร์ท
• อะโวคาโด
• ผักชีฝรั่ง
• บร็อคโคลี - ดูไฟล์.
• Cardo
• ลูกพลับ
• Col
• กะหล่ำปลี - ดูไฟล์.
• กะหล่ำ
• Endive
• ผักโขม - ดูไฟล์.
• นกกีวี
• มะนาว
• สีส้ม
• ส้มโอ
• กระเทียมหอม
• หัวผักกาด
• แครอท

Enero

ในเดือนแรกของปีผักและผลไม้ตามฤดูกาลมีดังต่อไปนี้:

• ชาร์ด - ดูไฟล์.
• อะโวคาโด
• ผักชีฝรั่ง
• Cardo
• Col
• กะหล่ำ
• Endive - ดูไฟล์.
• ผักขม
• นกกีวี
• ผักกาดหอม
• มะนาว
• ส้ม - ดูไฟล์.
• กระเทียมหอม

กุมภาพันธ์

เดือนที่สองมักจะหนาวที่สุดในสเปนในหลาย ๆ จุดดังนั้นความหลากหลายของผักและผลไม้จึงไม่เปลี่ยนแปลงมากนักเมื่อเทียบกับเดือนมกราคม:

• สวิสชาร์ท
• ผักชีฝรั่ง - ดูไฟล์.
• อะโวคาโด
• Col
• กะหล่ำ
• Endive
• ผักโขม - ดูไฟล์.
• นกกีวี
• ผักกาดหอม
• มะนาว
• สีส้ม
• กระเทียมหอม

ตอนนี้คุณรู้แล้วหากคุณต้องการปลูกผลไม้และ / หรือผักเหล่านี้โปรดจำไว้ว่าเมื่อพวกเขาพร้อมสำหรับการบริโภคเพื่อให้ทราบว่าคุณควรหว่านหรือปลูกเมื่อใด (โดยคลิกที่ลิงค์ที่เราใส่ไว้คุณจะเป็น สามารถหาได้) ในสวนหรือในกระถาง